Innholdsfortegnelse:
- Hva er Cerreta Candy Company?
- En lokal familiebedrift
- Se hvordan sjokolade er laget
- Hvordan lager de sjokolade?
- Sjokolade er morsomt å se på
- Lag en sjokoladepizza
- Se Chocolate Being Made
- Spesielle sjokolade gaver
- Timer, Adgang, Beliggenhet
-
Hva er Cerreta Candy Company?
Cerreta er mer enn en godteri. Ta deg tid til å se på veggmaleriene som viser ulike aspekter av godteri. Alle tegnene som vises i disse veggmaleriene er ekte mennesker som jobber eller har jobbet på Cerreta.
Produksjonsområdet og varehuset er alle i samme bygning, og det er et åpent opplegg. Det betyr at når du stopper inn i Cerreta for å få sjokolade, eller nøtter, eller deres spesielle popcorn, vil du også se de ansatte på jobb som gjør alle de fantastiske ting.
-
En lokal familiebedrift
Joe Cerreta er en av de tredje generasjonene av brødre som driver drift på Cerreta Candy Company. Den femte generasjonen av Cerreta-familien er nå blitt introdusert til familiebedriften.
Morsomt fakta: Jim Cerreta Sr svigerfar, den originale Cerretas godteri, var den første i USA for å pakke myk godteri, og også den første til å pakke candy i cellofan, i stedet for vokspapir.
-
Se hvordan sjokolade er laget
Cerreta Candy Company gjør turer tilgjengelig for publikum, og turene er gratis! Forhåndsreservasjoner er ikke påkrevd med mindre du har en stor gruppe. Kom inn og lær hvordan sjokolade er laget, hvordan de former sjokolade til unike former, og hvordan Cerreta-familien driver denne unike Arizona-virksomheten.
Tips: Antallet personer på hver tur varierer, men det er ikke uvanlig at det er 40 eller flere som deltar. Forvente mange små barn! Turen tar omtrent 30 minutter. Det er veldig lite å gå i forbindelse med denne turen, og hvis du trenger en frist fra å stå der, er det ledige stoler.
-
Hvordan lager de sjokolade?
For å lage sjokoladevarianter som du kan kjøpe hos Cerreta, bruker de en særegen sjokolade som er tilpasset blandet utelukkende for dem. Selskapet som tilbyr sjokoladen som Cerreta lager sine sjokoladeprodukter til, er Guittard Chocolate, en av de fremste leverandørene av fin sjokolade til konfektspesialister. Hvordan gjør Cerreta's alle typer sjokolade som de tilbyr til sine kunder? Du må ta turen for å finne ut!
Tips: Jeg har hørt (men jeg tror egentlig ikke på det!) At det er noen mennesker som ikke er glad i sjokolade. Hvis sjokolade ikke er det du ønsker, er det også nøtter, popcorn og andre deilige produkter laget på Cerreta. Elsker sjokolade, men kan ikke ta sukkeret? Prøv en av deres sukkerfrie produkter.
-
Sjokolade er morsomt å se på
Ja, sjokolade er gøy å se på, rett før du spiser det! Avhengig av hvem som tar turen den dagen, kan du kanskje holde seg etter turen og lage din egen spesialisert sjokoladepizza. (Det er et gebyr for å gjøre dette.)
Du får skare (sjokolade), osten (hvit sjokolade), et stort utvalg av pizzapålegg hvor du kan velge - eller bruke dem alle! - som pepperoni, oliven og veggies (nøtter, sukkerdråper, M & Ms og mer). Vær forsiktig så du ikke spiser alle fixinene før de kommer inn på pizzaen!
Tips: Cerretas tilbyr din egen Chocolate Pizza Box for transport tilbake til ditt hjem. Køl ned pizzaen for noen timer før du fortærer.
-
Lag en sjokoladepizza
Har du noen gang bestilt forskjellige pålegg på de to halvdelene av pizzaen din? Cerretas har, og de tillater to barn å dele en pizza og lage den sammen. Disse vennene hadde det bra å lage pizzaen deres, men det var litt akrimony på det punktet å bestemme hvem som skulle ta det hjem for å kjøle seg ned i kjøleskapet.
-
Se Chocolate Being Made
Når som helst du tar turen på Cerretas Candy Company, vil det sikkert være folk som forbereder en slags sjokoladebrød eller annet godteri, og du kan se prosessen. Mange av de ansatte har vært her lenge, og noen av dem er andre generasjons ansatte, siden foreldrene deres jobbet her også.
Tips: Hvis du tilfeldigvis er på Cerreta på en tid der det ikke er noen guidet tur, kan du ta en selvstyrt videotur under normale fabrikk timer. TV-skjermer vil forklare alt om Cerretas forretning og prosess, mens den ekte sjokolade candy-produksjonen foregår før øynene dine.
-
Spesielle sjokolade gaver
Cerreta Candy Company er det perfekte stedet å finne spesielle gaver som sier "Arizona". Du kan finne kaktus-formet sjokolade, Arizona gavekurver, eller Camelback barer. Cerreta arbeider med mange Arizona-selskaper som leverer spesielle ingredienser til sine produkter. Eksempler er Shamrock Foods meieriprodukter, Arizona honning og pekannøtter fra Green Valley.
Hvis du trenger en egendefinert kurv eller et annet spesialprodukt (en sjokoladebunny størrelsen på barnebarnet ditt? 88 sjokoladepianoknapper?) Sjansene er at de kan ordne å respektere din forespørsel. På bildet ovenfor, skriver Maricia Cerreta en egendefinert melding på et stort sjokoladehjerte.
-
Timer, Adgang, Beliggenhet
Cerretas butikk er åpen mandag til lørdag. Det er stengt på søndager og noen helligdager. Fabrikkturene tilbys mandag til fredag, to ganger om dagen. Turen varer i ca 30 minutter. Ingen reservasjon er nødvendig for enkeltpersoner og familier, men grupper på 30 eller flere personer bør ringe for en privat tur.
Hvis du ikke kan komme til Glendale til hovedbutikken og fabrikken, kan du finne utvalgte sorter av Cerretas sjokolade hos ulike lokale forhandlere og dagligvarebutikker.
Cerreta Candy Company ligger i Historic Downtown Glendale, Arizona på 54th Avenue og Glendale Avenue. Parkering er gratis.
Cerreta Candy Company Offisielt nettsted