Den beste maten å spise i Montreal

For posten, det er poo-tzin-tenk Vladimir Putin-IKKE poo-teen, en vanlig og helt tilgivelig feil i uttale. Quebecs fremste fastfood-stift / katastrofeområde / bakevarer er ikke bare å ta det internasjonale matfellesskapet med storm, det ble nylig forfremmet til den offisielle rangeringen av Canadas nasjonale skål. Men var det et nasjonalt dekret? Har regjeringen gjennomført en undersøkelse? Nei og nei. Egentlig er det fordi amerikanske medier hadde en sakte nyhetsdag og bestemte seg for at det var.

Røkt kjøtt

Det er ikke pastrami. Det er ikke corned beef. Det er Montreal røkt kjøtt. Og selv om noen hevder at lokal hurtigmat delikatesse er en overvurdert, underspiced pastrami wannabe, andre salivater raskere enn Pavlovs hunder i det minste omtale av et smokey, søt møtes-salt sandwich stablet med et dusin pluss skiver, utarbeidet på den særegne Montreal-veien .

bagels

Montreal bagels er strålende, så bemerkelsesverdig, de outshine New Yorks.

Og det er to steder like over en blokk fra hverandre for å score de fineste av sitt slag: enten gå med Fairmount Bagel eller gjør St. Viateur. Eller enda bedre, prøv begge.

Montreal Markets

Montreal har killer offentlige markeder. En av dem er selv den største i Nord-Amerika med opptil 300 leverandører, produsenter og bønder samlet seg på ett sted i høysesongen.

Lønnesirup

Ifølge Quebec-føderasjonen av Maple Syrup Producers, produseres over to tredjedeler av verdens lønnesirup her, i provinsen Quebec. Og en stor del av Quebecs lønnsprodukter blir goblet opp her, i Montreal. Statistisk forbruker provinsen Quebec flere kartelprodukter per capita enn noe annet sted i verden.

Sent på kvelden

Trenger en midnatt snack? Prøv sen kveldsleddene. Noen er åpne forbi witching time, andre er 24/7.

Dragon Beard Candy

Bortsett fra Hong Kong, hvor drage skjegg candy står ikke er uvanlig, er det bare en håndfull steder i verden som selger denne sjeldne og gamle konfekt. Montrealer Johnny Chin sier at han var den første dragehagesykkelmesteren for å introdusere den til Nord-Amerika, tilbake i november 1991, da han åpnet sin butikk i Montreal Chinatown. Siden da har candy maestro aldri sett tilbake på sin beslutning om å gjenopplive en kunst på utryddelsesgrensen.

Sent på kvelden

Tror Montreal oppskalere restauranter er utenfor rekkevidde? Tenk igjen. Foodies av alle budsjetter kan få sine high-end grub-biffer, hummerpasta, laks tartare-på et herlig tilgjengelig prispunkt med en brigade av byens topprestauranter som tilbyr spesielle late-night-menyer som trer i kraft ved kveldens slutt, vanligvis etter 9 pm eller klokken 10

brunsj

Enten du leter etter feit perfeksjon eller haute cuisine, har Montreal mange plasser for å nyte brunsj.

Romantiske restauranter

Alle trenger litt romantikk i sine liv, og det er ingen mangel på steder å spise i Montreal på dato natt.

izakayas

Fremveksten av Montreal izakayas er et ganske nylig fenomen, med den første batchen av japanske pubber som åpner opp i byen circa 2010, år etter trenden forankret i New York, San Francisco og til og med Vancouver. Uansett, ville du være hardt presset ikke for å finne en Montreal lokalisering branding seg selv som en izakaya.

Gatemat

Med Montreals 66 år gamle gatematforbud endelig løftet fra 20. juni 2013, kan både lokalbefolkningen og besøkende finne gode matbiler i byen.