Hvor å spise den beste maten i George Town, Penang

Maten i George Town, Penang er legendarisk - det er rett og slett ikke noe sted i verden hvor en slik blanding av kulturer har bidratt med sine kulinariske påvirkninger til en årsak. Chinatown, Little India, hawker boder og mat domstoler - mangfoldet av valg for å spise i George Town er herlig overveldende.

Les om Penang mat, bruk denne veiledningen for hvor du finner de beste restaurantene i George Town!

En første gangs besøkende til Malaysia? Les vår Malaysia reiseguide for viktige ting å vite før du går. Eller se opp denne listen over topp ting å gjøre i Penang.

Mat domstoler

Selv om hawkerboder kan bli funnet spredt over hele byen, er det noen ganger mer praktisk å ha alle mulighetene under ett tak. Perfekt for beite fra vogn til vogn, George Towns viltvoksende matbaner inneholder dusinvis av hawker matvarer med sentralisert sitteplasser.

• New World Park: Denne mislykkede fornøyelsesparken ble gitt et nytt liv som George Towns beste matrett. Scores of Penang spesialiteter som mee rebus og Hokkien mee finner du under ett enormt tak for gatepriser. Hver mattteller er tydelig merket med hvilken lokal matrett som kan kjøpes. New World Park ligger i den nordvestlige delen av byen ved krysset mellom Burma Road og Swatow Lane.
• Red Garden: The Red Garden er litt grungier og mer hektisk enn New World Park, men den praktiske beliggenheten på Jalan Penang er verdt den ekstra innsatsen. Et forvirrende utvalg av vogner og tellere serverer utmerket pris for billigere priser enn de som finnes i restauranter. Den røde hagen er et utmerket sted å finne lok-lok, Assam laksa, rojak og andre klassikere samt Thai, sushi og til og med filippinsk mat. Den røde hagen åpner til middag klokka 4:30

• Sri Weld Food Court: Denne betonggulvede matretten er billig og enkel, men maten er utmerket. Finn Sri Weld på østsiden av George Town mellom Lebuh Pantai og Pengkalan Weld.
• Cebil Market Food Court: Denne klassiske matretten ligger på Lebuh Cecil sørøst for sentrum. Cecil Market er et godt sted å prøve laksa, char kway teow, og stekt and. Matretten er åpen fra kl. 8 til kl.

Street Food i Penang

Noen av de beste og billigste matene i George Town er funnet på de mange boder som er prikket langs gatene. Nærmer seg travle hawkerbiler på gaten kan være litt skremmende for de uinitierte. Ikke bekymre deg, eierne er vennlige og maten er trygg - ellers ville de ikke vare lenge på et sted som George Town!

Selv om gate mat er allestedsnærværende rundt i byen, er her de mest populære stedene å score et billig måltid:

• Gurney Drive: Kystnære esplanaden langs Persiaran Gurney like nord for George Town er kanskje den mest berømte scenen for gatemat i Sørøst-Asia. Karakterer av vogner strekker seg langs kysten. Mange lokalbefolkningen velger andre steder, og klager på at Gurney berømmelse har økt prisene. Gurney stasjonen er for langt til å gå fra sentrum - transport er nødvendig. om å komme seg rundt George Town. Maten på Gurney Drive starter rundt klokka 6
• Chinatown: Gatene i Chinatown blir levende om natten med handlekurver som selger nudler, dumplings og spiser på spyd. Gå til Lebuh Kimberly og tilstøtende gater; maten er så autentisk at engelsk er sjelden funnet på skiltene! Lebuh Chulia turist stripe er et enkelt sted å finne utstoppede dumplings, lok-lok, og lokale favoritter fra engelsktalende hawkers.

Restauranter i George Town, Penang

George Town er vert for mange restauranter som spenner fra utendørs steder med betonggulv til svarte hotellrestauranter som tilbyr god mat.

• Upper Penang Road: Den nordlige enden av Jalan Penang er hjemsted for en stripe av dyre restauranter og barer hvor du finner tapas, uteservering og sushi.
• Nagore Sted: Nagore Place ligger i nordøst for George Town ved krysset mellom Lebuh Chulia og Lebuh King. En vakker stripe av kolonialalderbygninger huser restauranter som serverer indisk, malaysisk, thailandsk og vestlig mat. Området er populært i helgene og holder åpent sent.

Malaysian Indian Food and Mamak Stalls

Sunn malaysisk indisk mat serveres på bananblader finnes i restauranter rundt Little India. Gå til Lebuh Pasar og Lebuh Penang - når du hører blaring Bollywood musikk fra høyttalere på gaten, er du på rett sted!

Den beste, 24-timers Mamak spisested utenfor Little India er Khaleel Restaurant på Jalan Penang nær hjørnet av turist Lebuh Chulia. Khaleel er det beste stedet i George Town for å prøve chapati, murtabak og andre tamilske spesialiteter.

Katalog for Penang Food

Etter å ha lest om Penang mat spesialiteter, finne lokale klassikere når du vil ha dem kan være utfordrende. Her er noen raske forslag fra lokalbefolkningen for gode steder å finne favoritter:

Hokkien Mee

• Red Garden Cafe matrett: North Jalan Penang; åpent klokken 16:30 til 1 a.m.
• Street carts langs Lebuh Kimberly; bare natt

Assam Laksa

• Joo Hooi Cafe: 475 Jalan Penang; Åpent middag klokken 17.00
• Gurney Drive Esplanade: Persiaran Gurney; mat serveres etter 6 pm
• Cecil Market Food Court: Lebuh Cecil; åpne 8 til 5 pm

Mee Rebus

• Red Garden Cafe matrett
• Street cart på hjørnet av Lebuh Campbell og Jalan Penang

Nasi Kandar

• Nasi Kandar Line Clear, veikryss av Jalan Penang og Jalan Chulia; åpen 24 timer
• Khaleel Restaurant: nordlig ende av Jalan Penang; åpen 24 timer
• Hameediyah Restaurant: Lebuh Campbell; Åpne 10:00 til 10:00

Lok-Lok

• Alle mat domstoler
• Street cart på turist strip av Lebuh Chulia; kun åpen natt

Rojak og Cendol

• Red Garden Cafe matrett
• Gurney Drive Esplanade: Persiaran Gurney; mat serveres etter 6 pm

Kinesisk and

• Sky Restaurant: ligger inne i Sky Hotel på Lebuh Chulia; kun lunsj
• Fett Loh Kyllingris: Nagore Place; åpent sent

Stekt østers

• Kedai Kopi Seng Thor: 160 Lebuh Carnarvon; åpent kl. 6 til kl.
• Red Garden Cafe matrett

Sjømat

• Weld Quay Seafood: 18 Weld Quay; åpent til middag
• Red Garden Cafe matrett