Innholdsfortegnelse:
- Kantonesisk mat og markeder
- Tsim Sha Tsui og Knutsford Terrace
- Indisk mat på Chungking Mansions
- Vietnamesisk mat på Kowloon City
Hvis du leter etter 100-siders vinlister og poteter som håndplukkes fra siden av et walisisk fjell, vil Hongkongs store liste med avanserte restauranter ha noe for deg. Men du vil ha fantastisk mat til ikke mye penger, velkommen til Kowloon.
Kowloons upretensiøse nabolagsrestauranter og overfylte kantiner tilbyr Hongkongs beste kantonesiske kjøkken. Verdens billigste Michelin-stjerne restaurant finner du her - bare noen få dollar for Dim Sum - samt mange av byens gjenstående Dai Pai Dongs.
Som det historiske hjemmet til Hongkongs innvandrere tilbyr Kowloon noen fantastiske etniske muligheter; fra karriretter i Chung King herskapshus til dampende boller av Pho i Kowloon City.
Kantonesisk mat og markeder
Mens Hong Kong Island kan ha mange av Michelin-stjernene (og dyre) kinesiske restauranter, ville mange hevde at de beste, mest autentiske kantonesiske restaurantene finnes i Kowloon. Tross alt er dette stedet lokalbefolkningen spiser - og lokalbefolkningen er de mest krevende kundene når det gjelder kantonesisk mat!
Kowloons nabolag restauranter i områder som Mongkok og Yau Ma Tei kan ikke ha stivete duker og hvite hanskede servitører, men maten er veldig bra og veldig billig.
Det er vanskelig å anbefale et enkelt distrikt eller en gate for kantonesisk mat - enten det er Dim Sum eller BBQ - som det finnes restauranter overalt.
Gatene som serverer Temple Street Night Market har dusinvis av grunnleggende kantiner som serverer dampende boller med wonton nudler eller ferskt grillet svinekjøtt og ris sent på kvelden, mens området straks utenfor Mongkok MTR-stasjon også strekker seg til restauranter.
Tsim Sha Tsui og Knutsford Terrace
Rundt Tsim Sha Tsui finner du mange overpriced turistfeller - for det meste serverer uinspirerende vestlig mat - selv om det er unntak.
Knutsford Terrace er Kowloons festdistrikt, og det finnes en rekke vestlige, japanske og asiatiske restauranter klynget langs stripen, så vel som på Observatory Court rundt hjørnet.
Det er verdt å nevne at mange av de store kjøpesentrene også har skikkelige sit-down restauranter - inkludert noen høyt respekterte, inkludert den store Ocean Terminal og Edgier Langham Place kjøpesenter.
Indisk mat på Chungking Mansions
Her er et bedre, bedre alternativ til Tsim Sha Tsui: den indiske og pakistanske maten i Chungking Mansions. Husene har i flere tiår vært en magnet for subkontinent innvandrere; Midt i telefonbutikker og valutaveksling finner du kiosker som slår ut keema naans, samosas og andre deilige snacks fra Delhi.
De er et flott sted å fylle seg billig til lunsj.
På de øverste etasjene finner du dusinvis av fullblåste restauranter (vær advart: restaurantene er vanligvis like avtagende som selve bygningen, og du vil være heldig å finne et vindu enn si air con).
Husene selv er en labyrint, og for første timere er det vanligvis bedre å bli guidet av en av restaurantens touts på herregården. Velg din restaurant nøye, siden du finner både gode og dårlige tiltak i disse delene; For de beste, kan du ikke gå galt med Dehli Club, et av områdets eldste restauranter og fortsatt en lokal favoritt.
Vietnamesisk mat på Kowloon City
Kowloon City leverer flere etniske mat valg - her, thailandske og vietnamesiske innvandrere har satt opp restauranter for å imøtekomme sine respektive lokalsamfunn.
Mens sprutete magasinfunksjoner betyr at mange av disse basale kantene har beveget seg beskjeden, er maten fortsatt autentisk med lite dumme ned av krydder og smaker for den lokale ganen (prisene er rimelige også).
De fleste av restaurantene ligger på gatene like sør for Kowloon Walled City Park; Den beste tiden å besøke er om kvelden.
