De 10 beste stedene for Poutine i Toronto

Poutine er en quintessential kanadisk rett og en du kan få over hele Toronto. Tradisjonelt innebærer poutine pommes frites, toppet med en rik saus og squeaky ostkremmer, som alle kombinerer seg med en gooey, osteaktig, trøstende skål med godhet. Det er også mange riffs av den tradisjonelle parabolen, hvor restauranter setter sin egen kreative spin på poutine. Enten du liker din tradisjonelle eller mer ukonvensjonelle, har du mange alternativer i byen. Sulten? Her er ti av de beste stedene for poutine i Toronto.

• Poutini's House of Poutine

  

  Du kan få din poutine fix på to steder av Poutini (en på King West, en på Queen West), og du vil sannsynligvis ikke bli skuffet av ditt valg av sted. Frites er håndskåret i huset daglig, med potetskinn på, og deretter stekt to ganger, belgisk stil. Perfekt gyllen frites er toppet med hjemmelaget saus (vegetarisk alternativ tilgjengelig) og toppet med ostkremmer fra Maple Dale Farms (som leveres hver annen dag for optimal squeakiness).

• Fancy Franks

  

  Som navnet antyder, handler Fancy Franks om hotdogs, hvorav det er mange varianter å velge mellom. Men deres meny strekker seg også til mange forskjellige typer poutine (11 for å være nøyaktig). Alle deres poutines starter med ferske frites, og i tillegg til den opprinnelige versjonen, inkluderer noen av de andre overveldende varianter den ladede potet med bacon, rømme, cheddarost, saus og hingst; den fancy schmancy med koreanske biff ribber, stekt egg, grillet løk, squeaky ostemasse, saus og scallions; og den ultimate grillte osten, som ser frites toppet med hakket grillet osteband sandwich, knirkende ostemasse, saus og tomatskiver.

• Beist

  Beast restaurant setter fokus på lokale Ontario produsere og menyen her er kreativ og full av flotte alternativer. Men de tilbyr også en vri på den tradisjonelle poutine som har vist seg å være populær blant Toronto-dinners. Beasts versjon av den ikoniske kanadiske parabolen ser en base av stekt gnocchi toppet med dagens saus, ferdig med ostekremmer og crème fraiche for en dekadent på en allerede dekadent tallerken.

• Nom Nom Nom Poutine

  

  Ligger nær Dundas og Bathurst, kan du velge mellom et dusin varianter av poutine her, inkludert noen vegetariske og halal alternativer. Det tradisjonelle alternativet får deg røde potetfries lastet med Quebec-laget saus og ostekremmer, men hvis du leter etter en vri på originalen, har du muligheter. Kreative tilsetninger inkluderer krydret kylling og grønne erter, dype friterte spire og sopp, Montreal røkt kjøtt eller duck confit og stekt rosmarin.

• Holy Chuck Burgers

  Kom for de utmerkede burgere Holy Chuck viser seg (hvorav det er mange alternativer å velge mellom), men opphold for poutine. Det er en klassisk versjon komplett med Quebec ostkrem som passer perfekt sammen med en burger. Eller hvis du virkelig vil gå alt ut (som i splurge), er det en foie gras trøffelpoutine med seared Quebec foie gras, Quebec ostkremmer og italiensk hvit trøffel olje.

• Smoke's Poutinerie

  

  Det finnes mange steder i Smoke's Poutinerie, noe som gjør det enkelt å ta tak i en varmepotte av rør av ostens matrett. Når det gjelder valg, har du mye her. Hvis du vil holde det enkelt, ta tak i den tradisjonelle (frites, ostemasse og saus) eller vegetarisk tradisjonell. Men hvis du vil ha noe mer dekadent, er det svinekjøtt, poutines med kylling (inkludert smør kyllingpoutine), biff og biffpoutiner og vegetariske poutiner.

• Fru syltetøy

  Poutine til frokost? Lady Marmalade gir deg muligheten. Det populære brunsjstedet har en poutine bestående av hjemmelagde pommes frites, ikke pommes frites, toppet med ostkrem og miso saus eller hollandaise. Gi opplegget enda mer av en frokostfølelse ved å legge til to poached egg. Men du trenger ikke å skynde seg for å få brunsjtidene til å få en - de serverer alle menyelementene hele tiden.

• Leslieville Pumper

  

  Poutine på denne koselige østsiden er laget med rik mørk saus og jus fra røykeren og toppet med squeaky premium oransje og hvite Ontario ostekremmer. Fyll magen din med den tradisjonelle versjonen, eller velg å legge til trakk svinekjøtt, biffbryst, biffbryst og chili eller bakte bønner. Uansett hvilken du velger, vil du sannsynligvis forlate stedet følelsen fornøyd.

• Forbud Gastrohouse

  Et annet sted som gjør det enkelt å starte dagen med poutine, er Forbud Gastrohouse, hvor du kan bestille en annen ukonvensjonell versjon av den populære parabolen under brunsj. Her byttes pommes frites for dypfryst tater tots, som deretter fylles med tre myke poached egg, house-røkt bacon, béarnaise saus og ostkremmer.

• BQM

  

  Kjent for sine håndlagde burgere, BQM (som står for øl og kvalitetsmat), har dette etablissementet tre steder i byen, som alle serverer noe seriøst godt poutine. Gå for den klassiske versjonen hvis du vil beholde tingene tradisjonelle, eller bytt opp ting med palmerpoutine med karamelliserte løk og bacon eller kjøttpudine med karamelliserte løk og biff.