En tur til New York State's Best Vinprodusenter

New Yorks beste vinprodusenter har en lang historie. Faktisk ble nasjonens eldste, kontinuerlig opererte vingård, Broderskap, etablert i 1839 i Washingtonville, NY. Mens andre stater definitivt har fanget seg, er New York nå midt i noe av en vinboom - 86 nye vinprodusenter åpnet mellom 2000 og 2009, og samlet totalt til mer enn 200. Dette tallet omfatter større vinprodusenter, men mange av de Empire State vingårder er mindre og tilbyr vin turer og smaksprøver. Disse Vinprodusenter er et must-besøk!

• Besøk Finger Lakes Vinprodusenter

  

  Dette er New Yorks største vinproducerende område siden borgerkrigen. Finger Lakes-regionen er hjemmet til de fleste vingårder og produserer mest vin i volum.

  Finger Lakes er en serie med lange, tynne og dype innsjøer, dannet av en isbreer. Vingkulturområdet er definert av skrånende åser og isbunn. De to lengste innsjøene, Cayuga og Seneca, er hver av de forskjellige vindyrkningsområdene og har sine egne vinstier. Det er også vinstier rundt Canandaigua Lake og Keuka Lake.

  Finger Lakes Wine Country inkluderer en ost trail, et brennevin distillery, og spesielle kampanjer.

  spesialiteter: Musserende, riesling, pinot noir og isvin.

• Besøk Long Island Vinprodusenter

  

  Langs vingårdens temperaturer blir moderert av Atlanterhavet, Long Island Sound og Great Peconic Sound. Regionen er ganske flat, og det er kjent for sin sandede, lammende jord. På slutten deles øya i to fingre land, North Fork og Hamptons, skilt av Great Peconic Sound. Disse er hver sin egen vindyrkningsareal.

  Long Island vingårder er en enkel kjøretur fra New York City, og gjør en flott ekskursjon for besøkende til byen eller for alle som planlegger en tur til Long Islands mange strender.

  spesialiteter: Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon.

• Besøk Lake Erie / Chautauqua Vinprodusenter

  

  Lake Erie-området, også kjent som Chautauqua, inkluderer deler av Pennsylvania og Ohio. Dette mikroklimaet ligger i et land med hardt vær, dominert av den store innsjøen som den grenser. Men beliggenheten på Allegheny-platået modererer temperaturene i dette vingårdsområdet.

  Det er 19.000 hektar med vingårder her, men bare 18 vingårder. Området er hovedsakelig plantet med Concord druer, og brukes mest for druesaft. Faktisk er National Grape Cooperative Association, som eier Welch, lokalisert i nærheten av Westfield.

  spesialiteter: seyval, riesling … og druesaft.

• Besøk Niagara Escarpment Vinprodusenter

  

  Dette området tar sitt navn fra den 650 kilometer lange kalkstenskanten som starter nær Rochester, NY og ender i østlige Wisconsin. I dette området rundt den berømte fossen kan du besøke to vinstier her, en som sløyfer i nærheten av Niagara Falls og den andre som klemmer Lake Ontario.

  Pass på at du pakker passet ditt, fordi du kan forlenge turen ved å krysse den kanadiske grensen for å besøke Ontarios mange vinprodusenter langs Niagara-elven og Lake Ontario. Hvis du planlegger en tur til Niagara Falls, er det enkelt å planlegge en vinsmakingtur i USA / Canada Niagara Falls-området.

  spesialiteter: isvin, dessertvin.

• Besøk Hudson Valley Vinprodusenter

  

  De bratte bakkene, eller Palisades, langs Hudson River, bidrar til å trekke maritim luft fra Atlanterhavet til vingårdene i Hudson Valley-området. Det er to vinstier på hver side av elva: Shawangunk Wine Trail i vest, som inkluderer Brotherhood Winery og Dutchess Wine Trail i øst, som inkluderer Millbrook Vineyards & Winery.

  spesialiteter: seyval, chardonnay, fruktviner.

• New York City vinsmaking

  

  Det har vært lenge siden druer ble dyrket på Manhattan, men det er noen vingårder som opererer innenfor bygrenser. I Brooklyn er det for eksempel koshervinprodusenter av nasjonalt rykte, inkludert Royal Kedem og Joseph Zakon Winery.

  Likevel, en vinopplevelse i New York City er langt mer om å lære og smake. Det er flere skoler som tilbyr vinsmakingskurs - International Culinary Center er en - og gode vinsmakingsmuligheter.