Innholdsfortegnelse:
Green Mountain at Fox Run er et vekttap retrett i vakre Ludlow, Vermont. Men det er ikke stedet å slippe ti pund i en uke. Green Mountain har en lang historie å hjelpe kvinner med å utvikle et sunnere forhold til mat - og seg selv.
Det er her du kommer når du vil slippe av yo-yo slanking og begynne å helbrede ditt forhold til mat. Det er her du kommer til å gi slipp på "god mat / dårlig mat", diett og deprivasjonsmodell. Og i prosessen utvikler du et sunnere forhold til mat som gjør deg sunnere.
De fleste kvinner kommer i fire uker fordi det tar så lang tid å forandre vaner i livet. Programmet er svært strukturert, med vekt på tre hovedområder - oppførsel, ernæring og fysisk aktivitet.
Talenterte, lidenskapelige fagfolk
Et utrolig talentfullt team gir forelesninger som hjelper deg med å bli en dyktig eater, eller finn din treningssjel. Du opplever sunn, strukturert spising og mosjon som er morsomt. Personlig veiledning kan hjelpe hvis du har atferdsproblemer, som binge eating.
Det er mange treningsklasser og tid for å gå (kalt "Vermonting") på en gammel tømmersti. Når du sykler gjennom programmet, har du færre forelesninger og mer aktivitet. Anlegget selv er en sekstitallet motell, pent ombygd. Det er enkelt, men veldig behagelig og rent.
En ny måte å spise på
Jeg var overrasket over god og rikelig maten var. Vi hadde tre måltider om dagen hvor de lærte oss hvordan de skulle følge "tallerkenmodellen" - halvparten av en åtte tommers plate fylt med grønne grønnsaker, en fjerdedel for stivelsen og en fjerdedel for proteinet. (Dette er et spiseverktøy som Green Mountain har brukt siden tidlig på nittitallet, og som Michelle Obama introduserte til nasjonen.) Vi kunne ha to sunne snacks.
"Mat er en av de største gledene i livet, og nytelse er god medisin," sa Marsha Hudnall, en registrert diettist som er programdirektør. "Spis hva som føles bra." Det betyr ikke ned en gallon iskrem, men å begynne å ta hensyn til det du virkelig elsker, og hva som gjør deg til å føle deg fornøyd, og bygge en diett som imøtekommer det. Vi lærte å være mer oppmerksom på å spise.
Mitt daglige kosthold hjemme er generelt sunt, men jeg skjønte at jeg trenger mer struktur, mer variasjon, mer smak og mer regelmessig "behandler" som dessert et par ganger i uken. Siden jeg ikke bygger det inn i min vanlige rutine, så når den er tilgjengelig - på en restaurant eller fest - går jeg overbord og føler meg dårlig etterpå.
En kvinne jeg fikk venner med sa at hun mistet fem pund i en måned året før. Det ville ikke gjøre det på "The Biggest Loser". Men hun kom ned dramatisk i inches fordi hun mistet fett, og fikk muskler, som veier mer. Enda bedre lærte hun å stoppe bingeing i hemmelighet. Et år senere er hun ned fire kjoler størrelser. "Det var en livsforandrende opplevelse," fortalte hun meg. Det er fordi endringene du gjør i dine spisevaner er bærekraftig.
De anbefalte meg å kutte ned på min morgenvekt, fordi det gjør at du fokuserer på et tall i stedet for hvordan du føler.
Green Mountain at Fox Run kan være et sunt vekttapsprogram, men det handler ikke bare om å miste vekt. Det handler om å føle seg godt, spise godt og være aktiv. Jeg har aldri vært overalt som målrettet disse problemene om kvinner og mat, helse og kroppsbilde, trening og vitalitet, så medfølende eller effektivt. Jeg følte at noen stor vekt ble løftet - selv om det ikke var 10 pund i en uke.
