BeaverTails (Queues de Castor)

I henhold til BeaverTails-franchisen smaker en BeaverTail "som en gjær, sprakk hvetebakke-dag-behandling forberedt på tidlige kanadiske og amerikanske gårder." De har også blitt liknet med den klassiske traktkake, en populær dypfryst karnevalbehandler.

Vi tror BeaverTail smaker som en hullfri doughnut med en fuktighet, chewier, mykere tekstur. Og det er stort. Virkelig stor. Tenk tre eller fire donuts smoosed i en stor hel hvete bakverk, deigen strukket ut for å ligne en baver hale deretter float-stekt på rapsolje. Og når BeaverTail er tilberedt, er det slathered med smør og deretter toppet med et utvalg av søte eller salte ingredienser som:

• Sjokoladehasselnøttspredning (Nutella) og pulverisert sukker
• Kanel og sukker
• Sukker og sitron
• Pisket krem
• Maple smør
• Lønnsmør og nøtter
• Lønnsmør, smeltet sjokolade og bacon
• The ObamaTail *: En BeaverTail belagt med kanel og sukker toppet med pisket krem, sjokolade saus og lønn smør slathered på i form av en 'O'

Vær oppmerksom på at ikke alle disse smaker er tilgjengelige på en gang på tvers av franchisebutikker. Vær også oppmerksom på at noen er sesongbaserte tilbud, og andre er "hemmelige" menyelementer som bare vises på sosiale medier og tilbys for en kort kampanjeperiode. Ingredienser og smaktilgjengelighet kan endres.

* ObamaTail ble en "ting" da Barack Obama besøkte Parliament Hill i Ottawa for første gang som president i USA 19. februar 2009. En av hans bodyguards gikk opp til Byward Market-standen og ba om BeaverTail. Deretter ble 17 år gammel student og BeaverTail-medarbeider Jessica Millen lykkelig forpliktet til å presentere statshode med et unikt dekadent og personlig skapelse. Ifølge Obama, "det var veldig stort."