De 5 beste indiske restaurantene i Vancouver, BC

Hvis du elsker indisk mat, er Vancouver de sted å være, kanskje fordi befolkningen i Greater Vancouver-regionen består av over 250 000 etniske indo-kanadiere (fra 2014). Fra høyt anerkjente indiske fusjon til tradisjonell tandoori og smør kylling - en regional favoritt - de beste indiske restaurantene i Vancouver har noe for enhver smak og hvert budsjett.

Selv om det er mange indiske restauranter i South Vancouver's Little India og Punjabi Market nabolag, er noen av de beste indiske matene funnet i selve byen. Mange av disse restaurantene har vegan, vegetarisk og glutenfri alternativer, så uansett hva dine kostholdsrestriksjoner er, vil du fortsatt kunne nyte en del av indisk mat av høy kvalitet.

Når du reiser til Vancouver, må du huske at du må bytte amerikansk valuta for kanadiske dollar, men de fleste banker og til og med noen minibanker vil gi deg muligheten til å bytte mot betaling.

Vij Restaurant, Sør Granville

Adresse

3106 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W2, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-736-6664

web

Besøk nettsiden

En hvilken som helst liste over Top Indian Restaurants i Vancouver vil inkludere Vij's, et internasjonalt anerkjent foodie destinasjon som har blitt kalt den beste indiske restauranten i Nord-Amerika ligger på 3106 Cambie Street.

Chef Vikram Vijs flaggskip (og første) restaurant, en av Canadas største kulinariske stjerner, Vij er ikke en typisk indisk restaurant. I stedet er det Indian-fusjon der indiske krydder, smaker og matlagingsteknikker kombineres med ferske og overraskende ingredienser for å skape smakfulle opplevelser.

Restauranten åpner klokka 5:30

Salam Bombay, Downtown

Adresse

755 Burrard St 2. etasje, Vancouver, BC V6Z 1X6, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-681-6300

web

Besøk nettsiden

Den kosmopolitiske Salam Bombay ligger i hjertet av Vancouver sentrums shoppingområde på 755 Burrard Street, og gjør denne listen både for sitt autentiske indiske kjøkken og dets forpliktelse til glutenfrie og andre allergiproblemer. Salam-kjøkkenet bruker separate potter for glutenfritt brød og separate gryter og panner for å forberede peanøtter og andre allergener.

Salam Bombays mat er eid og drevet av en innfødt indianer fra den sørlige indiske staten Kerala, og er tradisjonell, inkludert nydelige karriretter, Biriyanis og en spesiell intern glutenfri naan samt en fantastisk vinkart.

House of Dosas, Øst-Vancouver

Adresse

1391 Kingsway, Vancouver, BC V5V 3E3, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-875-1283

web

Besøk nettsiden

House of Dosas ligger ved Kingsway og Knight Street i East Van, og er berømt i Vancouver for ikke bare å servere smakfulle, billige dosas, men også for å servere dem sent på natten. De er åpnet til 3 a.m.

Dosas er sydlige indiske sprø pannekaker servert med en rekke smakfulle fyllinger, inkludert grønnsaker og ris, ris og lentils, kjøtt og andre grønnsaker. Selv om den tradisjonelt på den mindre siden, forbereder House of Dosas sin signaturfat ekstra stor, så litt penger kommer til å gå langt her.

Siddharthas Indian Kitchen, Commercial Drive

Adresse

2066 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A9, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-215-7556

web

Besøk nettsiden

Siddharthas restaurant ligger i det østlige Commercial Drive-området i Vancouver, og tilbyr noen tradisjonelle indiske sjelmat tilberedt med færre fettstoffer og salter for å lage sunnere, men trøstende måltider.

Ved hjelp av lokalt hentede ingredienser skaper kokk Siddharth vakkert presentert og virkelig nyskapende indiske retter enten i restauranten eller levert til overnattingsstedene dine. Hvis du går inn i restauranten, kan du faktisk møte denne fascinerende karakteren, som er helt verdt turen i seg selv.

Øst er øst, Kitsilano og South Main

Adresse

4433 Main St, Vancouver, BC V5V 0A2, Canada Få veibeskrivelse

telefon

+1 604-565-4401

web

Besøk nettsiden

Med to steder - en i Kitsilano-området og en i South Main-området - East Is East har blitt en lokal favoritt. Faktisk flyttet Kitsilano-stedet et par kvartaler ned til en nyrenovert bygning i 2017.

East Is East tilbyr en blanding av indisk, Midtøsten og Afghansk mat, og er et flott sted å stoppe inn for et relativt billig måltid med all smak av Sør-Asiatisk mat.