Guide til Puerto Rico's Panaderías

Puerto Rico panaderias , eller bakerier, er langt mer enn et sted å få kaker og bakverk i Puerto Rico. En panadería kan være alt fra et hull i veggen som selger brød og grunnleggende dagligvarer til en fullblåst restaurant og mini-mart. Det er en god måte å oppleve et stykke dagligliv (og lokalt brød), uansett hvilken del av øya du besøker. De mer populære panaderías er møteplasser og samfunnssentre hvor nabolaget samler seg, spesielt til frokost og lunsj.

Brazo Gitano Franco

Adresse

276 Mendez Vigo y Pirallo, Mayagüez, PR 00682 Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-832-0070

web

Besøk nettsiden

I Mayagüez er denne panadería så berømt for sin Brazo Gitano (en smøraktig slags spansk geléstopp fyllt med guava, mango eller andre fyllinger) at den måtte utvide sin operasjon for å møte etterspørselen etter dette ene elementet.

276 Mendez Vigo y Pirallo, Mayagüez

La Ceiba

Adresse

F. D. P.R., 1239 Av. Franklin Delano Roosevelt, San Juan, 00920, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-781-0265

web

Besøk nettsiden

Denne store panadería har utmerkede lokale spesialiteter, men er like godt kjent for sitt utvalg av klassisk importerte spanske tapas og mat. Du kan finne autentiske klassikere her som blåskjell, sardiner, Serrano skinke, tortilla og turrón . De serverer også vin og gode oster.

1239 Avenida Roosevelt, Pueblo Viejo

Los Cidrines

Adresse

1503 Avenida Juan Ponce de León, San Juan, 00923, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-758-1005

web

Besøk nettsiden

Det er flere grener av denne populære lokale kjeden, som har utvidet seg til å inkludere flere steder rundt øya. Avhengig av hvilken avdeling du besøker, finner du alt fra en fullblåst bakeri eller "express" bakerier. Uansett, kom for deres quesitos , som er et cannoliformet bakverk fylt med kremost som er en av klammerne til noe Puerto Ricas bakeri. Enkelte grener serverer også spansk tapas.

Rute 2, Km. 80, Barrio San Daniel, Arecibo

Panadería Don Nico

Adresse

Río Grande, 00745, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-809-2737 Bakerier 4.7

Når du besøker El Yunque, Puerto Rico's fantastiske tropiske regnskog, vil du stoppe og få litt mat underveis, da det er begrensede valg når du er dypt i skogen. Du finner alt du trenger for din piknik lunsj på Don Nico, beleilig plassert på veien langs Route 3. Dette uten frills bakeri er populært på øya for sine quesitos, men du finner en rekke smørbrød og bakverk her som vi vil.

Rute 3 Km 20.5 Cienaga Baja

El Hipopotamo

Adresse

880 PR-1, San Juan, 00927, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-767-2660

Ligger nær hoved campus av University of Puerto Rico, El Hipopotamo startet livet som en travel panadería, men vokste gradvis til en fullverdig restaurant. Den beholder fortsatt bakerødrøtter, men tilbyr lokale bakverk og et kjempefint utvalg av delikatesser og oster. Som mange San Juan panaderías er El Hipopotamo et populært tilholdssted med politikere og intellektuelle. Du kan gni albuer med studenter og senatorer hele tiden her.

880 Muñoz Rivera Avenue, Río Piedras

Kasalta

Adresse

1966 Calle McLeary, San Juan, 00911, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-727-7340

web

Besøk nettsiden

En Ocean Park-institusjon, Kasalta har alt: et utmerket bakeri, kafé, et overraskende velfylt gourmetmarked, catering og den nede hjemme-atmosfæren til en lokal panadería. Kom for en solid frokost, sprø quesito, en dessert, hjemmelaget suppe eller en av et bredt spekter av smørbrød. På helgene, vær forberedt på lange linjer med Sanjuaneros venter på frokosten.

1966 McLeary Street, Ocean Park, San Juan

Panadería La Viequense

Adresse

Calle Antonio Mellado, Vieques, 00765, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-435-4076

I Vieques, Panadería La Viequense karakteriserer panadería-opplevelsen av et lite bysamlingssted hvor nabolaget kommer sammen. Du vil ønske å komme tidlig i helgene for å unngå de lange øyene. Også dette er det perfekte stedet å lagre for en dag på stranden: du kan kjøpe pan de mallorcas, quesitos, donuts, bakevarer, eller en av de mange store og kreative smørbrødene (den Viequense er en gastronomisk behemoth fylt med svinekjøtt, kalkun, skinke, pepperoni og pickles).

352 Antonio G Mellado, P.O. Boks 370, Vieques