Gris ute på noen av Chicagos beste BBQ-ledd

Selv om grill er ganske mye en sommer nødvendighet, slaver den gjennomsnittlige personen av å slave over en varm grill i 90-graders grader.

I Chicago nyter en rekke grillfokuserte spisesteder ideen om å røyke og grille kjøtt hele dagen, hver dag. Og for en tilfredsstillende opplevelse hvor du også kommer til å suge atmosfæren, har vi samlet flere restauranter for den beste BBQen i Chicago.

Chicago q

Adresse

1160 N Dearborn St, Chicago, IL 60610-2720, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 312-642-1160

web

Besøk nettsiden

Mye bedre enn sine lokale kolleger, er Chicago q delvis eid av en av de største investorene i kokk Art Smiths nå-shuttered Table Fifty Two restaurant. Vibe på Chicago q er oppskalere, som serverer en hovedsakelig forretningsklientell, og alle sauser og gnister blir gjort internt. Kobe-skiverne (bildet) er en av restaurantens signaturretter. Det finnes også flere whisky-flyalternativer som utfyller "q." Velg mellom enkelt fat og liten batch (tre hver) til en "grand smaksprøve" av ni bourbons fra restaurantens portefølje (prisklasse $ 18- $ 75). Diners kan også kjøpe sauser for å prøve å gjenskape den magiske hjemme.

Peis Inn

Adresse

1448 N Wells St, Chicago, IL 60610-1306, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 312-664-5264

web

Besøk nettsiden

En blokk unna den ikoniske Second City Bor en av de lengste BBQ-restaurantene i byen. Peis Inn er veldig sportsorientert, catering til en mengde som vil se hva som skjer på de mange skjermbildene som er overstørrelse. De kommer også til babyen tilbake ribber og romslig uteplass, som dobler plassen når den er åpen i varmere måneder.

Green Street Røkt Kjøtt

Adresse

112 N Green St, Chicago, IL 60607, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 312-754-0431

web

Besøk nettsiden Uformelle restauranter 4.7

Røkt kjøtt er fokus på denne uformelle, men trendy restauranten fra laget bak Gilt Bar, Maude er Liquor Bar og blant annet Au Cheval. Green Street Røkt Kjøtt spesialiserer seg på brisket, svinekjøtt ribber, trakk svinekjøtt og en håndverk cocktailmeny. Downstairs er hjem til High Five Ramen, en av byens største kjellerstenger.

Honning 1 BBQ

Adresse

746 E 43rd St, Chicago, IL 60653, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 773-285-9455

Denne kultfavoritten har ikke mistet et slag siden flyttingen fra nordsiden til sørsiden av Bronzeville i 2015. Honey 1 BBQ spesialiserer seg på røkt ribbeina, røkt kylling, ømtrukket svinekjøtt, ribbetips og varme koblinger tilberedt lavt og sakte over tre røyk. Honey 1's BBQ saus er laget internt.

Lillies Q

Adresse

1856 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 773-772-5500

web

Besøk nettsiden

Prisbelønte sauser og grill har bidratt til å sette denne kokkdrevne destinasjonen i fokus. Lillies Q har også utviklet en lojal følge for sitt omfattende bourbon-utvalg. Bucktown-restauranten passer ganske enkelt til alle, da det også er et populært reisemål for store sportsspill.

Røk pappa

Adresse

1804 W Division St, Chicago, IL 60622, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 773-772-6656

web

Besøk nettsiden

Røk pappaNylige renoveringer, som inkluderer å utvide innendørs / utendørs spiseområde og oppgradere røykeren, gjør det mer populært enn noensinne. Omdømmet sitt har lenge forlenget Wicker Park-publikum, det tjener hovedsakelig på grunn av gratis nattlig live-musikk program. Røg pappa er best kjent for sakte røkt ribber, men den røkt kyllingen og trukket kjøtt (kylling, svin eller brisket) kjører også i fansen. Røkt trukket kjøtt nachos er en av de beste noensinne appetittvekkere på en BBQ restaurant-meny.

Smakfull BBQ

Adresse

3800 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 773-545-7427

web

Besøk nettsiden Uformelle restauranter 4.7

Det er verdt stasjonen eller taxi fare til Irving Park for disse faglig forberedt kjøtt som har blitt røkt i flere timer. Smoque Garnered en kult etter ganske mye dagen det åpnet, og det er spesielt for trukket svinekjøtt og brystet røkt i henholdsvis 12 og 15 timer. Restauranten har også overlegen pølse i Texas-stil (som er laget på en restaurant i Taylor, Texas) og St. Louis-grillet. Signatur saus ved flasken (bildet) er også en stor selger.

Twin Ankre

Adresse

1655 N Sedgwick St, Chicago, IL 60614-5718, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 312-266-1616

web

Besøk nettsiden Ikoniske restauranter 4.3

Innredet i en 1881 struktur i Gamleby, Twin Ankre har kjent seg som Al Capone, Frank Sinatra og Conan O'Brien.Det er kjent for fall-off-the-bone ribber, fisk og chips, steker og smørbrød.