Innholdsfortegnelse:
Begynnelsen på Ash Wednesday og fortsetter fra fredag til fredag til påske kan du finne god fersk fisk og annen sjømat på fiskfries holdt i katolske kirker, brannhaller og samfunnsbygninger over hele det større Pittsburgh-området. Stekt fiskesmørbrød er den viktigste støtten til disse populære Lenten fiskfiskene, men i tillegg finner du også andre sjømat og ikke-kjøttvarer som pierogier, reker, muslinger, krabbekaker, haluski, coleslaw og makaroni og ost. Prøv en annen fisk yngel hver fredag!
Hvor finner man dem
Det beste stedet å starte når du søker etter en ny fisk yngel å prøve er den årligeParish Fish Fry Guide publisert i Pittsburgh katolske. Denne populære guiden gir detaljer om Lenten fiskfries vert med nesten 100 parishes i Allegheny og omkringliggende fylker av Southwestern Pennsylvania.
En annen stor ressurs er dette gratis kart over Pittsburgh Lenten Fish Fries laget av Hollen Barmer.
Fiskfries i Pittsburgh er ikke begrenset til katolske kirker. Mange andre kirker tilbyr fiskemiddag denne tiden av året, som også noen frivillige brannvesener, områdesrestauranter og samfunnsorganisasjoner. I Collier Township, for eksempel, Presto Volunteer Fire Department vert flere fredag Fish Fries for å spise i eller ta ut. CNH Javor Hall, som ligger ved hjørnet av East and Foreland Streets på Pittsburghs North Side, vil selge fisk og rekermiddager hver fredag i løpet av Lent.
Hvis du ikke vil begrense deg til fredager, så er Pittsburgh-restauranter med en god fiskesmørbrød inkludert Original Oyster House i Market Square sentrum, Benkovitz Seafood og Wholey's i Strip District, og McGinnis Sisters steder i Monroeville og South Hills.
