Innholdsfortegnelse:
- The Ramen Bar
- Knubbete Nudler
- Sai
- Miki
- Kin Khao Thai Eatery
- Izakaya Sozai
- Waraku
- Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant
- Marufuku Ramen
Det er tåket og kaldt og du har på deg shorts fordi det er august. Nudler er det eneste som vil varme dine ben. Gode nyheter, fordi San Francisco er full av deilige noodle-alternativer som er perfekte for å heve indre temperaturer når som helst på året. Klar til å spise? Her er vår guide til de beste ramen, pho og reneste nudelsupper i byen.
The Ramen Bar
Nabolag: Finansdistriktet
101 California St.
Telefon: 415-684-1570
Selv om du er glutenintolerant, er det fortsatt en ramen alternativ for deg i denne byen. Raman Bar tilbyr glutenfrie nudler på forespørsel, samt et utvalg av ulike boller av ramen, poke og uton-valg. Populære favoritter inkluderer Hakkaido, med miso buljong og ramen stablet høyt med mais, chashu og et soya-herdet egg; og ingefær kylling ramen-skjønt vær oppmerksom på at dette er ramen på farten. Mens det er rikelig med sitteplasser, gjør Financial District-beliggenheten et glimrende sted for hverdags lunsjmassasje, noe som betyr at mange kunder er inn og ut i en hast.
Knubbete Nudler
Nabolag: North Beach
1310 Grant Ave.
Telefon: 415-296-9600
Når Karl the Fog ruller seg over byen og klarer å vikle seg rundt Coit Tower, er et besøk på Chubby Noodle i North Beach det perfekte kule værhjelpet. Dette hippe nudlerhuset med musikkpumper, serverer alle slags sjarmvarmepris, fra sin Chubby Fried Chicken til Korean Pork Tacos. Men det er deres krydret hvitløk nudler-laget med bare egg nudler, hvitløk og jalapeños-som virkelig og virkelig tilfredsstille. Slurp dem opp sammen med en skutt skyld. Det er en god ide … stol på oss.
Sai
Nabolag: Finansdistriktet
505 Washington St.
Telefon: 415-362-3689
Når det er enda tåkete på lunsjpause, gir Sai's deilige boller av kulinarisk frelse. Personalet vil sitte og servere deg varm te på hastigheten til en helt ny kontorskriver og forventer at du bestiller like raskt. Heldigvis trenger du ikke mye tid til å hælde over menyen på dette bare-bein-vietnamesiske etablissementet: Kylling Pho, i all sin enkle, salte herlighet, er definitivt der den er. En heads-up hvis du spiser solo: å dele bordet ditt er en forventet del av opplevelsen.
Miki
Nabolag: The Richmond
3936 Balboa St.
Telefon: 415-387-0874
Det er bygget din egen ramenskål på denne lille, japanske mathullet i veggen i San Franciscos perennially tåte ytre Richmond. Velg kjøttkraft, velg kjøttet ditt, og velg toppet fra ting som mais, bok choy og svinekjøtt, og nyt en ordre med saltet edamame og litt varm skyld (for å få blodet til å strømme) mens du venter.
Kin Khao Thai Eatery
Nabolag: Union Square
55 Cyrl Magnin
Telefon: 415-362-7456
Det er vanskelig å finne feil med en deilig hjemmelaget hjemmelaget pad Thai, spesielt en som bruker ingredienser både lokalt hentet og bærekraftig og med fiskesaus hentet rett fra Thailand. Dette Michelin-stjernede spisestedet er tucked inne i Parc 55 Hilton i SFs Union Square, rett over Powell St.-kabelbanen, og er 100% verdt å finne. Retter som tørkede svinekjøtt ribber med gul currypasta faller av beinet mens blåskjell og nektarin curry tenne smaksløk og nudler? Kin Khao gjør det pad kee mao rett med en blanding av bakken svinekjøtt, drunken og risnudler, løk, paprika og basilikum. Hellige wow!
Izakaya Sozai
Nabolag: Outer Sunset
1500 Irving St.
Telefon: 415-742-1522
Alle elsker Izakaya Sozai i byens ytre solnedgang, inkludert de fleste store nyheter i San Francisco Bay Area og de hagler fra Tokyo. Mens små plater av battered takoyaki og hvitløk sautéed shishito Peppers er hjemmebiografiske favoritter, ingenting slår en bolle med damping tonkastu: ramen fulle av nudler, scallions og sunne biter av tang i en silkeaktig, langkokende kjøttkraft som lett vil varme din sjel.
Waraku
Nabolag: Japantown
1638 Post St.
Telefon: 415-292-3388
Søk leir fra tåken med et besøk til Japantowns Waraku, hvor det er varme, salte boller av tonkusku ramen reign supreme. Det er et sted som er romantisk som det er stilig: sportslig mørk bambus og sennepsgult innredning, slyngede lys og koselige toplastabeller plassert overalt. Snuggle opp og nyt tilbud som krydret Tan-Tan nudler og Shoyu ramen med en soyasaus kjøttkraft og husk, det er kaldt der ute.
Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant
Nabolag: The Sunset
1816 Irving St.
Telefon: 415-661-8869
Bare se etter folkemengdene som slurper nudler inni for å finne dette hjertelig navngitte stedet (selv om det går Pho Phu Quoc eller PPQ for kort), og deretter forberede seg på å fylle opp ordrer med karri kyllingnudelsuppe, servert med tykke, lange nudler i en kokosmelkbuljong krydret med grønn karri krydder, oksekjøttfen og fem krydret kylling og hvitløk nudler med sjenerøs hjelp av fugler. Dette stedet fylles raskt, så kom tidligere på kvelden for å unngå ventetid.
Marufuku Ramen
Nabolag: Japantowon
1581 Webster St.
Telefon: 415-872-9786
Med steder i både San Francisco og Oakland har Marufuku vært gledelige nudlerelskere med et utvalg av autentisk, Hakata-stil tonkotsu ramen som bruker ultra-tynne håndverksnudler og kan gjøres på bestilling, i henhold til dine preferanser for spiciness og nudler fasthet. Med bare 15 ordrer per dag selger Marufuku boller av Kylling Daitan DX (kyllingramme med rik hvit "Paitan" buljong) raskt, men restaurantens andre alternativer er like like gode. Ekstra toppings varierer fra fiskpulver til nori tang og bønnespirer.