Innholdsfortegnelse:
- Melk og kaker (USA)
- Sherry and Mince Pie (Storbritannia)
- Guinness and Mince Pie (Irland)
- Personlige brev (Tyskland)
- Risengrod Rice Pudding (Danmark)
- Kaffe (Sverige)
- Gulrøtter og kjeks i sko (Frankrike)
- Hø og vann (Argentina)
- Pan de Pascua (Chile)
På natten før jul, over hele verden, legger barna ut noe spesielt for Santa å spise. Noen sier at denne ideen kommer fra en prekristnisk tradisjon fordi paganerne forlot mat for sine forfedre, mens andre hevder at denne praksisen stammer fra norske barn som forlater mat og hø for Odin og hans åttebenede hest, Sleipner. Uansett har barn i flere hundre år forlatt mat til julemann og hans ren, men hvert lands barn hylder fader jul på sin egen måte.
-
Melk og kaker (USA)
Barn i USA forlater melk og kaker til julemannen. Mens barn tradisjonelt utelatt pepperkakekaker, er det nå vanlig å se barn som forlater chocolate chip cookies.
Sjekk ut denne deilige oppskriften på pepperkakekaker og denne for sjokoladekakekaker.
-
Sherry and Mince Pie (Storbritannia)
I Storbritannia og Australia forlater barna ut hakketak og sherry til farsjule. Hakkeltau er en fruktbasert paj, hvor små biter av tørket frukt blir kokt i en biffsøt, og deretter tilsatt til pauseskorpen. Denne kaken er tradisjonelt servert i juletid i århundrer, og det er oppskrifter som dateres til det 16. århundre for det. Mens noen barn forlater melk til julemannen, er det mer vanlig å forlate sherry, for å holde ham varm når han løper over hele verden.
Sjekk ut denne oppskriften på hakkete her.
-
Guinness and Mince Pie (Irland)
Irskene la også ut hakketak, men i ekte irsk stil tjener de opp en halvliter Guinness for jolly gammel Saint Nick. Etter en opprettholdende drink kan han være avsted til resten av verden.
Les om Irlands favoritt pub crawls her .
-
Personlige brev (Tyskland)
I tyskland tar en liten pause fra hele natten gorging ved å lese personlige bokstaver igjen for ham. Om morgenen våkner barna for å finne bokstavene deres borte og presenterer igjen i stedet.
-
Risengrod Rice Pudding (Danmark)
I Danmark forlater barna en skål med risengrod, en spesiell rispudding laget på julaften. Danskerne tror at Nisser og Tomte, to typer magiske alver, vil føre til ondskap hvis skålen med risengrod mangler.
-
Kaffe (Sverige)
Svenske barn hjelper Tomte med å våkne med en fin sterk kopp kaffe.
-
Gulrøtter og kjeks i sko (Frankrike)
I Frankrike forlater barn gulrøtter for rensdyr og kjeks til Pere Noel i skoene sine. Gulrøtter og kjeks forsvinner, og om morgenen forlater Pere Noel dem godteri, kaker og andre små godbiter!
-
Hø og vann (Argentina)
I Argentina lar barna ikke noe ut for julemannen. De forlater imidlertid hø og vann for rensdyret ved inngangsdøren.
-
Pan de Pascua (Chile)
Viejo Pascuero (eller Old Man Christmas) får en spesiell godbit i Chile hvor familier gjør ham til en pan de pascua, en type fruktkake. Denne svampete, rike krydderkaken er flavored med rom og fylt med tørket frukt og nøtter.
Finn en oppskrift på pan de pascua her.