De beste ting å gjøre i Fort Collins, Colorado

Hvis du er ute etter en unik dagstur, en kort kjøretur fra Denver, går nordover til Fort Collins, som har alt du trenger for en minneverdig ferie i en by: fantastiske restauranter, bryggerier, destillerier, shopping og utendørs opplevelser, alt sammen med den spesielle lokale stilen.

Fort Collins er hjemsted for Colorado State University, og det er alltid på toppen av en best-of-list eller en annen. Buzzfeed gikk selv så langt for å ringe Fort Collins den største byen på jorden, og det er mange gode måter å oppleve denne blomstrende høyskolestaden. Fra å utforske gamlebyen og touring bryggeri selskaper for å fange et live musikk show og spille på Poudre River, er det ingen grense for erfaringene du kan ha i Fort Collins, Colorado.

Utforsk gamlebyen: Real Life Disneyland

Adresse

Gamlebyen, Fort Collins, CO 80524, USA Få veibeskrivelse

Gamlebyen Fort Collins var inspirasjonen til Disneylands hovedgaten USA, og de sjarmerende, gamle bygningene og steinbelagte gatene føles virkelig som et fantasiland.

Downtown er full av spesialitet, håndverkere og lokale butikker, for eksempel den populære walisiske kaninestaben. Du kan poppe inn her for et utvalg av kjøttpålegg og håndverk oster sammen med vin og øl. Deretter besøker Revolution Artisan Pops, som selger håndlagde popsicles laget med naturlige, rene, lokale ingredienser. I stedet for fargestoffer og konserveringsmidler, vil du nyte smakfulle kjøttretter laget av fersk frukt og lokale krydder.

Du finner også fargerike offentlige kunstinstallasjoner, vannfunksjoner og morsomme interaktive skjermer som bringer fellesskapet sammen på mursteinene i gamlebyen. Det kommer ikke som noen overraskelse at denne delen av Fort Collins har blitt kåret til en av Amerikas beste sentrumsområder.

Tour New Belgium Brewing Company

Adresse

500 Linden St, Fort Collins, CO 80524, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 970-221-0524

web

Besøk nettsiden

Fort Collins heter Colorado's Craft Beer Capital og er hjem til noen av verdens beste mikrobryggerier, inkludert New Belgium Brewing og Odell Brewing Company. Når du er i Fort Collins, må du absolutt stoppe med New Belgium Brewing, som tilbyr en håndverksbryggetur i motsetning til andre.

På New Belgium Brewing er det gratis turer hvert 30. minutt (fra kl. 11 til 16:30) som tar deg inn i gutten til dette monster bryggeriet (den største trekeller øl produksjonsanlegget i landet), komplett med mange gratis øl.

Men skaff deg rikelig med tid til å slappe av på plenen fordi det ofte føles som en festival her. På en hvilken som helst ettermiddag, spesielt helger, finner du hundrevis av mennesker som sitter rundt i den store gården foret med matbiler laster øl, spiller gressplener og strumminginstrumenter.

Andre bryggerier

Hvis du leter etter noen mindre kjente men verdige bryggerier, sjekk ut Intersect Brewing og Maxline Brewing, som er vert for levende musikk og spesielle arrangementer, som chili cook-offs og popcorn og ølforbindelser.

Det er også Zwei Brewing, Black Bottle Brewery, Coopersmiths Pub og Brewing, og Three Four Beers Company, samt den massive Anheuser-Busch-avdelingen i Fort Collins. Du kan besøke flere bryggerier på quirky Magic Bus Tours, eller ta en sykkel, buss, limo, eller gå til fots.

Spill i Fort Collins Museum of Discovery

Adresse

408 Mason Ct, Fort Collins, CO 80524-4421, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 970-221-6738

web

Besøk nettsiden

Selv om du ikke er museumstypen, legg til Fort Collins Museum of Discovery til din Colorado-bucket liste. Det er det beste stedet i byen for å ta barna og det er gøy for alle aldre.

Finn timer med pedagogisk og morsom underholdning i dette ekspansive interaktive museet, og sørg for at du tar en billett til de roterende spesielle utstillingene som gjemmer seg i bakrommet. Tidligere har det vært en billettfylt dinosaurbegivenhet som inkluderte en film om de gamle flyvende dino-skapningene, livsstilsmodellene, virtuelle spill og ekte fossiler.

Et annet høydepunkt er å se på en film i Digital Dome (som en Imax-filmskjerm som bryter helt opp rundt det runde taket), og som en bonus er toppetasjen på museet et observatorium hvor du kan kikke ut over Fort Collins og utover, panorama stil. Dette er et flott sted å ta bilder og bli kjent med utformingen av byen fra oven.

Head South til Jessup Farm Artisan Village

Adresse

1957 Jessup Dr, Fort Collins, CO 80525, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 970-631-8041

web

Besøk nettsiden

Jessup Farm Artisan Village føles som å reise tilbake i tid, men med hip, oppdaterte fasiliteter.

Denne gamle gården, som er hjemsted for en av byens tidligste bosetninger, er omgjort til en kaffebar (i 1800-tallets mekanikkbutikk), en fotograferingsvirksomhet (ligger i den tidligere loafing shed), en klær og hjemmebutikk (også i det gamle skuret), en frisørsalong (i den gamle gårdsbutikken), og Jessup Farm Barrel House, som har ølblanding og barrel-aging.

Høydepunktet på Jessup Farm Artisan Village er imidlertid Farmhouse-restauranten, som ligger i det 130 år gamle Jessup House. Som passer inn i en koselig gammelskolebygning, er maten her komfortmat (selvfølgelig laget fra grunnen av), men med en sofistikert, eksklusiv spin.

Produksjon kommer fra landsbyens lille gård og hage, og resten kommer fra lokale kilder. På menyen finner du smakfulle godbiter som en munnbakt lammeskål, krydderkjøttkoteletter eller en kyllingpottkake. Svinekjøttskyderappetittene er et must-prøve., Og hvis du har kostholdsbegrensninger, kan gården lett imøtekomme glutenfri, melkefri eller noen andre spesifikasjoner.

Utforsk noen av de 42 naturområdene

Adresse

Horsetooth Reservoir, Colorado, USA Få veibeskrivelse

Det er mye å gjøre ute i Fort Collins. Horsetooth Reservoir er et veldig travelt sted å gå båt og svømme om sommeren, og byen har også Poudre-elven, statens eneste nasjonalt utpekte Wild and Scenic River. I tillegg finner du hundrevis av miles med sykling og turstier og utmerket fugletitting over hele regionen.

Uansett hvor du bestemmer deg for å gå, ta med kameraet for å se om du kan få øye på den lokale flokken av genetisk ren bison (men ikke bli for nært). Hvis du har problemer med å begrense mulighetene, er høydepunktene i nærheten av Fort Collins blant annet:

• Pineridge naturområde: Nemmere vandring med piknikbord og båtliv
• Reservoir Ridge Naturområde: For en mer utfordrende aktivitet i foten, men likevel nær byen
• Bobcat Ridge: For historie buffs som ønsker å dykke litt dypere inn i foten, pluss det er flott for terrengsykling
• Inngangsport: Utmerket piknikplass i canyon med korte turer i nærheten
• Riverbend Dammer: Har en elv og dammer; Det er nær byen og morsomt for fiske

Nyt Foodie Scene

Adresse

100 N College Ave, Fort Collins, CO 80524, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 970-568-8869

web

Besøk nettsiden

Fort Collins har flere restauranter per innbygger enn de fleste amerikanske byer i en tilsvarende størrelse, noe som gjør denne byen til en foodie heaven. Enten du er på et budsjett eller ikke har noe imot å slippe noen dollar for et førsteklasses måltid, er det mange alternativer hele dagen i Fort Collins.

For brunsj, gå til The Kitchen, en moderne, elegant bistro i Old Town med lokalt inspirerte retter, ikke gå glipp av Bloody Mary og mimosa baren. For en naughtier frokost, The Waffle Lab er all overbærenhet og kreativitet og tilbyr en meny med tykke vafler (selv glutenfrie alternativer) stablet høyt med alle slags uvanlige påfyll.

Til middag, sjekk ut gården-til-bord-restauranten, lokalitet, med en kul hydroponisk voksevegg som vil produsere grønnsaker og mikrogrønt for retter på menyen. Men hvis du er på et budsjett eller kort tid, stopp med Spoons, en lokal favoritt som tilbyr enkle og yummy supper, salater og smørbrød med mange glutenfrie alternativer.

Prøv Craft Coffee

Adresse

505 S Mason St, Fort Collins, CO 80524, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 847-274-2253

web

Besøk nettsiden

Fort Collins har ikke bare håndverksøl, det har også kaffekaffe, og mye som håndverkøl, håndverk kaffe legger vekt på kvalitet, unikhet og historien om kaffen og bønnene.

Fort Collins 'håndverkssamfunn vokser og populariteten til tredjebølget kaffe vokser med den. For å oppleve denne trenden for deg selv, gå over til Harbinger Coffee for eksotisk, ren kaffe fra noen av landets beste roasters.

Andre håndverk kaffeboliger i Fort Collins inkluderer Farmers Brother Coffee, The Bean Cycle, Human Bean, Bindle Coffee, og Everyday Joe's. Sistnevnte er et gigantisk kaffebar med et scenen som ofte holder spesielle arrangementer og live musikk forestillinger.

Smak en sjokoladeflyt

Adresse

214 Pine St, Fort Collins, CO 80524, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 970-484-2330

web

Besøk nettsiden

En annen ting som Fort Collins håndverkere raskt blir kjent for, er å skape håndverkskonsoller. Nyt en hel sjokoladefly på Nuance Chocolate i sentrum av Fort Collins, som gjør småbatch sjokolade fra bønner som det steker og grinder på stedet.

En kamp med sjokolade vil gå deg gjennom å smake på sjokolade laget av bønner fra forskjellige regioner i verden, og du vil bli overrasket over hvor mange variasjoner i smak det er for ren, mørk sjokolade. Nuance hevder å ha det største utvalget av "single-origin" sjokolade i verden. Den har mer enn 20 enkelt-opprinnelige stenger, som refererer til bønner som kommer rett fra en bestemt region og er ikke blandet med bønner fra andre områder - sjokolade i sin reneste, naturlige form.

For noe overbærende, sjekk ut dekadent trffelutvalget, mest laget med lokale ingredienser (som lokal honning fra en biavler, lokale kaffetraktere og lavendel og røde chili fra en nærliggende gård). Også varme opp med tykk nippende sjokolade, laget uten sukker eller melk, men det er ikke som tradisjonell varm sjokolade - det er en helt ny opplevelse.

Butikken begynte som en hobby og er nå en av de sjeldne bønne-til-bar sjokolade beslutningstakere i nasjonen. Eiere Toby og Alix Gadd har bodd i Fort Collins i nesten 30 år. Sjokoladebutikken er det eneste stedet i verden for å finne Nuance Chocolate .; Gaddis sier at de vil selge engros eller på nettet, men de kan ikke holde tritt med etterspørselen som det er.

Spill Banjo i sengen

Adresse

111 Chestnut St, Fort Collins, CO 80524, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 970-490-2600

web

Besøk nettsiden

En av Fort Collins 'kuleste hoteller er Elizabeth Hotel, byens første og eneste firestjerners hotell. Men det som gjør det veldig spesielt er at Elizabeth Hotel er sentrert rundt musikk og kunst.

Uansett hvor du går inn i hotellet, finner du interessante, musikkinspirerte veggmalerier, bilder og skulpturer, samt poster og platespillere i alle rom. I lobbyen er det et bibliotek med poster å velge mellom, og best av alt, du kan bla gjennom visningen av musikkinstrumenter og sjekke dem ut for å ta med deg til rommet ditt for å serenere din elsker før sengetid.

Utover det er Elizabeth et fantastisk kombinert, moderne hotell ideelt plassert i sentrum, med gangavstand til alle handlingene. Be om et rom på vestsiden med vidstrakt utsikt over fjellkjeden og byen.

Nyt vin forskjellig

Adresse

378 Walnut St, Fort Collins, CO 80524-2439, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 970-493-0024

web

Besøk nettsiden

Emporium Kitchen & Wine Market i Fort Collins er en gård-til-bord-stil restaurant med et vinmarked midt i den. Så i stedet for å bestille merkede flasker og glass vin med middag, kan du bestille måltidet, og deretter stå opp og gå til friluftshyllene og plukke ut flasken, akkurat som du ville i en brennevinbutikk.

Også i en brennevinbutikk er disse flasker priset til markedsverdi, ikke merket opp til restaurantpriser, noe som betyr at du kan finne en $ 15 flaske vin å nyte med ditt måltid.

Maten her er øverste og atmosfæren er ultra kul: litt retro, men i den hippeste måten. Det er ideelt for en unik dato natt, men det er også innbydende for en uformell familie middag. Vinutvalget spenner også lokalt til internasjonalt, så prøv en Cabernet fra Crossbarn Winery med Wagyu burger med egg, avokado, bacon og fersk sveitsisk ost som vil være en av de beste burgere du noensinne har hatt.

Catch Live Music

Adresse

204 S College Ave, Fort Collins, CO 80524-2811, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 833-244-4348

web

Besøk nettsiden

Som du forventer i en god høyskoleby, er levende musikkscenen i Fort Collins toppklasse. Det finnes en rekke etablerte steder som det historiske Aggie-teatret hvor du kan ta nasjonale navn, men for noe annet er det også mindre og nyere arenaer som Magic Rat Live Music eller Sunset Lounge.

Magic Rat har massevis av karakter. Det er litt off-beat (ligger i Old Firehouse Alley) og langt fra pretensiøse mens de er lokale til større navngitte musikere. Mens det, hengi seg til quirky drinkmenyen. Hvis du føler deg vill, kan du prøve en Rat Tail, en forhandlers valgskudd og en flaske Miller High Life, eller bestille The Rider for ditt bord: fire bokser PBR, fire mini flasker Jack, en bolle peanøt M & Ms, biff jerky, og noe kjent som "mystery goodies."

Prøv en smak av fortiden

Adresse

218 Walnut St, Fort Collins, CO 80524, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 970-484-4656

web

Besøk nettsiden

Hvis du leter etter noe å spise som er unikt lokal og tradisjonell til Fort Collins, se ikke lenger enn Silver Grill Cafe, som er kjent for sine monstrøse, hjemmelagde kanelruller som er ferske daglig og oser av frøende frosting deliciousness.

Denne uformelle spisestuen har kjørt sterk i over 85 år, og faktisk er det Nord-Colorados lengste operasjonelle kafé. Å bare peke Silver Grill som en fettete skje ville ikke være helt sant, skjønt. Du finner også hjemmelagde supper, smørbrød, burgere og gode frokostvarer her. For eksempel, nyt fransk toast laget av hjemmelaget tranebær-oransje-valnøttbrød, toppet med krydret apple compote og kanel pisket krem-den perfekte frokosten til høsten.

Spill på Poudre

Ingen besøk til Colorado ville være komplett uten å tilbringe mye tid utendørs. Fort Collins er hjem til en imponerende elv, Poudre-elven, som kan fungere som fokuspunkt for en flott ferie. Hvis du er en erfaren kayaker, vil disse vannet utfordre deg, men i roligere avgang (det vil si ikke om våren eller tidlig på sommeren, når rapids kan være vill), liker noen (spesielt studenter) å røre nedover Poudre .

Cache La Poudre Scenic og Historic Byway er en annen måte å oppleve regionen på, og fordyp deg i utsikten. Denne turen starter i Fort Collins opp USA 287 nordvest, til den dukker opp i canyon sammen med rushing elven. Hold øynene skli for dyreliv underveis, spesielt bighornfår, som er utbredt i dette området. Alt i alt vil byway ta omtrent tre timer å kjøre (101 miles totalt) og tar deg fra Fort Collins til de små byene Walden og Gould, men veiene er brolagt og åpent året rundt.