Innholdsfortegnelse:
Freret Street
Freret Street er av de fleste turisters radar. Men ordet kommer seg ut. Det er ganske mye aktivitet på Freret Street som skjer i disse dager. Den gode nyheten er at mye av det innebærer nye spisesteder. Ikke bare det, men det er variasjon å gå sammen med det. Dette er gode nyheter for lokalbefolkningen samt besøkende til byen. Freret har alltid vært et eklektisk nabolag, og det blir bare mer spennende på grunn av den pågående renessansen.
La oss ta en titt på noen av de nyere etablissementene som du kanskje vil besøke. De har alle noe spesielt å tilby, og bør ikke skuffe en sulten middag. Vi starter med Dat Dog som ligger på 5031 Freret. Dette stedet er veldig populært og dermed overfylt, men verdt ventetiden. Her tar de sine pølser veldig alvorlig. Gourmethunder og internasjonale pølser er dagens ordre. De går alle inn i store, grillede surdeigboller med pålegg som inkluderer guacamole og wasabi. Du kan nyte pølser fra steder som Polen, Tyskland, Slovenia og til og med et sted som heter Louisiana (languster).
Neste opp er to steder Kokk Adolpho Garcia har lånt sin inspirasjon til. De tilfeldigvis ligger ved siden av Freret. The High Hat Cafe er på 4500 Freret. Dette er et uformelt nabolag sted som serverer mat fra Mississippi Delta og Louisiana. Steinfisk har midtpunktet her, så vel som røkt stekt kylling, delta tamales, BBQ reker, sakte grillet svinekjøtt og fersk golffisk. Det er viktig å merke seg at alle steinbiter er oppdrettsfiskede og reker og gulffisk kommer fra lokale farvann. Ancora gjør sitt hjem ved siden av 4508 Freret.
Deres spesielle ovn popper ut italienske pizzaer til å dø for. Det er også en salumeria med herdet og konservert kjøtt som minner om Italia.
The Company Burger sies å være New Orleans hotteste nye burger joint. Du finner den på 4600 Freret. De antibiotikafri, hormonfrie biffpattiene er plassert mellom to smørbrødrøde hamburgerboller. De serveres med løk hentet friskt fra den lokale bondenes marked sammen med smørleselskiver og smeltet amerikansk ost. Du kan forvente et veldig godt utvalg av øl, samt hardvann og vin.
På 4721 Freret kan du feste på stor dypfatspizza som serveres på Midway. Når jeg sier stort, mener jeg stort så vær forsiktig, fordi du kanskje vil bestille bare et stykke eller to avhengig av din appetitt. Du kan velge fra en meny som inneholder salater, signatur pizza og bygge din egen pizza fylt med premium toppings.
Bare nede på gaten finner du origami på 5130. Dette er en fin japansk restaurant med japanske delikatesser og en sushibar. Bare de fineste ingrediensene brukes i forberedelsen av måltidet ditt. Øl, vin og en rekke ting er også tilgjengelige. Dette spisestedet har et imponerende hjem på grunn av sin nylige ombygging.
Leter du etter litt latinamerikansk mat? Se ikke lenger enn 4520 Freret Street hvor du finner Sarita's Grill. Kjøkkenet er en blanding av kubanske, sentralamerikanske og meksikanske matvarer. Høres bra ut!
Hvis du er ute etter et glass vin eller en cocktail før måltidet ditt eller til og med etter at du trenger, se ikke lenger enn Cure på 4905 Freret. Her er hva deres pressemelding har å si, "Tradisjonelt har cocktailbarer vært bastioner av høflighet og raffinement. Forskjellig fra salonger hvor poenget var å bli forvirret raskt og økonomisk. Cocktailbaren var et sted hvor damer og herrer gikk for å sosialisere på en produktiv og dyrket måte ……. "Pent sagt, men ikke bli overrasket over prisene.
Du betaler for hva du får.
Freret Street korridoren er absolutt et sted som skjer. Alt ligger innenfor et rom på ca seks kvartaler, det har mye å tilby. Mer gode nyheter er at området fortsatt vokser, og du vil kanskje være innstilt for flere som kommer.
