Innholdsfortegnelse:
- Ladurée Historie
- Ladurée på Harrods
- Ladurée på Burlington Arcade
- Ladurée i Covent Garden
- Ladurée i Cornhill
Ladurée, de berømte parisiske skaperne av dobbel-decker-makaronen, har fire butikker i London som selger makaroner, og mange av dem. Disse små søte godbitene kommer i en stor regnbue av farger og smaker og er vakkert presentert i vakre bokser.
Ladurée Historie
Queen Catherine de 'Medici tok macaronen til Frankrike fra Italia i det 16. århundre, og bakere likte å gjenskape dem til offentligheten.
Ladurée ble grunnlagt i 1862 i Paris av Louis-Ernest Ladurée. Da hans bakeri brant ned i 1871, åpnet han sin virksomhet som en konditori og malte den i celadongrønnen som fortsatt er en del av selskapets gjenkjennelige merkevarebygging.
Den dobbelte dekk-ideen kom høflig av sitt barnebarn, Pierre Desfontaines, som hadde ideen i 1930 å holde to makaronskaller sammen med en ganache-fylling.
Han åpnet også en tårn som ga kvinner muligheten til å møte venner hjemmefra, og det ble en stor suksess.
I 1993 ble Ladurée overtatt av The Groupe Holder, et selskap som eier PAUL bakeri kjeden i Frankrike. Dette var da den internasjonale ekspansjonen begynte å bli vurdert og etter at den ble utvidet til flere butikker og tearooms i Paris, kom Ladurée i London i 2005.
Det er nå fire grener i London, og den største tårnet er på Harrods. Gjør oppmerksom, ikke alle London steder har en tårn.
Den internasjonale veksten har fortsatt med grener nå over hele verden fra Roma og Milano til Bangkok og Singapore, samt New York og Sydney.
Ladurée på Harrods
Ladurée på Harrods er den mest ikoniske av Londons arenaer. Det er overdådig interiør og al fresco dining også. Restauranten er på Hans Road, så det er ikke så mye trafikk som forsiden av varehuset, og det er et nydelig sted for en krukke med te og en macaron smaker med venner.
Restauranten er nydelig, og den tilbyr også en lunsjmeny med haute cuisine og en ettermiddagste-meny med et utvalg fingerfingermøller, mini viennoiseries og bakverk.
Adresse:
Harrods
87-135 Brompton Road
Knightsbridge
London SW1X 7XL
Tlf: 020 3155 0111
Ladurée på Burlington Arcade
Burlington Arcade har ikke en tearoom, men er en fantastisk beliggenhet ved åpningen til arkaden fra Piccadilly. (Det har noen bord utenfor butikken, i arkaden, avhengig av sesong.) Denne eksklusive, dekkede kjøpesenteret har Beadles (uniformerte sikkerhetsvakter) på plikt, kledd i tradisjonelle uniformer, inkludert topphatter og halejakker. De er der for å opprettholde unike lover i arkaden (for eksempel ikke fløyte), men arkaden er åpen for publikum og er et vakkert sted å besøke.
Adresse:
Burlington Arcade
71-72 Burlington Arcade
London W1J 0QX
Tlf: 020 7491 9155
Ladurée i Covent Garden
Covent Garden Ladurée er konditoriets første frittstående te salong i hovedstaden. Det serverer smakfulle snacks og champagne samt søte godbiter og de signaturmakaroner.
Adresse:
1 The Market, Royal Opera House
Covent Garden
London WC2E 8RA
Tlf: 020 7240 0706
Ladurée i Cornhill
Dette var den fjerde grenen av Ladurée å åpne i London, og Ladurée Cornhill har ingen tårn.
Det selger makarons regnbuen pluss noen andre bakverk og søte godbiter, og Ladurée hjem og skjønnhetsprodukter.
Adresse:
14 Cornhill
London EC3V 3ND
Tlf: 020 7283 5727
Offesiell nettside:www.laduree.fr