Innholdsfortegnelse:
- Chez Pipo
- Adresse
- telefon
- web
- Chez Theresa
- Adresse
- telefon
- web
- Chez René Socca
- Adresse
- telefon
- La Pizza
- Adresse
- telefon
- Fenocchio
- Adresse
- telefon
- web
- La Rossettisserie
- Adresse
- telefon
- web
- Chez Palmyre
- Adresse
- telefon
Det er ikke noe mer behagelig enn å spise lokale retter tilberedt av kunnskapsrike kokker, og Nice har nok av begge. Som du vil finne ut om du er heldig nok til å tilbringe tid i Queen of the Riviera, er Nice virkelig en matelskersby.
Start på Cours Saleya markedet og de små gatene i Vieille Ville (Gamlebyen) for socca (en tynn pannekake laget av kikert mel og olivenolje, bakt og sprø i ovnen og krydret med sort pepper, litt som en crepe), de beste pizzaene, Pissaladière (pizza-lignende løk terte), petits farcis (deilige fylte provençale grønnsaker), salat Niçoise , pan bagnat (ferske baps eller brød fylt med salat Niçoise), tourte aux blettes (tart av sveitsisk chard, rosiner og pinjekjerner) og beignets de fleurs de courgettes (friterte friter med grønnsaker som courgetter blomster).
Kjøp disse spesialiteter på boder i matmarkedet, eller prøv de lokale restaurantene.
Chez Pipo
Adresse
13 Rue Bavastro, 06000 Nice, Frankrike Få veibeskrivelsetelefon
+33 4 93 55 88 82web
Besøk nettsidenChez Pipo er hvor lokalbefolkningen går for typiske fine retter som socca. Det er en liten, veletablert restaurant som drives av et ungt lag som har utvidet repertoaret og introdusert andre Niçois-spesialiteter (uansett i gamle dager) som Pissaladière og tourte aux blettes . Det er ikke stedet hvis du har det travelt.
Adresse:13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0)4 93 55 88 82
nettsted
Åpen: On-søn Kl. 11.30-22 og 5.30 til 22.00.
Chez Theresa
Adresse
28 Rue Droite, 06300 Nice, Frankrike Få veibeskrivelsetelefon
+33 6 13 53 11 76web
Besøk nettsidenBedre kjent for turister og i alle støttelinjene (med rette) er Chez Theresa og hennes lille, travle, morsomme restaurant hvor en socca Snack treffer stedet i løpet av dagen. For de som er på farten, selger den redoubtable Theresa også socca fra hennes stall på Cours Saleya markedet.
Adresse: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 00 04
Åpen: Ti-søn frokost og lunsj hver dag.
Chez René Socca
Adresse
2 Rue Miralheti, 06300 Nice, Frankrike Få veibeskrivelsetelefon
+33 4 93 92 05 73På René Socca, køer du opp (og det kan være en lang kø) å kjøpe din socca eller beignets , så ta en utendørs bord og bestille drinker. Det er avslappet, vennlig og felles.
Adresse: 2 rue miralheti
Tel .: 00 33 (0)4 93 92 15 73
Åpen: Ti-søn 9 am-9 pm
La Pizza
Adresse
3 Rue Aude, 13100 Aix-en-Provence, Frankrike Få veibeskrivelsetelefon
+33 4 42 26 22 17Pizza er overalt i Nice, og du finner din egen favoritt. For å starte deg og gi deg en god målestokk for å dømme andre, kan du prøve de rike, vedfyrte italienske pizzaene på La Pizza, en stor, livlig pizza-restaurant som har vært glede av pizza-fans siden 1956. Prøv et fortau bord for gode folk- ser på.
Adresse: 34 rue Massena
Tel .: 00 33 (0)4 93 87 76 18
Åpen: Daglig kl. 11.00-1
Fenocchio
Adresse
2 pl. Rossetti, 06300 Nice, Frankrike Få veibeskrivelsetelefon
+33 4 93 80 72 52web
Besøk nettsidenNice er fortsatt veldig italiensk (det flyttet frem og tilbake mellom Frankrike og de italienske statene i århundrer), så når det hakker, er det på tide å lage en iskrembar. Og Nice har en av de beste - Fenocchio. Det familiedrevne stedet hevder å ha 94 smaker, 59 iskrem og 35 sorbeter, slik at du kan bruke hele tiden på å prøve dem. Det er to grener; begge i nærheten fra november til mars.
Adresse: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0)4 93 80 72 52
Åpen: Daglig 9: 00-midnatt.
Adresse: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0)4 93 62 88 80
La Rossettisserie
Adresse
8 Rue Mascoinat, 06300 Nice, Frankrike Få veibeskrivelsetelefon
+33 4 93 76 18 80web
Besøk nettsidenForkort ikke dette til Rotisserie; den er oppkalt på grunn av sin beliggenhet, nær Place Rossetti i gamlebyen. Men du kan bli forvirret; alle kjøttretter er faktisk brent. Det er et koselig sted, vanligvis fullt, med spisestue og nedehvelvet kjeller. Gå for som duck terrine med pickles å starte; deretter stek kjøtt med et utvalg av potetmos eller friter; ratatouille eller salat. Avslutt i tradisjonell stil med tarte tatin. Det er god vanlig matlaging i en vennlig restaurant.
Adresse: 8 Rue Mascoïnat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Åpen: Man-lør Lunsj middag.
Chez Palmyre
Adresse
5 Rue Droite, 06300 Nice, Frankrike Få veibeskrivelsetelefon
+33 4 93 85 72 32Forståelig populært, dette er et kutt over mange av de mindre stedene. I hjertet av gamlebyen er dette stedet å gå til for kjøtt. Spesialiteter inkluderer kalvekjøtt og pottebrent kylling, serveres i et trangt og vennlig sted. Menyene er fra 18 euro som ikke vil bryte banken. Men du må bestille på forhånd; noen ganger noen uker.
Adresse: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Åpen: Man-fre Lunsj middag.