Hvor finner du Green Chile Stew i Albuquerque

Albuquerque elsker grønn chile stuing. Purister vil fortelle deg at det beste er laget med biter av svin, den typen som har litt fett, men ikke for mye. Den hakkede grønne chilen som går inn i den, skal stekes, og det skal ha litt spark, men bare litt, ikke overveldende. Mens noen er laget med biff og andre med kylling eller svin, er det noen grønne chili gryte som er verdt sitt salt, sikkert å inkludere poteter, løk og rikelig med frisk grønn chili. Grønn chili stuing er en ny meksikansk komfortmat, noe å bestille på en kald dag, eller når du er i humør for noe kjent og deilig.

Hvor finner du Green Chile Stew i Albuquerque

Det er noen steder rundt Albuquerque som ikke ville la en dag gå uten en gryte med grønn chili grytepanne på en brenner et sted på baksiden. Heldig oss! Her er en liste over favorittsteder.

• Cecilia's Cafei sentrum av Albuquerque er en lokal favoritt. Få en bolle med rød eller grønn chili med bare bønner eller med biff eller kylling. Cecilia sitter på Guy Fieris Diners, Drive-Ins og Dives. Adressen er 230 6th Street, SW.
• Cervantes:Den langvarige Albuquerque-favoritten har sin egen produktlinje med sauser og salsa, så det er ikke rart at de lager noen gode grønne chili-småkoke. De gjør det på den tradisjonelle måten, med svinekjøtt, poteter og masse grønn chili. Adressen er 5801 Gibson Blvd, SE.

• Cocina Azulgjør Azul-boller med grønn chili-småkoke med Hatch grønn chili, biff og poteter, servert med en sopapilla. De har også boller av rød chili gryte og posole. De er lokalisert på 1134 Mountain Rd NW og 4243 Montgomery Blvd NE.
• Duranshar en bolle med chili med bønner, kjøtt, rød eller grønn chili og en tortilla. Adressen er 1815 Central Avenue, NW.
• El Pintobrann steker deres grønne chile og legger til kylling, poteter og mais serveres med en mel tortilla. Adressen er 10500 4. St. NW.
• De berømte Frontier Restaurant tilbyr grønn chili gryte eller posole i 5, 8 eller 12 oz. boller. Deres 5 og 8 oz. boller kommer med en tortilla, 12 oz. bolle med to. De tilbyr også en vegetarisk tortillasuppe som ligner på grønn chili gryte, som kommer med tortilla chips og ost. Ta av osten og gjør den vegan.

• Garcias kjøkkener så populær blant lokalbefolkningen at den har vokst til åtte steder. Deres grønne chile stew inneholder biff strips, poteter og grønn chili i en rik kjøttkraft. Velg en tortilla eller sopapilla til dipping. De har også posole (sesongmessig) og menudo med mais. De har 7 steder.
• Golden Pride,som sin søsterrestaurant Frontier, tilbyr grønn chili-stuing. Plukk opp 8 oz. med en tortilla, 12 oz. med to tortillas eller 16 oz. uten tortilla. De har 4 steder.
• La Salita i nordøst høyder tilbyr grønn chili gryte laget av marinert svinekjøtt, pinto bønner, løk og grønne chile strips, servert med to tortillas eller to sopapillas. De har også en bolle med rød chili, med biff, pinto bønner og rød chili. Adressen er 1217 Eubank Blvd NE.

• Mary og Tito's Cafe:Få en bolle med rød eller grønn chili, med eller uten bønner, på en av de mest berømte restaurantene i Duke City (2711 4th Street NW).
• Monroessetter sammen svinekjøtt, poteter og grønn chili i en 16 oz. bolle med to tortillas å sopa den opp. De har også en bolle med bare grønn chile (eller rød chile) for de som elsker ting. Adressen er 6051 Osuna Road NE.
• Ortegaskaller deres grønne chili-småkoke en bolle med chili, men den har den røde eller grønne chili, poteter, kjøttbiff og hele bønner som gjør den til en riktig og sann stew. Bestil det med brisket for litt ekstra. Adressen er 3617 Wyoming NE.

• Pueblo Harvest Cafehar en rekke stews, fra grønn chile gryte med biter av svinekjøtt til en fest dag gryte med fårekjøtt. Finn denne chilenen på 2401 12th St NW.
• Utvalgetlager sin grønne chile gryte med kylling, med en mel tortilla for dipping. Få en stor kopp eller en stor bolle. De har 3 steder.