Jeg tror alle vet at jeg elsker ettermiddagste, og jeg var nylig heldig nok til å nyte en forhåndsvisning av ettermiddagste på Crusting Pipe i hjertet av Covent Garden da det begynte å bli servert tilbake i 2011.
Crusting Pipe er best kjent som vinbaren på piazzaen som har uteservering ved siden av levende opera sangere. Ja, du leser det riktig. Denne vinbaren har opera sangere og klassiske musikere som utfører på gårdsplassen hvor vinbaren tilbyr uteservering. Da jeg møtte lederen han hadde blitt bedt om å vurdere hva som var unikt om ettermiddagste han kunne tilby, men jeg følte at dette ikke behøvde å bli spurt som levende musikk og plassering kan ikke slå!
Utrolig, jeg hadde aldri besøkt Crusting Pipe før og var glad for å finne en vennlig og profesjonell velkommen fra alle ansatte i et interessant sted. Innenfor er det alle alcoves og vinkjellere ennå, fremdeles lys og luftig. Åh, og vær ikke bekymret for navnet; en rør er en fat port som vanligvis inneholder 570 liter. En Crusting Pipe er fatet som brukes til å lage crusted port. Så nå vet du det.
Tilbake til teen, Crusting Pipe tilbyr en tradisjonell ettermiddagste som har alt du ville håpe på på en nydelig tre-tier cakestand for bare £ 18.95 (som er den jeg prøvde).
De har også Crusting Pipe Afternoon Tea som, i tillegg til alt du forventer, har et utvalg av håndtverker britiske oster, med en 10 år gammel tawny port og mer.
Ettermiddagste serveres fra kl. 14.00 til 17.00, syv dager i uken. Finn ut mer på: www.crustingpipe.co.uk.
