Puerto Rico beste Mofongo-restauranter

Mofongo, en populær rett i Puerto Rico, kan variere fra enkel til sublime. Parabolen begynner med den grunnleggende ingrediensen av syltet, stekt og mashed plantains. Disse blir deretter blandet med hvitløk, svinekjøtt og bacon, og typisk formet til en ball før de blir servert.

Men derfra går det ganske mye i form av tilsatte smaker og preparater. Sjømat, kylling, biff og svinekjøtt kan tilsettes, vanligvis stablet inn i et hulrom innrykket i toppen av mofongo. Kjøttet kan serveres som tilberedt eller forbedret med ulike sauser. Uendelig allsidig, serverer mofongo som base for lokale retter og, uklarte, fungerer også som en populær oppvask.

Ingen tur til Puerto Rico er virkelig komplett uten å prøve minst mofongo, som representerer lokal kultur, så vel som noe annet på øya. Heldigvis er det mange steder å få mofongo innen rekkevidde av San Juan turistområder. Her er de beste mofongo-restaurantene og kafeene i og rundt byen - de beste og enkleste stedene for Puerto Rico-besøkende å dykke i den uendelige kreative verden av mofongo!

Sjekk Puerto Rico priser og omtaler på TripAdvisor

El Jibarito, Old San Juan

Adresse

280 Calle Sol, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-725-8375

Denne restauranten Sol Street i Old San Juan bringer utsiden inn med et interiørdesign inspirert av det lakket malte nabolaget. Når det gjelder maten, er det billig Puerto Ricansk kreolsk mat. Restauranten er kjent for sin "trifongo" - en blanding av søte plantains, kassava og grønne plantain.

Punto de Vista, Old San Juan

Adresse

307 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-307-2970

web

Besøk nettsiden

For mofongo med utsikt, sjekk ut Punto de Vista, som ligger på taket av Hotel Milano i Old San Juan. Den reke og kylling mofongo er blant de beste i gamlebyen.

Santaella

Adresse

219 Calle Canals, San Juan, 00907, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-725-1611

web

Besøk nettsiden

Santaella ligger i nærheten av Santurce Barrios Farmer's Market, kjent som La Placita. Restauranten er kjent for sin comida criolla påvirket av matlaging av Spania, India og Afrika. Be om hummerfugoen, avbildet her. Restauranten og markedet ligger innen gangavstand fra Doubletree by Hilton San Juan og andre Condado-hoteller.

Mi Casita, Isla Verde

Adresse

PR-37, Carolina, 00979, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-791-1777

web

Besøk nettsiden

Mi Casita ligger i et kjøpesenter i Isla Verde-området, og er en veldig lokal restaurant som ofte er det første stedet for turister som smaker mofongo, takket være beliggenheten nær flyplassen og strandstedene Isla Verde, inkludert Ritz-Carlton San Juan , den interkontinentale og El San Juan. Den reke mofongo er deres signatur parabolen.

Oceano, Condado

Adresse

2, Calle Vendig, San Juan, PR 00907 Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-724-6300

web

Besøk nettsiden

Smak din mofongo med en havbris på Oceano, en eksklusiv spisestue i en moderne, flerfamiliebygning med utsikt over Atlanterhavet i Condado. Executive Chef Eric Gonzales topper sin kolossale reke mofongo med en lidenskapsfruktreduksjon og serverer også en vegetarisk versjon.

Molini's Cafe

Adresse

-1859 Puerto Rico, 1857 Calle Loíza, San Juan, 00911, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-726-2024

Hipster-hangout Santurce er hjemsted for Molini's Cafe, en budsjettvennlig lokal restaurant med anerkjente krabbe, kylling og biffmøfongo.

Orozco er, Condado

Adresse

1126 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-721-7669

web

Besøk nettsiden

Familievennlige Orozco er ligger i hjertet av Condado, og er et lyst og muntert sted å dukkert i verden av mofongo. Vask ned en generøs hjelp av deres reker mofongo med en stor minty mojito!

Cafe Manolin, Old San Juan

Adresse

251 Calle San Justo, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-723-9743

web

Besøk nettsiden

Cafe Manolin har tjent comida criolla i Old San Juan i over 70 år. Restauranten på kafeteria-stilen er ikke super fancy, men kylling mofongo og reker mofongo er toppklasse. Eller bestil en side av grønn plantain mofongo med din klassiske Puerto Rican løkbiff, leverbiff, skjørtbiff, grouper eller svinekoteletter.

Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan

Adresse

100 Calle del Cristo, San Juan, 00901, Puerto Rico Få veibeskrivelse

telefon

+1 787-723-9020

web

Besøk nettsiden

Ligger i det elegante Hotel El Convento - som egentlig en gang var et kloster - serverer Patio del Nispero opp kylling, skjørtbiff eller reker mofongo al fresco i en av de vakreste innstillingene i byen.