Innholdsfortegnelse:
- Crock Pot Boston bakt bønner
- Flere oppskrifter for Boston bakt bønner
- Bestill Boston Bakt Bønner Online
Noen gang lurer på hvorfor Boston heter Beantown? Her er svaret på dette brennende spørsmålet. Bønner saktebakt i melasse har vært en favoritt Boston-tallerken siden kolonitiden, da byen var oversvømt i melasse på grunn av sin romproducerende rolle i "triangulær handel". Sukkerrør høstet av slaver i Vestindia ble sendt til Boston for å bli gjort til rom for å bli sendt til Vest-Afrika for å kjøpe flere slaver for å sende til Vestindia.
Selv etter slaveriets slutt fortsatte Boston å være en stor romproducerende by. The Great Molasses Flood of 1919, som drepte 21 og skadet 150, skjedde da en 50-fots tank inneholdende 2,5 millioner gallons melasse for produksjon av rom og industrialkohol eksploderte. Hva en vei å gå!
På en mye mer behagelig tone, fortsetter Boston Baked Beans å være en av New Englands mest elskede tradisjonelle retter, og det finnes et herlig utvalg av oppskrifter som du kan gjøre for å bringe smaken av dette New England favoritthuset. Du kan også bestille bønnepotter, Boston bakt bønne blander og til og med allerede forberedt Boston bakt bønner hvis du ikke har tid til å vente på at bønner skal bake … eller hvis du plutselig er redd for å håndtere melasse!
Først … her er en enkel, smakfull oppskrift fra min New England kjøkken forCrock Pot Boston bakt bønner: Den perfekte siden parabolen til sommeren cookouts.
Crock Pot Boston bakt bønner
Maple sirup gir disse bønnene en smak av søthet og lagt til New England smak.
Bruk en stor crock pot, og du vil kunne tjene seks til åtte med denne oppskriften. Forvent dine gjester å be om å ta etterlatte hjem!
INGREDIENSER
2 pund av marinebønner
1 stor løk, hakket
1/2 kopp melasse
1/3 kopp ketchup
2 spiseskjeer lønnesirup
3 fedd hvitløk, terninger i små biter
2 ts tørr sennep
2 teskjeer Worcestershire saus
1-1 / 2 kopper vann
1/2 pund salt svinekjøtt
BRUKSANVISNING
Soak bønner i vann over natten og avløp. Klipp salt svinekjøtt i tynne strimler og brun i stekepanne og kutt deretter i stykker.
Bland alle ingrediensene i en stor crock pot. Hold Boston Bakt Bønner matlaging på lav varmeinnstilling i 10 til 12 timer. Vær tålmodig: Sausen vil tykkere på 8 eller 9 timers mark.
Flere oppskrifter for Boston bakt bønner
Bon Apetit's Boston bakt bønner - Prøv denne gourmet-tregkokte versjonen av klassikken.
Boston bakt bønner - Her er en enkel, åtte-ingrediens oppskrift fra Jacquies Cooking Link.
Boston bakt bønner - Pioneer Woman sier at du vil føle deg som en Pilgrim når du følger instruksjonene for å gjøre New England-parabolen intuitivt.
Hjemmelaget Boston bakt bønner - Gjør bakte bønner fra bunnen av med denne oppskriften fra Spruce Eats.
Boston Bacon Bakte Bønner - Chef John gir Boston Baked Beans en vri: Denne oppskriften krever bacon i stedet for tradisjonelt salt svinekjøtt.
Boston bakt bønner og brunt brød - Boston Brown Bread er det perfekte akkompagnementet til Boston Baked Beans: Her er oppskrifter sendt ned av en New England-familie for begge.
Boston bakt bønner Bland i en krukkeoppskrift - Vil du gi noen en gave til Boston Baked Beans? Denne oppskriften gjør det mulig å tilberede en bakt "kit" i en krukke med instruksjoner for den heldige mottakeren.
Durgin Parks Boston bakt bønner - Fra Boston Durgin Park restaurant, her er en tradisjonell oppskrift på byens berømte bønner.
Franks & Boston Bakte Bønner - Legg til noen kyllingfranker i den tradisjonelle bønneretten.
Rask og enkel Boston bakt bønner - Har du ikke tid til å sakte koker bønnene dine? Denne oppskriften som er lagt ut på The Recipe Link, gjør det raskere.
Roger Williams's Boston bakt bønner - Her er en tradisjonell oppskrift fra Boston Online.
Tradisjonell Boston-bakte bønneoppskrift - John Mitzewich aksjer denne gammeldags oppskriften for matlaging av Boston bakt bønner langsommere.
Vegetarisk Boston Bakt Bønner - Det er ikke lett å spise Green deler denne oppskriften på vegetarisk variasjon på tradisjonelle Boston-bakte bønner, tilberedt på komfyren og sakte kokt i ovnen.
Bestill Boston Bakt Bønner Online
Her er noen online shopping ressurser for å ha Boston Baked Beans gaver levert til dørstokken din.
Boston Bean Pot Gaver fra potten butikken i Boston - Disse autentiske bønnepotene fra Boston kan bestilles i en rekke størrelser.
Maple Bakte Bønner fra Dakin Farm - Vel, de er ikke fra Boston, men disse Maple Baked Beans fra Vermont's Dakin Farm kommer i en boks, noe som gjør det enkelt å smake på New England uten å svinge over en bønnepotte hele dagen.
