Innholdsfortegnelse:
Våre redaktører selvstendig undersøker, tester og anbefaler de beste produktene og tjenestene; Du kan lære mer om vår gjennomgangsprosess her. Vi kan få provisjoner på kjøp gjort fra våre valgte lenker.
Hvis du er på vei ut på et eventyr - enten det er camping, ultra-lett backpacking eller noen dager med alpintur - det siste du vil ha, er for poser med mat å veie deg ned. Men borte er de dagene da GORP, oksekjøttete og pulveriserte egg var hvor dine vandringskalorier kom fra: Frysetørket mat har kommet langt i de senere år, takket være nye tilnærminger som benytter sesongbestandige ingredienser plukket i toppetallet, en vekt på organiske, helt naturlige ingredienser og kreativitet som går utover de klassiske sti-stifter av biff stroganoff (selv om chili fortsatt er en av favorittene, som du vil se nedenfor - noen ganger kan du bare ikke slå en god komfortmat rundt leirbålet).
Frysetørkede matvarer gjøres ved å ta litt mer fuktighet ut av mat enn vanlig dehydreringsprosessen gjør, men det betyr ikke i dag at smaken må ofres. For de som ønsker å unngå tunge panner og ovner, er disse også i økende grad i stand til å være forberedt i posene sine - bare tilsett kokende vann, rør litt, og det er klart å nyte.
Enten du leter etter et høyproteinalternativ for å gjenoppbygge din styrke, en solid middag etter en dag over treet eller et glutenfritt alternativ, har vi satt sammen en liste over de beste frysetørkede måltidene som er tilgjengelige i dag. God appetitt!
Våre toppvalg
Beste samlet: Mountain House Chili Mac med oksekjøtt
Ja, det kan være en av de dyreste burritoene du noen gang vil spise, men MaryJanesFarm har et rykte i bransjen for å være blant de beste for å gi organiske, vegetariske retter til turgåere, backpackere og trekkere som trenger et godt måltid på slutten av en dag - eller halvveis gjennom en til tanking. Denne blandingen av ris, bønner, mais og ost har nesten en femstjerners vurdering (en sjeldenhet i frysetørkede matvarer som sakte, men sikkert blir bedre), med noen erfarne turgåere kaller det selv "restaurantverdig . "Det kan minne deg om de deilige komponentene i en Frito-pai spist rett ut av posen med sjetonger (som faktisk er svært oppmuntret), men du kan også ta med dine egne tortillas hvis du vil gjøre burrito litt mindre bar. Et hint: Hvis du liker maten krydret, ta med noen varme sauspakker for å virkelig gjøre dette frystørket måltidet skinn.
