Innholdsfortegnelse:
- Prime Meats (Carroll Gardens)
- Kjerememelkanal (Carroll Gardens)
- Eddik Hill House (Vinegar Hill)
- Superfine (DUMBO)
- Cafe Luluc (Cobble Hill)
- Fem Leaves (Greenpoint)
- Egg (Williamsburg)
For de mest elegante i brunsj i Brooklyn, er det bare ett valg: River Cafe, med fantastisk utsikt over Lower Manhattan og East River. Den franske kulinariske guiden Gault Millau kalt den til en av de fem beste restaurantene i New York. Hvis du er ute etter en av de mest minneverdige brunchene i livet ditt, er dette definitivt stedet å velge. Det serverer brunsj kun på søndag, men hva en brunsj er det: Forretter inkluderer kamskjell ceviche, østers, røkt laks og stripet bass. Hovedretter inkluderer hummer, filet mignon, andebryst og vaffelegg Benedict. Det er en prix-fixe-meny; sjekk før du går til de siste prisene. Det har også en kleskode. Sjekk nettsiden for å være sikker på at du kommer opp i riktig søppel.
Prime Meats (Carroll Gardens)
Som navnet antyder, er Prime Meats stedet å gå for en brunsjmeny tungt på biff, pølse og bacon. På menyen: egg, ost og pølse sandwich; hash og egg; kjeks og saus med bacon og egg; eller eldre biff med egg og frites. For de som ikke vil ha kjøtt, pannekaker, pannekaker og brioche er deilig valg. Espresso, cappuccino, latte og kaldt brygge tilbyr en rekke kaffe valg, og flere typer te er også på menyen, varmt eller kaldt.
Kjerememelkanal (Carroll Gardens)
Buttermilk Channel, oppkalt etter stredet mellom Brooklyn og Governor's Island, serverer brunsj på lørdag og søndag. Velg fra pecanpai fransk toast, laget med bourbon, melasse og ristet pekannøtter; en hus-cured lox tallerken; eller egg Huntington, blant mange andre alternativer. Du vil også velge mellom tre varianter av blodige marys, mimosas og bellinis.
Eddik Hill House (Vinegar Hill)
Eddik Hill House, i den lille Vinegar Hill-delen av Brooklyn nær DUMBO, har en uformell og koselig atmosfære komplett med en hage. Brunsjmenyen tilbyr et presset eggsandwich, reker og griller, cheddargris og en sesongbasert fruktsurdegpannekake, sammen med mer vanlige valg. Og for drinker kan du velge mellom flere håndverkskocktailer.
Superfine (DUMBO)
Denne restauranten i et ombygget lager med et åpent kjøkken gir søndagsbrunsj en interessant vri. Sesongens menyer endres hver dag, men noen menyer tilbys bananblåbærbrød, huevos rancheros, kylling eller biff enchilada, pannekaker og fiskekaker.
Cafe Luluc (Cobble Hill)
Denne bistroen i fransk stil er et nabolagssted som er kjent for sin brunsj og uteservering. Det har et rykte for morderpannekaker, så vær sikker på å prøve dem hvis du stopper inn på en søndag. Vær advart, det er ofte en vente på dette favorittstedet i Brooklyn brunsj, og det tar ikke plast. Så har masse penger på hånden.
Fem Leaves (Greenpoint)
Five Leaves utstråler en hipster-vibe, men en hipster med en australsk aksent. Den uformelle interiøret og utsiden sitteplasser gir et innbydende bakteppe til frokost, som det serverer daglig. Prøv fersken ingefær syltetøy og clotted cream på hvete eller rosin valnøtt toast; Stålkutt havre med banan, valnøtt og brune smørbrød; avokado toast; Ricotta pannekaker med banan, blåbær og jordbær; eller quiche av dagen.
Egg (Williamsburg)
Hvis det er sydlig matlaging, vil du ha det, gå over til Egg, en uformell spisested som serverer frokost hele dagen, hver dag. Sjekk ut kjeks og saus, griller og egg, cheddarost omelett med broiled tomater, land skinke med kjeks og griller, andebryst, fransk toast laget med brioche eller pannekaker.
