Innholdsfortegnelse:
- Borders of France Lag flotte steder å besøke
- Første verdenskrig og II
- Ting å se i Regionen
- Andre byer, byer og steder å besøke
- Øl
- Frankrike og den tyske grensen
- Tysk påvirkning i Alsace
- Andre byer og steder i Alsace
- Mer å gjøre i Alsace
- Alsatian Cuisine
- Frankrike og den sveitsiske grensen
- Frankrike og den italienske grensen
- Hyggelig
- Hyggelig kjøkken
- Frankrike og den spanske grensen
- Storbyer i regionen
- Andre regionale steder og attraksjoner
- Regional Cooking
- Baskerland
- Baskerlandskjøkkenet
-
Borders of France Lag flotte steder å besøke
Regionen i Nord-Frankrike, som tar i Nord-Pas-de-Calais og Ardennene, går langs den fransk-belgiske grensen. Den starter ved Bray-Dunes like nord for Dunkerque sør til like ved bakkenbyen Cassel i nærheten av St-Omer, og svinger litt nordøst for å ta det livlige Lille og tekstilindustrien og designbyen Roubaix, deretter sør ned forbi Luxembourg-grensen gjennom den herlige og mye undervurderte Ardennes-regionen.
Første verdenskrig og II
Dette var en region som ble ødelagt av de to verdenskrigene, så det er førsteklasses territorium for alle som er interessert i krigstidshistorie av 20th århundre.
I første verdenskrig, den første tankestrengen fant sted på Cambrai, og området rundt det har mange steder og minnesmerker, store og små til britiske, australske og kanadiske tropper. Det er også stedet for flyttende amerikanske minnesmerker og kirkegårder til den viktige delen som USA spilte i krigen. Her er en flott tur til de viktigste områdene i området. Mange av dem som Wilfred Owens minne er nylig, resultatet av verdensomspennende interesse i første verdenskrig.
Hitler brukte regionen til å lansere V2-rakettene på London fra La Coupole, som i dag huser et spektakulært museum; Den første tankestrengen fant sted på Cambrai.
I 2. verdenskrig var Dunkirk kjent som en av de viktigste stedene på grunn av den store evakueringen av britiske, franske og Commonwealth-tropper. Lær mer om Operation Dynamo og Dunkerque og de ødelagte skipene og andre verdenskrigs steder rundt Dunkerque.
Ting å se i Regionen
Regionen har noen herlige steder å besøke som ikke har noen ekkoer av krigene. Inkludert her er en av våre favoritthager i Frankrike, de private og hemmelige hagene ved Séricourt.
Ikke gå glipp av Louvre-Lens, utposten til Louvre-museet i Paris for en oversikt over fransk kunst fra de gamle sivilisasjonene til i dag i en permanent utstilling, samt en rekke viktige midlertidige forestillinger.
Henri Matisse kan være tilknyttet Sør-Frankrike, men han ble født og tilbrakte mye av sitt formative liv her i Nord-Frankrike. Besøk Matisse Museum i Le Cateau-Cambresis for et annet perspektiv på den berømte impressionistiske maleren.
Andre byer, byer og steder å besøke
Arras ble fullstendig gjenoppbygd etter ødeleggelsen i første verdenskrig, slik at den ser ut som den middelalderske byen det en gang var med arcade gater og store torg.
St-Omer er en herlig liten by med en gammel del, et spektakulært lørdagsmarked, et myrland som du kan ta en tur gjennom der postmennene leverer med båt, et jesuitskollege der noen av grunnleggerne til USA ble utdannet, og hvor det første folket av Shakespeare ble oppdaget (i 2014).
Sjarmerende bakketopp Cassel er verdt et besøk, og et opphold på den romantiske Chatellerie de Schoebeque i en herregård fra det 18. århundre.
Øl
I stedet for vingårder dotting landskapet, er det noen mikrobryggerier her. Dette området tar etter nærliggende Belgia, som produserer flere varianter øl per innbygger enn noen annen nasjon. Ta en titt på Nord Tourist Website og Pas-de-Calais Tourist Website.
-
Frankrike og den tyske grensen
Alsace-regionen ser øst først til Tyskland og Sveits og deretter fra det til resten av Sentral-Europa, så det er noe av et veikryss. Her forvandles alt av nærliggende Tyskland med regionens største by, Strasbourg, rett over Rhin-elven fra Tyskland.
Strasbourg er en gammel by, en del av det hellige romerske riket til Louis XIV gikk inn i 1681, og det ble en del av Frankrike. I 1871 Alsace sammen med Strasbourg ble vedlagt av tyskerne til 1918, deretter igjen fra 1940 til 1944. I dag er det mer europeisk enn noensinne, vert for Europarådet, Europadomstolen for menneskerettigheter og Europaparlamentet. Den har også det største universitetet i Europa.
Tysk påvirkning i Alsace
Ikke overraskende, tysk påvirkning gjenstår til i dag, og det ser annerledes ut enn resten av Frankrike. Arkitekturen er mer tysk eventyr med bindingsverk husker deg om Hansel og Gretel type historier. Strasbourg er vert for et av Frankrikes viktigste julemarkeder, med boder som selger så mange varer fra Tyskland fra Frankrike.
Andre byer og steder i Alsace
- Reise til Colmar for sin berømte, og forbløffende Issenheim Altarpiece.
- Mulhouse er ikke den mest populære av franske byer for turister, men hvis du er bilvifte må du besøke den berømte nasjonale samlingen av biler, Cite de l'Automobile, en av de beste bilmuseene i Frankrike.
- Metz i tilstøtende Lorraine, er en pen by med Centre Pompidou-Metz, den siste grenen av Pompidou-senteret i Paris, som arrangerer internasjonalt viktige utstillinger.
- Verdun var stedet for en av de brutale slagene i første verdenskrig, og for franskmennene ble symbolet for ødeleggelsen og uanstrengt av krigføring på samme måte som Somme-slaget har for briterne.
- Vosgesfjellene dekker en svært stor del av Alsace. Ta Crest Road for fantastisk utsikt.
Mer å gjøre i Alsace
Hvis du er her, prøv å ta den berømte Route des Vins, som går nedover foten av Vosges-fjellene mot vest langs vestsiden av Rhindalen. Den begynner i Marlenheim, vest for Strasbourg, til Thann nær Mulhouse. Det er en vakker rute i seg selv, tar deg gjennom små landsbyer og fortidene ødelagte slott. Vinene i Alsace er oppsiktsvekkende, spesielt de hvite. Det er kjent for å produsere toppviner fra Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Sylvaner og Pinot Noir druer.
Du kan også sykle ruten (eller bare en del av den, det er 180 km lang), sjekk med Tourist Off-isen i Strasbourg, som også vil gi sykkelkort av ruten, syklusvennlige hoteller og mer informasjon.
Alsatian Cuisine
Menyene har choucroute eller surkål. Den regionale spesialiteten, baeckoffe, er som ingenting du finner i Paris. Kjøtt, poteter, urter og løk marinere for en dag, de blir stekt i en terrine i flere timer. Resultatet er herlig. I stedet for coq au vin finner du coq au Riesling, vanligvis serveres over hjemmelagde eggnudler.
Alsace Turistkontor Nettsted
-
Frankrike og den sveitsiske grensen
Den fransk-sveitsiske grensen er 572 km (355 miles) uten tollkontroller. Det er et travelt område på grunn av de to flyplassene i nærheten av grensen, som har både sveitsiske og franske skikker for personer som reiser fra utenfor Schengenområdet.
Det er to store flyplasser: Basel-Mulhouse flyplass i Frankrike og Genève flyplass i Sveits, begge brukes tungt i skisesongen.
Rhône-Alpes-regionen i Frankrike som går langs grensen er kjent for sin ski, spesielt i denne delen for Haute-Savoie og berømte Chamonix-Mont-Blanc.
Andre steder å besøke: Megève, Morzine; Avoriaz og Les Gets.
-
Frankrike og den italienske grensen
Den fjellrike fransk-italienske grensen begynner i Chamonix og går rett sydover til Middelhavet i Menton i Frankrike og Ventimiglia i Italia.
Den nordligste grensen (til hvor Frankrike møter Sveits) er i Alpene, et fremste skiområde om vinteren og et flott sted å vandre om sommeren. For vinter alpinanlegg, prøv Courchevel som på sitt høyeste feriested er glamorøse og dyre, sammen med andre kjente feriesteder som Val d'Isère.
Lenger sør går grensen gjennom noen vakre deler av Frankrike, som den berømte Vallée des Merveilles i Mercantour nasjonalpark som går langs mye av grensen.
Her finner du også skisteder, som Isola 2000, som du kan nå fra Nice for en dags ski og snowboard.
Det franske området var en gang en del av Italia, så den italienske innflytelsen er sterk, spesielt i Nice, den største byen i regionen.
Hyggelig
Nice er hovedstaden til rivieraen og den 5th største by i Frankrike, et sted som har vært internasjonalt populært siden det engelske aristokratiet først gjorde det fasjonabelt i 18 åreneth århundre. Opprinnelig en gresk by, deretter den romerske hovedstaden, sin italienske arkitektur passer perfekt til den glitrende blåen av Middelhavet og grønne åser bak. Se alle de store nettstedene i og rundt Nice om tre dager.
Markedene i Cours Saleya er fulle av fransk og italiensk frukt og grønnsaker, med et stort utvalg av oliven som tilbys.
Andre byer i området inkluderer Menton, kjent for sine hager og sin årlige sitronfestival om våren; Digne-les-Bains, Mellomrom; Briançon og Grenoble.
Hyggelig kjøkken
Franske og italienske påvirkninger vises mest markant i rettene du finner i Nice, hvor pasta av alle slag vil fungere på restaurantens menyer sammen med mange nord-italienske retter.
Spis socca i markedet fra en stall som Chez Teresa. Den varme, sprø kikærterpannekake blir bakt over varme kuler.Pizza er spesielt bra i Nice. Prøv det lokale Pissaladière , pizza toppet med en nesten karamellisert blanding av løk, ansjos og oliven. En annen spesialitet, Farcis , er en klassisk fin tallerken, der grønnsaker som tomater, aubergine og courgetter er fylt med kokt hakket kjøtt, hvitløk og brødsmuler. Du vil se disse, spesielt tomatvarianter, til salgs i hver slakter i Sør-Frankrike. Sjekk ut disse artiklene på Nice for matelskere, toppbistros og gode billige restauranter.
-
Frankrike og den spanske grensen
Grensen til Frankrike og Spania går fra like sør for Perpignan langs Pyreneene på østsiden til like under Biarritz og den herlige St-Jean-de-Luz på vestatlanten. Det sentrale området i Pyreneene er spesielt populært blant turgåere i Parc National, som tilbyr høye topper, skoger, bekker og et dyreliv av dyreliv.
I øst tilbyr Languedoc-Roussillon en mildere livsstil, mye mer fransk enn den vestlige grensen (selv om det katalanske språket og separatistbevegelsen er sterke her). Det er et landlig område, borte fra glansen av Cote d'Azur og sofistikert av Provence, men med bølgende landskap og flotte små landsbyer. Det er populært blant besøkende, og Canal du Midi som går fra Middelhavet til Agde for å bli med i Garonne i Toulouse, er spesielt kjent.
Storbyer i regionen
Toulouse er en stor by; Se også Albi, byen Toulouse-Lautrec og Perpignan langs kysten. Andre byer i regionen inkluderer Lourdes, globalt kjent for sine pilegrimer, og Pau som har blitt sterkt påvirket av engelsk
Andre regionale steder og attraksjoner
Området ligger på noen av de store pilegrims- og turstiene i Frankrike.
Regionen er også kjent for Cathars, kjetterne som opprørte mot den ortodokse katolske kirken. De var sentrert i den middelalderske, befestede byen Carcassone og rundt Montségur, og preget følelsen av fjernhet fra Nord-Frankrike som hele regionen delte. Kjetteri ble lagt ned med stor brutalitet, og arrene gjenstår til denne dagen.
Regional Cooking
Den regionale matlagingen er intens og solid, en del av kulturen i de pyreneiske fjellene, og produserer gode retter som cassoulet , bestående av Toulouse pølse, and, og hvite bønner, serveres med robust rødvin.
Baskerland
I vest kommer du til Baskerland, der Euskara blir talt på samme måte som det ligger like over den spanske grensen. Den baskiske kysten er fantastisk, og tilbyr både steinete innsjøer og lange sandstrender ideelt for surfen som pounds i fra Atlanterhavet, spesielt i det elegante Biarritz.
Baskerlandskjøkkenet
Unikt til denne regionen, piperade er laget av egg med sakte kokte tomater, paprika og ofte Bayonne skinke. Også, prøv søte røde paprika fylt med morue (salt torsk). Poulet basquaise er kylling brunet i svinekjøtt, deretter kokt i en tomatsaus, bakketilje, løk og hvitvin.
Atlanterhavet er vel verdt å velge i restauranter. Prøv den baskiske fiskesuppe, kalt ttoro , blekksprut, tunfisk, havabbor, sardiner og ansjos.