Topp 9 restauranter i San Juan, Puerto Rico

Adresse

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-726-5501

web

Besøk nettsiden

De fleste Puerto Ricans, fra blåskjoldspersoner til senatorer til kjendiser, ville være enige om dette: Når du vil ha ekte, gammeldags hjemmelaget Puerto Ricansk mat, kan du bare ikke slå La Casita Blanca. Sett i et rolig hjørne av Santurce, er dette stedet et no-frills lokale spisestue hvor du kan finne kjempefint lokale stifter. Den beste dagen å gå er søndag når heaping cauldrons av maten Puerto Ricans kjærlighet er lined up for en gut-busting fest.

I San Juan er dette absolutt en av de mest autentiske representasjonene av hva ren Puerto Ricas matlaging handler om.

Marmalade Restaurant og Wine Bar

Adresse

317 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-724-3969

web

Besøk nettsiden

Å forberede seg på kreative retter ved hjelp av bærekraftig mat, handler ikke Marmalade om å følge de nyeste matlagingstrendene. I stedet bringer kokk Peter Schintler næringsinnspirte ingredienser til bordet på en unik og kompleks måte som vil unnvike alle dine sanser.

Det finnes en à la carte-meny, men kanskje den beste måten å nyte Marmalade er ved å velge en av smaksprøver menyene - fire, fem eller seks kurs - så du kan utforske rekke øya økologiske råvarer og lokale matvarer i fantasifulle kombinasjoner , mens du nyter de trøstende smaker vi alle elsker. Og den elegante vegetariske menyen kan bare gjøre deg til en for natten.

Oceano

Adresse

2, Calle Vendig, San Juan, PR 00907 Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-724-6300

web

Besøk nettsiden

Nyt spisemuligheter i havet i hjertet av San Juan på denne trendy Condado-restauranten. Den elegante, moderne "herskapshuset" setter scenen for en enestående opplevelse - og maten skuffer ikke! Den sjømat-tunge menyen (selv om det er mange kjøttforretter å velge mellom) er påvirket av tropiske smaker og har kreative retter for å tilfredsstille enhver krevende gane. Start kvelden med en av Oceans underskriftdrinker, og nyt deretter kokk Ann Marie Antonetti som du tar i havbrisen.

Aguaviva

Adresse

364 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-722-0665

web

Besøk nettsiden

Aguavivas kreative Puerto Rican tar på seg en rekke cevicher, og tilbyr et forfriskende sjømatalternativ til den typiske arterie-tettende prisen du finner på øya. Restauranten har også en utmerket råbar, en rekke kreative retter, og for de av dere som elsker stekt mat, en til-dø-for calamari-sandwich. Kast i vannmelon sangria og de herlige ost-drizzled stekte østers og Aguaviva vil vinne et spesielt sted i hjertet og magen din.

Santaella

Adresse

219 Calle Canals, San Juan, 00907, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-725-1611

web

Besøk nettsiden Uformelle restauranter 4.6

Santaella ligger i en historisk bygning, og serverer autentiske Puerto Rico-oppskrifter med lokale råvarer, så lokale, de kommer fra bøndemarkedet ved siden av.Kokk Jose Santaella slått sin cateringvirksomhet til et spisested med sine 20 pluss års erfaring med å gifte seg med øyas tropiske smaker med San Juans rustikke arv og dagens trender i kjøkkenet. Velg fra en stor cocktailmeny, og prøv deretter favoritter som geitost quesadilla og braised svinekjøtt og avslut måltidet med en Quesito , en Puerto Ricansk ost-fylt bakverk.

Sarafina San Juan

Adresse

1077 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-722-5050

web

Besøk nettsiden

Denne elskede New York City-fixturen har gått til San Juan, og har blitt ønsket velkommen med åpne armer og rave vurderinger. Set i La Concha Resort and Hotel, Sarafina bringer smaker av Italia til Condado-stranden. Nyt tradisjonelle spesialiteter som crostini di sofia (ristet brød med mozzarella og prosciutto), tagliolini di portofino (pasta med pesto, strengbønner, pinjekjerner og poteter) og kylling Milanese (sprø økologisk kylling med blandet greener og tomater). En ekspansiv pizza-meny er også tilgjengelig.

1919 Restaurant

Adresse

1055 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-724-1919

web

Besøk nettsiden

Ligger i Condado Vanderbilt Hotel, har denne elegante restauranten blitt beskrevet som en "opplevelse" og ikke bare et måltid. Michelin-stjerne-karakter Chef Juan Jose Cuevas deler sin kulinariske ekspertise ved å lage lokalt hentede ingredienser i utsøkte retter som er friske og moderne, utforske nye grenser av smaker. Velg mellom a la carte-menyen, tre-retters prix-fix eller farm-to-table-opplevelsemenyen mens du tar den ekstraordinære havutsikten.

Cocina Abierta

Adresse

Cll Caribe, San Juan, 00907, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-946-1333

web

Besøk nettsiden Uformelle restauranter 4.6

Den evolusjonerende menyen på denne eklektiske restauranten er inspirert av ulike kultureres mat og nyskapende teknikker i den kulinariske verden. Gjennom det åpne kjøkkenet kan du se kokkene skape de visuelt tiltalende rettene som også gleder smaksløkene. Kursene brytes ned av "handlinger" - den første handlingen gjennom den fjerde handlingen - pluss et utvalg av vegetariske retter og side retter. Fra butternut squash flan til blekksprut blekk Fideua med reker til dobbeltkutt lammekoteletter, kan det hende du har problemer med å bestemme.

Jose Enrique

Adresse

176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-725-3518

web

Besøk nettsiden

Klimaet og ingrediensene i Puerto Rico er det som inspirerer og leder kokk Jose Enrique når han utvikler retter til sin restaurant. Ett år etter åpningen ble Jose Enrique kåret til en av de beste nye restaurantene, og har fortsatt å få ros siden. Når du sitter, vil servitøren gi deg et håndskrevet tegn på hva kokken er med å lage den natt-snakk om frisk!