North Carolina mat turer og gård besøk

North Carolina kjøkken er like variert som statens mangfoldige landskap og lokale kulturer. Fra gårdsferske grønnsaker og frukt til bare fanget sjømat og tradisjonell røkt grill, reflekterer smaken av Nord-Carolina en rik landbruks- og kystarv som er representert i tidskrevne og innovative nye stilarter av mat.
I tillegg til deilige spisemuligheter tilbyr flere North Carolina-byer kulinariske mat turer for en interessant og velsmakende måte å utforske og nyte lokal mat.

De fleste av disse matturene er vandreturer, som kombinerer historiske godbiter og historier med kulinarisk informasjon og smaker på prøver underveis. Det er en god ide å planlegge en mattur tidlig i besøket som en introduksjon til reisemålet ditt, og å ha tid til å gå tilbake til en eller flere av favorittstoppene dine senere. Også, avhengig av turen, kan du motta rabattkuponger til bruk under besøket for bespisning eller shopping.
For en matopplevelse i landet, er det mange North Carolina gårder som ønsker besøkende til spesielle arrangementer, turer og overnatting. Fordi arbeider gårder er travle steder, er det alltid en god ide å ringe fremover for å bekrefte å besøke informasjon før du gjør de endelige planene.

Asheville kulinariske turer

• Asheville mat turer - Hjem til mange uavhengige eide restauranter som har menyelementer laget av ferske lokale råvarer, Asheville er et eksepsjonelt reisemål for deilig mat. Asheville Food Tours tilbyr to regelmessig planlagte vandringsturer: en i sentrum av Asheville og en annen i Biltmore Village. Disse populære smaksprøver utforske Asheville kjøkken med besøk til unike restauranter, sjokolade butikker, mikrobryggerier og gourmet markeder. Under turen hører gjester fakta og historier om Asheville arkitektur, historie og kultur også. På slutten av turene mottar hver deltager et rabattpass til selgere. Hver tur varer omtrent to og en halv time og forhåndsinnkjøp er nødvendig. Private turer kan ordnes. For mer informasjon om disse matturene, besøk Asheville Food Tours nettside.

Raleigh, Durham, Chapel Hill Area kulinariske turer

• Triangle Food Tour - Med flere spaserturer, mat-smaker, tilbyr Triangle Food Tour bak kulissene kulinariske innsikt kombinert med lokal historie og kultur. Spennende tre timers smaksprøveropplevelser inkluderer stopp på seks til åtte arenaer, for det meste restauranter. Regelmessig planlagte turer finner sted i sentrum av Raleigh, Chapel Hill og Carrboro, Durham og Cary. I tillegg kan en ukedag morgen Downtown Raleigh Comfort Food tur planlegges to uker på forhånd for grupper på ti personer.Turbilletter må kjøpes minst 24 timer før reisedagen. Turer, som er begrenset til maksimalt 10 personer, fyller typisk to til tre uker på forhånd. Spesielle arrangementer, inkludert Spis med kokk Prix ​​fixe måltider personlig forberedt og vert for lokale kokker, tilbys i tillegg til vanlige turer. For mer informasjon om planlagte turer og spesielle arrangementer, besøk Triangle Food Tour nettsiden.

• Smak Carolina - I Triangle-området i North Carolina tilbyr Taste Carolina vandringsturer i sentrum av Raleigh, Durham, Chapel Hill / Carrboro og Hillsborough. Hver tur besøker seks til åtte lokalt eide restauranter, markeder, barer og spesialbutikker med både smakfulle og søte prøver. I tillegg til å motta smaksprøver får turister muligheten til å snakke med kokker og håndverkere, og lære om lokal historie og arkitektur underveis. Alle tursturer dekker to til tre miles og varer vanligvis mellom tre og tre og en halv time. Forhåndsbestilling og billettkjøp er påkrevd. I tillegg til de regelmessige planlagte turene som arrangeres året rundt på de fleste lørdager, tilbyr Taste Carolina privat hverdags- og helgetur eller bussturer. Private tur temaer inkludert ettermiddag eller kveld servering turer, grill turer, landbasert brygger cruise, sjokolade turer og mer. For mer informasjon om planlagte eller private turer, besøk Taste Carolina Website.

Greensboro og Winston-Salem kulinariske turer

• Smak Carolina - I tillegg til mat turer i Raleigh, Durham, Chapel Hill området, tilbyr Taste Carolina guidede matturer i Greensboro og Winston-Salem. Greensboro-vandringsturen utforsker rundt tre miles av det revitaliserte sentrumsområdet, levende i dag med teatre, gallerier og et eklektisk utvalg av innovative restauranter og unike matbutikker.
  Winston-Salem spasertur i downtown Utforsker den unike karakteren og det moderne sørlige kjøkkenet i denne blomstrende byen. Forhåndsbestilling og billettkjøp er påkrevd. For mer informasjon om disse og andre Taste Carolina turer, besøk Taste Carolina Website.

Wilmington kulinariske turer

• Kulinariske eventyr med Liz Biro - Ledet av dyktig kokk og matskribent Liz Biro, flere kulinariske spaserturer utforske den pulserende Wilmington-kulinariske scenen. Turmuligheter inkluderer en matbit i Wilmington i sentrum av byen, syv sentrumsrestauranter, en bøndermarkedeturnering og praktisk matlagingskurs, og en drink i sentrum med cocktailer, fine viner og North Carolina craft øl.
  Andre turer, planlagt å begynne snart, inkluderte en shoppingtur for foodies og en brunsjpromenade. Privat, gruppe og tilpassede buss- og tursturer kan også ordnes. Reservasjoner kreves for alle turer. For mer informasjon, besøk Culinary Adventures med Liz Biro Website.

North Carolina Agritourism

• Besøk en gård - Mange av Nord-Carolina gårder tilbyr opplevelser for besøkende, inkludert sesongbaserte pick-your-own produsere muligheter, spesielle arrangementer og høst feiringer, gård servering og piknik, arbeider gård turer og mer. I tillegg tilbyr flere gårder over hele staten overnatter bed-and-breakfast eller hytte innkvartering. For å lære mer om North Carolina agritourism-alternativer, besøk:
  • NC Turistinformasjon Informasjon om hvor du skal bo på en gård
  • NC Tourism Informasjon om interessante og morsomme gårdserfaringer
  • North Carolina Department of Agriculture & Consumer Services Agritourism
• Årlige gårdsturer - Holdes i løpet av en helg hvert år, og tilbyr årlige selvstyrte gårdsturer en flott måte for venner og familiemedlemmer i alle aldre for å utforske North Carolinas landbruksarv. Det er en god ide å pakke en kjøler (eller to) i bilen, fordi du er sikker på å komme hjem med rikelig med gård, frisk bounty:
  • The Family Farm Tour - Western North Carolina - slutten av juni, med over 40 gårder til siste teller
  • Carolina Farm Stewardship Association Farm Tours - Upstate, Piemonte og Øst Triangle Farm Tours
  • Charlotte Area Farm Tour - gårder ligger i klynger rundt Charlotte-regionen - september, med over 30 gårder

North Carolina kulinariske stier

• Self-Guided Driving Tours - Det er flere selvstyrte matstier over hele Sørøst-Amerika, inkludert to i North Carolina, som tilbyr kulinariske eventyralternativer for de som foretrekker å utforske på egen hånd. Hvis du planlegger en biltur, er dette en morsom måte å smake på og lære om regionalt kjøkken underveis. Besøk Southern Food Trails for Lekende Culinary Road Trips for å finne informasjon om North Carolina Barbecue Society Historic Grill Trail, som reiser fra Øst-North Carolina til Tennessee-grensen, og Pure Carolina Culinary Trail, som er en del av Charlotte Regional Trail System.