Innholdsfortegnelse:
Abita Springs ligger ikke langt fra New Orleans, og ligger på nordkysten av Lake Pontchartrain, like under en times kjøretur fra det franske kvarteret. Denne landsbyen har vært bebodd i hundrevis (kanskje tusenvis av år) og får navnet sitt fra Choctaw-ordet for det medisinske vannet som kommer fra dens underjordiske vannfeller.
Disse farvannene brukes til å lage prisbelønte Abita-øl, og nysgjerrige ølelskere kan besøke bryggeriet, og besøke smakerommet for å se hva som er på trykk.
Abita Springs Opry, et live-musikk show som sendes landsomfattende, er filmet i Abita Springs. Opryen utfører i løpet av vår- og høstsesongene. Regningen er fylt med lokale, regionale og nasjonale utøvere av folkemusikk og røttermusikk, og med billetter som koster mindre enn $ 20, kan reisende med god timing få en ekte stjele av en avtale på intime show med kunstnere i verdensklasse.
Hvis museer er dine ting, sjekk ut Abita Mystery House (UCM Museum), et enestående museum som huser en eksentrisk samlerens hoard: bizarre memorabilia, gamle arkademaskiner, odd miniatyrer, borderline insane dioramas og .. Vel, du må se det for deg selv. Det er verdt en tur.
Breaux Bridge
Breaux-broen ( Pont Breaux på fransk) sitter langs den langsomme, serpentine Bayou Teche, som ruller dumt forbi det historiske sentrumsområdet. Besøkende kan finne det vanskelig å tro at denne strekningen av gourmet Cajun-restauranter, antikvitetsbutikker og messingbutikker kunne ha vært noe annet enn perfekt, men på 1920-tallet var Breaux Bridge et paradis for speakeasies og gambling saloons.
Tilbring tid på å spasere i butikkene og spise, spise, spise, men vær sikker på å få litt levende musikk i dette kulturelt rike samfunnet. Cajun musikk er på scenen hver kveld på Pont Breauxs Cajun Restaurant (som også serverer utmerket tradisjonell Cajun mat), og hver helg på La Poussière, en eldgammel Cajun dancehall.
Også, Breaux Bridge gjør en god base for sump tur og annen øko-turisme. Besøk nærliggende Lake Martin til gator-ur fra kajakk (eller sikkerheten til bilen din, hvis du ikke er så modig). Eller gå videre til Henderson-elven for å ta en båttur gjennom det enorme Atchafalaya-bassenget, kjent på TV-showet Swamp People.
Hvis du har det riktig, kan du fange den årlige Breaux Bridge Crawfish Festival, en feiring av regionens favoritt krepsdyr og en morsom tid. Festivalen foregår hver mai.
Eunice
Denne lille byen ligger i utkanten av Cajun-prærien, en region som er kjent mer for storfe og ridesenter enn sump og bukt, men med samme dyprotede Acadian franske og sort kreolske arv.
Det er et kulturelt knutepunkt for Cajun musikk, som presenteres hver lørdag kveld til et internasjonalt publikum på Rendez-Vous des Cajuns, en gammeldags musikalsk show. Holdes på det vakkert restaurerte art deco Liberty Theatre, dette showet sendes nesten helt i Cajun French, så spesielt Francophones bør ikke gå glipp av det. (Anglophones, ikke bekymre deg for en språkbarriere - selv om det fortsatt er folk som snakker fransk som sitt morsmål i regionen, er engelsk fortsatt snakkes av nesten 100 prosent av befolkningen.)
Musikalsk-tilbøyelige besøkende bør også besøke Marc Savoy's Music Store, hvor lørdag morgen syltetøy ofte har Cajun og Zydeco musikk royalty, sparker tilbake og kaster ned låter med spillere på alle nivåer. For nattunderholdning, sjekk ut Lakeview Park, en retro-fabelaktig RV park med en danshall på stedet.
Eunice er også hjemmet til den største Courir de Mardi Gras , den tradisjonelle Cajun feiringen av den siste dagen før Lenten fort. Skulle du være på utkikk etter et fascinerende alternativ til storbyen i New Orleans Mardi Gras, les opp på denne tradisjonen. Samtidig gamle verden og bare i Amerika, er det virkelig ingenting du noensinne har sett før.
Natchitoches
Fans av 1989-filmen Stål Magnolias vil sikkert gjenkjenne dusinvis av filming steder blant de statelige herskapshus og elegante rekkehus som vender ut mot den majestetiske Cane River Lake som pleide å være en del av Red River.
Natchitoches (enklere å uttale enn det ser ut: NACK-uh-dish) er faktisk den eldste franske bosetningen i Louisiana, som ble grunnlagt i 1714, en full fire år før sin bedre kjente fetter.Selv om engelsk lenge har tatt over den daglige samtalen, er det fortsatt rester av fransk kulturarv i mat og arkitektur, og i New Orleans ser du den berømte fleur-de-lisen som dekorerer alt.
Tilbring en dag med å spasere i det sjarmerende sentrumsområdet, handle på de mange butikkene på Front Street, og spis den berømte lokale delikatessen, Natchitoches kjøttpai-en stekt bakverk halvmåne fylt med krydret bakkekjøtt.
Historiefans vil også glede seg over å komme seg ut av byen og utforske noen av områdene i Cane River historiske regionen, spesielt Cane River Creole National Historic Park, en bevaret rekke plantasjer som inkluderer respektfullt presenterte slavehytter.
St. Francisville
Den sløvte, spanske mossdrapne bosetningen av St. Francisville ser sikkert ut akkurat hvordan du alltid har avbildet små Louisiana-byer å se - og med god grunn. De har filmet dusinvis av filmer og TV-programmer på dette pittoreske stedet, ca 2 timer nordvest for New Orleans og 45 minutter nord for Baton Rouge.
Det er lite (populasjon rundt 1500), avslappet tilbake og et usedvanlig vakkert sted. Ikke kom hit med eventyr i tankene; det er mer et sted å sitte på en veranda i en kurvstol og nippe til kjølte drinker mens du leser en bok eller sladrer med medreisende.
Det finnes en rekke ekstraordinært gode antikvitetsbutikker i byen, samt flere restaurerte plantasjer og historiske hus til tur, inkludert Myrtles Plantation, kjent som det mest hjemsøkte hotellet i USA
Golfere vil kanskje besøke The Bluffs, det eneste Arnold Palmer-designet kurset i Louisiana. Utover det, er en St. Francisville tur en mulighet til å slappe av i en vakker setting og la dine bekymringer passere deg forbi.
