De vanligste drikkene i Thailand

Noen gang lurt på hva alle de fargerike drikkene er at alle sipper på (noen ganger fra plastposer) i Thailand? Som matkultur er drikkekulturen sterk i dette landet, og folk elsker velsmakende drinker.

Hvis du har gatemat, får du sannsynligvis bare å velge mellom vann og brus, og hvis du går for en alkoholholdig drikk, kan ikke Thai øl slås. Men hvis du vil ha noe uten alkohol i det, er det noen av de mest populære drinkene i Thailand. De pleier å være veldig, veldig søte, skjønt, så vær forberedt.

Cha Yen

Du kan være kjent med denne thailandske isteien, det er den melkefulle, oransje drikken som ofte serveres i thailandske restauranter i USA og Europa. I den typiske thailandske iste finner du svart te brygget med kokende vann med en klutfilm, pluss litt søtet, kondensert melk, serveres over is med sukker og litt fordampet melk på toppen. Disse dager er den rød-oransje fargen et produkt av matfargestoffer, men tradisjonelt kan det ha kommet fra en naturlig kilde. Hvis du foretrekker Cha Yen uten ekstra sukker, kan du be om det mai waan , som betyr "ikke søt." Du vil fortsatt få litt søthet fra kondensert melk, men i det minste vil du ikke få sukkerrøret på toppen av det.

Cha Manao

Hvis du vil ha iste, men ikke vil ha alle meieriprodukter som vanligvis serveres med det, kan du be om en cha manao , som oversatt til engelsk, betyr "lime te". Det er brygget akkurat det samme som cha yen, men i stedet for å bli servert med kondensert melk, serveres det med ferskpresset limejuice. Standarden er å servere den veldig søt, så hvis du ikke vil ha noe sukker, som for det mai waan som du ville med cha yen.

Nam Manao

Nam manao er bare limejuice, vann og sukker servert sammen. Som liknende drinker finner du i India og andre land med varme klima, det er en grunnleggende, forfriskende tropisk drikke. Hvis du bestiller en namemanao fra en gateleverandør, vil det sannsynligvis bli søt, men hvis du bestiller en på en restaurant, blir du servert sukker sirup på siden. Nam Manao er et flott supplement til krydret Thai karriretter.

Manao Soda

Dette er bare fersk limejuice servert med brusvann og sukker sirup hvis du vil. Dette er en flott erstatning for søtet sodavand, og enhver restaurant i landet vil servere dette.

Sweet Sodas

Disse er vanligvis bestilt ved å indikere fargen på smaken du vil ha blandet med brusvannet ditt, for eksempel hvis du vil ha en kirsebær-flavored brus, vil du bestille en rød brus. Det samme gjelder for kalk (grønn) og oransje (oransje). Disse er laget ved å blande en farget, smaksatt sirup til is og brusvann og er veldig populært, selv blant voksne, i Thailand.

Søt smaksatt melk

Som søte kulsyre blir disse laget ved å blande melk, is og farget, smaksatt sirup sammen. Enten du elsker ideen eller det virker litt rart.

Et par tips for å nyte drinker i Thailand

Leverandører i Thailand serverer fortsatt noen ganger drikkevarer i plastposer, men du kan alltid be om en kopp hvis det er det du foretrekker. Noen mennesker finner posene mer praktisk, spesielt hvis du må bære flere drinker, men det er mye lettere å lage et stort rot med plastpose enn det er med en kopp.

Hvis du serveres en brus i en glassflaske på en restaurant, gaten eller på annen måte, skal du ikke gå bort med flasken. Leverandører setter innskudd på glasset og vil sørge for at de får det tilbake før du reiser.