Montreal tehus, høy te salonger og te butikker

Montreal te salonger: High Tea på Ritz

Høy te i Montreal blir ikke mer elegant enn på Ritz-Carlton. Det blir heller ikke mye dyrere.

Se også: The Ritz-Carlton Også Houses One of Montréal's Best Restaurants
Og: Overskrift til Ritz? Du er fotspor unna min favoritt Montreal kunstmuseum

To teformatformater tilbys på ikonisk ettermiddagsteområde. Enten stokk med te og en tradisjonell tiered brett med godbiter-finger smørbrød, kaker og scones serverte Devonshire krem ​​og rose petal syltetøy-for $ 32 en person (mer som $ 45 med skatter og tips). Eller velg den kongelige behandlingen med et glass champagne på huset som er tappet på den te og skuffen for $ 45 per person (omtrent $ 60 med skatter og tips). Patroner er også gratis å bestille et glass eller en flaske champagne av deres valg også.

Reservasjoner er absolutt påkrevd for å få tilgang til Palm Court, Ritzs te-tidsland. Count på å planlegge en helg ettermiddagste en måned i forveien, da mellomrom fylles opp raskt. Men du kan sikkert komme deg unna med å bestille så sent som 24 timer i forveien hvis du reserverer høy te på hverdager.

Ettermiddagste på Ritz har to sittinger hver dag: klokken 1 og klokken 4:30 Kleskode er i det minste minimal uformell chic (ingen joggesko, rent utseende). Jeans er fine, men de må se skarpe og rene.

Dette er Ritz, tross alt.

Vær oppmerksom på at priser, pakker og menyelementer kan betales uten varsel.

Montreal Japansk Te Salon: Cha Do Raku

Chao do Raku, et lite floraforetet tehus på en upretensiøs sidegate i Montréals platåområde, gjør ikke tradisjonell høy te. Hva det gjør er å tilby en unik opplevelse i Montreal: Japansk te tid.

Se også: Montreal beste Izakayas

Og Cha Do Raku er spesialitet? Japansk grønn te.

Prøve visuelt tiltalende mochi, grønn tekake og andre smakfulle og søte godbiter med en pott med soloppdret senka, kanskje Japans mest kjente grønn te. Eller prøv Gyokuro, en type grønn te skygget de siste 7 ukene av levetiden før høst, en sjeldenhet utenfor Japan. Og selvfølgelig har Cha Do Raku også matcha, det kraftige grønne tepulveret som er alt raseri blant sunne levende pundits.

Cha do Raku selger også løst blad japansk te etter vekt.

Montreal Tea Room Revival: Kardinal

Tenk tradisjonell høy te tilpasset tider på St. Laurent Boulevard hjemsøke Salon de Thé Cardinal, et to-etasjes terom som wows gjester med interiørdesign, en spesielt populær salon de thé med yngre generasjoner og eid av de samme menneskene som Sparrow, et populært brunsjpot ved siden av te-rommet, som tilfeldigvis er en av mine favoritt puber i området.

Se også: Montreal beste brunsj

I stedet for å servere fingermat på gammelskoles tiered-skuffer på bestemte ettermiddagssamlinger, er Cardinal litt mer fleksibel, og foreslår sent morgen til tidlig kvelds åpningstid og en rekke à la carte-menyer: saltet (f.eks. Curried deviled eggs, cheddar bacon thyme muffins, røkt ørretsmørbrød) de søte (f.eks. blåbærscones, sitrondrusselbrød, shortbread cookies), teen (alt fra hvit te til standard svart som Earl Gray) og de kalde drikkene (tenk honning ingefær limonade).

Velg løse blad teer kan kjøpes på stedet.

Montreal High Tea Comfort: Gryphon d'Or

Den mest sjenerøse og trøstende ettermiddagste tiden i Montreal? Det koselige keltiske tehuset som er Gryphon d'Or, hendene ned. For 25 dollar per person (pluss skatter og tips), vil personalet fylle opp en tiered skuff med så mange godbiter -scones, eggsmørbrød, røkt lakspisker, skorpefri agurksmørbrød og et utvalg av sitron- og smørpecan-firkanter, kaker og shortbread - det vil du trenge en hundesekk for å fullføre den. Du vil bare.

De har til og med tilpasset sin te-tidformel til middag, erstattet fingersmørbrød med kjøttboller eller veggie, men-loaf-glidere, grønn salat, tradisjonell biffsegel, kyllingekjøttpai, rarebit-makaroni og ost og lignende. Det koster bare 3 dollar.

Når det gjelder te, er det standardpris. Reservasjoner kreves minst 24 timer i forveien. Og ikke bekymre deg for kleskode. Bare kle deg og det blir bra. Gryphon d'Or er like ned til jorden som tehus får.

Kinesisk teetid i gamle Montreal: Ming Tao Xuan

Du kan ikke be om et bedre utvalg te-sett fra morslandet på Ming Tao Xuan, et nydelig kinesisk tema tehus omgitt av gamle Montreal brosteinsveier, bare en rask spasertur unna Nord-Amerikas vakreste kirke.

Se også: I Nabolaget: Montreal Science Center IMAX
Og: Også i nabolaget: Fødestedet i Montreal

Ming Tao Xuan har et omfattende utvalg av kinesisk te-te og foreslår en tradisjonell kinesisk te-seremoni suppleres med vegetariske retter som dampede dumplings, veganskylling på spyd, mangosalat og ostekake.

Alt i alt? Den perfekte setting for en avslappende lunsj eller ettermiddag med kontemplasjon.

En smak av Paris: Kusmi

Montreals Kusmi-butikk ligger på platået St. Denis Street, og er den eneste canadiske plasseringen av parisisk te. Faktisk er den eneste andre plasseringen i Amerika helt og holdet New York City. Men før du prøver å bestille et bord for ettermiddagste, vær så oppmerksom på det. Det er en te butikk , ikke et terom.

Men jeg kunne bare ikke nevne Kusmi her fordi deres teblandinger er utsøkte. De smaker som skjønnhet. Og det er Kusmi's forte. Blandingen. De vil ikke nødvendigvis ha blader plukket for en uke siden fra Darjeelingfjellene i reserve, men deres ingredienser er høye endringer, organiske, og deres magiske ligger i alkymi. Merkets ferdighet ved å kombinere og balansere flere ingredienser for å skape en ny smak er bemerkelsesverdig. Vurdere deres BB detox blanding for eksempel. Den har grønn te, maté, rooibos, guarana og løvetann smaksatt med et snev av grapefrukt. Sublim, mine andre te-elskere.

Og flere ganger om sommeren uten å lykkes, ender jeg dvælende på butikkens eneste utendørs sofa - det er like ved døren - nipper til isens te på dagen. Det er en av mine hemmelige glade flekker. Shhhh ;-)

Te Tid på kaffebaren: La Brume dans mes Lunettes

Quirky, morsomt og innbydende, La Brume dans mes Lunettes - en bedårende måte å si "tåke på brillene mine" på fransk - er en kaffebar. En kaffebar som serverer ettermiddagste, komplett med lagdelte skuffer og fingerslickende godsaker.

Så det er ikke et dedikert tehus som går over med løse blader, men så hva. Det er et bedårende sted, bare en wee utenfor banket banen i La Petite Patrie, men skritt unna Little Italy og en rask fem minutters spasertur til Jean-Talon Market.

Når du trenger te NÅ: Davids te

Greit. Så du er i Montreal, og du trenger te. Og du trenger det nå, tehus og te ganger blir fordømt. Kan ikke gå galt med Davids te. De er overalt. Bare ikke forvent noen smørbrød.

London i Montreal: Ettermiddagste på Le Parloir

Sjarmerende, elegant og ultra-feminin, Le Parloir er engelsk te tid med en fransk touch. Og det er en BYOW slik at du kan ta med din egen flaske latter for å gå sammen med ettermiddagste. Reservasjoner anbefales. Ligger, men en fem-minutters spasertur fra Parc La Fontaine.

Ettermiddagste i Verdun: Cha Noir

Komfortabelt utenfor Montréals vanlige slått sti er Verdun nabolagets Cha Noir, et tehus som tilbyr ettermiddagste-tid tilflukt, samt dobling som tebutikk som selger tekanne, vannkoker med justerbar temperatur - kritisk for enhver selvrespektende tedrikker - og kvalitet og sjeldne løs blad, inkludert pu-erh murstein.

Og i stedet for tradisjonelle high tea-tilbud på en tiered-skuff, er fingermat og måltider à la carte med internasjonale smaker, ostskiver og hjemmelagde desserter som røde bønnefylte mochis, matcha-kaker og scones med jordbær syltetøy tilsatt Earl Grey.

Marokkansk stil: Orienthé

Bare noen få skritt unna et travelt Plateau-nabolagsgat hjørne er Orienthé, et marokkansk tehus som selger te fra Asia og Afrika, spesielt Madagaskar.

Ta av skoene dine, bestil hjemmelagde baklavas og ha et sete blant putene mens du nipper til tradisjonell marokkansk mynte eller andre varianter. Og sjekk ut terrassen i varmere måneder. Shishas tilgjengelig.