Innholdsfortegnelse:
La Pasticceria (uttales pa stee cher EE a) er den italienske konditoriet. Du kan gå tidlig om morgenen for en god frokost kringle (italienerne spiser ofte en croissant til frokost), om ettermiddagen for en søt godbit, eller å kjøpe bakverk for å ta med hjem. Noen pasticcerie (plural pasticceria) serverer også kaffe og te og kan kalles en Bar / Pasticceria.
Hvis du trenger å kjøpe noen i Italia en gave til å betale tilbake en liten vennlighet eller du skal til huset sitt for et måltid, og ofte bringe en liten skuff av assortert pasticcini (små bakverk) eller biscotti (cookies) fra en god Pasticceria kan være hensiktsmessig.
Pasticcini, eller små bakverk, kan også bli kalt mignon .
Du vil se pasticcini i displayet hvis de har dem, og du kan be om et utvalg, som angir antall personer du forventer å spise dem. Noen steder har pasticcini bare på søndager og helligdager eller har et større utvalg på disse dagene, da de vanligvis blir brakt når de går til en persons hus til søndagslunsj.
Pasticcini og biscotti blir vanligvis solgt med kilo hvis de er små. Spørre om un etto , eller en tiendedel kilo, for å få omtrent en kvart pund godbiter, eller du kan angi hvor mange du vil ha, og de vil veie dem for å få prisen. Noen ganger selges de av brikken hvis du bare kjøper dem for å spise der, men veies hvis du kjøper et sortiment for å ta bort.
Du vil noen ganger finne god italiensk iskrem, gelato, i bar-pasticceria, spesielt i en mindre by som kanskje ikke har en gelateria, og noen ganger vil de til og med ha små smørbrød eller foccaccia for de som foretrekker å spise noe smakfull i stedet for søtt .
Det er morsomt å tilbringe litt tid på å surfe på skjermer på en pasticceria som kan være veldig kreativ og fristende!
Bakverk i en bar
Siden den vanlige italienske frokosten er en cornetto eller annen konditori og kaffe eller cappuccino, har de fleste barer noen bakverk om morgenen. De vanligste er cornetti, som kan komme med sjokolade, krem eller syltetøypåfylling eller kan være tomt ( vuoto ).
De er noen ganger i et lite tilfelle over disken, slik at du kan ta et serviett og komme inn for å velge bakverk. Eller du må kanskje spørre (eller peke på) for den du vil ha. Denne typen konditori kalles pasta men kan også bli referert til som a croissant eller brioche .
Noen ganger har barer også et lite utvalg av pasticcini på søndager, spesielt når det ikke er noe pasticceria i byen, og noen kan bære et bredere utvalg av frokostkaker. Før du går, være sikker på å vite hvordan du bestiller kaffe i Italia.
