Innholdsfortegnelse:
Swanky, med upåklagelig service, god mat, fantastisk utsikt over Manhattan, og en eksklusiv publikum, River Cafe, står øverst på Brooklyns brunsjfavoritter. Tenk på denne en av Brooklyns beste "spesielle anledninger" restauranter, perfekt for bursdager og jubileer.
Tips: Det kreves at menn bærer en jakke, og hvis du ikke har en på, vil de gi deg en låner.
- Prisklasse: $$$$
Eddik Hill House
Denne lokale fave er vanskelig å komme inn i, men verdt innsatsen. Det er et spillested med karakter, veldig høyt vurderte mat med en lokavore vri, og det er bare alle så litt utenfor banket spor.
Tips: Prøv å gå tidlig på en dårlig værsdag (når andre brunchers kan la deg slappe av hjemme) fordi det er en liten restaurant som fylles fort, med god mat og en avslappet atmosfære - og det er absolutt ingenting å gjøre i blokken mens du venter på linje. Eller ta med en bok, din iPad (det er WIFI i DUMBO) og venner.
- Prisklasse: $ $ $
Grimaldi
Grimaldi er egentlig ikke "gjør brunsj." Det de gjør er famously fabelaktig pizza .
Her er avtalen: De serverer pizza, paier bare, ingen skiver, ingen reservasjoner, ingen kredittkort, no-nonsense. Menyen er kortfattet; Du kan bestille salat, vin eller øl, og det er et stort utvalg av pizza pålegg fra kylling til oliven og salami, men dette er egentlig et måltid av pizza.
Som Grimaldi's mat er restauranten innredningen beskjeden, enkel og fokusert; Tabeller er dekket i tradisjonelle rød-rutete duker.
Grimaldi's suksess skyldes både kvaliteten på deres pizza og ubarmhjertigheten av deres markedsføring.
Folk går på gutten til Grimaldi's paier, som kommer i enten 6 eller 8 skivepies - og ja, en person kan spise en hel kake.
Forvent å vente på linje med antall turister for hvem Grimaldi er "DUMBO-destinasjonen". Gitt linjene, Brooklyn-innbyggere, som er godt oppmerksomme på andre utmerkede pizzeriaer i bydelen, kan finne kostnadseffekten mellom ventetiden og måltidet uattraktivt, avhengig av hvor dedikert de er til den spesielle smaken av Grimaldi.
Hva er Grimaldi's hemmelighet? De skryter av "ferske ingredienser, håndlaget mozzarella," hemmelig oppskrift "deig og pizza saus." Selv deres friske Tomater er tilsynelatende importert fra Italia.
En av Brooklyns flere suksesshistorier for familiepizzeria, består av Grimaldi i dag av et veritabelt imperium av pizzeriaer med offshoots på Manhattan, Long Island, Queens, og noen flere i Jersey. Det er åtte steder i Arizona, ni i Texas, fire i Florida, Nevada og mer kommer snart. I mellomtiden kan fans selv bestille Grimaldi's tee-skjorter og baseball caps.
- Prisklasse: $$
Superfine
For en stor, hektisk, støyende, morsom Bluegrass-brunsj, gå til Superfine på søndag fra 11 A.M til 3 P.M. Søndager. (Levende musikk begynner vanligvis rundt kl. 12.00.) Det er et gratis biljardbord, en bohemsk stemning, og den fabelaktige resirkulerte industribygningen kan ikke slås.
- Prisklasse: $$
Atrium Dumbo
Bestille eggerøre med karbonert kale, tomat, svinekjøtt på denne sjarmerende romslige franske restauranten på DUMBOs hovedgate. Brunsjmenyen inneholder alle de vanlige favorittene fra egg til kjeks. Kjent for sin flotte stab, er dette en stift i DUMBO. Det blir opptatt, så vær sikker på å gjøre bestillinger.
- Prisklasse $$
almondine
Denne lille kaféen har tjent en enorm rykte for croissanter; NY Magazine vurdert Almondine er "Best Croissant i New York City." Ta en tabell for en god kopp kaffe og munnvann, smørfyllte bakverk og brød. Denne tech-kunnskapsrike butikken (som også har plass i Park Slope) tilbyr en bestillingstjeneste kalt "romservice". Kom tidlig, eller forvent lange linjer der folkekijken er morsomme. Det er tvers fra legendariske chocolatier Jacques Torres i tilfelle du trenger en sukkerrør før frokost.
- Prisklasse: $
