Hvor å spise puerto rican mat i San Juan

San Juan har tjent et rykte som den kulinariske hovedstaden i Karibia, og spisestuen er enestående, men det er ikke strengt Puerto Ricansk mat. Faktisk klassifiserer mange av sine beste spisesteder ikke som rent comida criolla. Fusion kjøkken er veldig populær, som er moderne eller "nouveau" Puerto Ricas billettpris.

Så hvor i San Juan kan du finne ekte øya matlaging? Hvor kan du få din mofongo, asopao og lechón? Restaurantene på denne listen har fått deg dekket.

La Casita Blanca

Adresse

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-726-5501

web

Besøk nettsiden

Ingen opphold i San Juan er komplett uten en tur til den ydmyke, uformelle og ærverdige Casita Blanca. Mange i San Juan føler at det representerer hjertet og sjelen til Puerto Ricas mat, servert i en rustikk setting som er lav på frills og høy personlighet. Menyen er skrevet på en tavle, søndagsbrunchen er et must-prøve for alle som ønsker å klatre på øya hjemme matlaging, og drosjeturen her er mer enn verdt det. Hvis du vil spise som en "rican, må du starte her.

Platos

Adresse

2 Calle Rosa, Carolina, 00979, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-791-7474

Platos får ikke mye sprøytenarkoman; Det er tucked away i den lille Coral by the Sea Hotel og av de fleste turisters slagne vei. Men maten er sann Puerto Rican. Fra de prøvde og sanne mofongosene (serveres med ditt valg av kreolsk eller hvitløksås) til lokal sjømat (prøv c hillo entero eller stekt hele rød snapper) til allestedsnærværende roastefisk, vil det gi deg øyas stifter med minimal fanfare og god smak.

Raices

Adresse

315 Calle Recinto Sur, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-289-2121

web

Besøk nettsiden

Fra den fargerike innredningen til den sjarmerende matlagingen for å leve musikk fra øyas indre, er Raíces en full nedsenkning i Puerto Ricas kultur. Selv navnet, som betyr "røtter", definerer det. Du finner alle de vanlige mistenkte (mofongos, asopao, frituras og andre godbiter), massevis av rombaserte cocktailer og en sterk kopp ferskt kaffe for å avslutte måltidet.

La Fonda El Jibarito

Adresse

280 Calle Sol, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-725-8375

Den fargerike rustikke atmosfæren, blå-krage comida criolla stifter og billige priser kombinerer for å gjøre La Fonda El Jibarito til et populært sted på Sol Street i Old San Juan. Men det er ikke en slam dunk. Noen mennesker liker ikke maten, og du kan ha noen treff og savner her. Menyen blir ikke kreativ, og tjenesten kan være treg, men i den gamle byen er det en langvarig hyllest til Jíbaro , landet folk fra fjellet interiør.

La Placita

Adresse

179 Calle dos Hermanos, San Juan, 00907, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 937-557-3917

web

Besøk nettsiden

De Plaza del Mercado, eller La Placita, er en stor plaza i Santurce-området. Et matmarked om dagen og populær hangout om natten i helgene, det er et stort trekk for lokalbefolkningen og turister i kunnskapen. Dette ultra-casual stedet har en klynge av lokale spisesteder som serverer enkel Puerto Ricansk billettpris. Det er et flott sted å smake på den brede verden av fingermat og snacks som utgjør en så stor del av øya mat. La Placita ligger på Dos Hermanos og Capitol Streets. Din beste innsats er å ta en taxi her, da parkering på helgen netter er et mareritt.

Barrachina

Adresse

104 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-725-7912

web

Besøk nettsiden

Hvordan kan den selvutnevnte fødestedet til piña colada ikke være på denne listen? Gjestene på Barrachina har en sentral beliggenhet på Fortaleza Street, den hyggelige gårdsplassen og den smakfulle prisen. Alt som kommer til høyere priser enn andre restauranter på denne listen (selv om prisene reflekterer hva du finner på Fortaleza), men den generelle opplevelsen er en god.

En ekstra fordel for Barrachina for reisende på deres siste dag i byen med en sen natt flytur fra Puerto Rico: gratis bagasjeoppbevaring tjenesten det gir.

Escambrón Beach Club

Adresse

Parque del Tercer Milenio, Calle San Agustín, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-724-3344

web

Besøk nettsiden

Escambrón har to ting som går for det. For en har den en full meny av puerto rican klassikere. For en annen er det en av de få puerto rican restaurantene i San Juan som ligger rett på stranden. Kom hit for bacalaitos (torsk fritters), carrucho (conch) cocktail, asopao og chuletas kan kan ; opphold for stranden og det asurblå vannet i Atlanterhavet. Ligger i Puerta de Tierra, er det en tur fra Old San Juan, men en enkel drosjetur fra turistsonene.