St. Regis Mumbai (tidligere Palladium) Foto Tour & Review

Hva gjør hotellet spesielt?

Hotellet har 395 rom inkludert 27 suiter. Måler henholdsvis 45 kvadratmeter og 90 kvadratmeter, er de blant de mest romslige hotellloppene i Mumbai.

Hotellet er innkapslet i et glass tårn, den ene siden har utsikt over Mahalaxmi racingbanen og over til tvillingtårnene, Antilia og Haji Ali. Naturligvis er utsikten hypnotiserende. Sitt på det polstrede vinduet setet og reflektere over sammenstillingen av byens ekstreme rikdom og fattigdom under, eller se på rasehester løpe øvelsesløp rundt løypen, mens fuglene svever overhead.

Hotellets blanding av klassisk og moderne design er også reflektert i rommene, med jordiske toner, smakfulle paisleymotiver, gammeldags nattklokker og avansert belysningssystem. Kanskje den største overraskelsen var det glamorøst dekorerte walk-through badet, med dører som kunne skyves åpne på to sider. (Jeg ville ha elsket en regndusj, men dessverre det var ikke å være. Jeg setter pris på den ayurvediske toalettsaker skjønt). Andre funksjoner inkluderer 42 tommers LED-TV, gratis trådløst internett, aviser, kaffe- og tekoker og en rimelig minibar.

På rommet serveres

Hvis du ønsker å spise på rommet ditt, er det en omfattende 24-timers romservicemeny med italiensk, asiatisk og indisk mat. Bortsett fra at det ikke bare er romservice på hotellet - det er på rommet servering. Og ja, det er en forskjell! Den kommer på en rund trolle bedecked som et spisebord og strålende med en rød rose. Min vegetabilske lasagne (650 rupees / $ 12) ble levert på 15 minutter, og jeg må si det var det beste jeg noen gang hadde spist. Den svært betydelige amerikanske frokosten (950 rupees / $ 16), som var for mye for meg å fullføre, kom med egg, toast, frokostblandinger, kaker, fersk frukt tallerken, kaffe og juice. Gledelig returnerte ledsageren for å fjerne vognen nøyaktig på de angitte tider.

Feire en spesiell anledning? Behandle deg selv til champagne frokosten, som kommer med enten en halv eller full flaske Moet Chandon!

Romprisene starter fra rundt 10 000 rupees ($ 170) per natt, inkludert skatt.

restauranter

Høydepunktet på servering på hotellet er muligheten til å smake på et variert utvalg av retter fra hele verden.

Ved Mekong

Mekong, hotellets underskrift asiatiske restaurant i 37. etasje, representerer land som faller langs Mekong-elven - Kina, Thailand og Vietnam. Restauranten har kokker fra hvert land for å sikre ektheten av maten. Det ble anerkjent som den beste orientalske og japanske nykomne og beste thailandske nybegynner i den fine spisekategorien Times Food & Nightlife Awards 2014. Restauranten har opprettholdt sitt omdømme gjennom årene, og vinner prisen for beste Thai fine dining i Times Food Og utesteder for uteliv 2017.

Det er sannsynlig at du har problemer med å bestemme hva du skal bestille da menyen er veldig omfattende. Noen retter, som golden tiger reker belagt med havre, er herlig uvanlig og karakteristisk mens andre, som den vietnamesiske pho, er pålitelige stifter. Forretter som thailandsk smaksatt grillet fisk, sprø beinfri kylling med honning, tørr chili og krydder, og wok kastet Shimeiji sopp kommer infundert med friske urter og er stort sett proporsjonert. På ørkenmenyen er kumquat-smaksatt sjokolademousse guddommelig. Forvente å betale rundt 5.000 rupees ($ 85) for to, unntatt alkohol.

Om natten, spesielt i helgene, forvandler Mekong til et sted for positive sosiale sammenkomster, og er vanligvis pakket til kapasitet (rundt 100 personer). Hvis du leter etter en intim fest, er det tre private spisesaler. Den største krever et minimumsbeløp på 45 000 rupees ($ 750).

Syv kjøkken

Seven Kitchen, hotellets hele dag og natt restaurant, ble også anerkjent i 2014 Times Food & Nightlife Awards som beste nybegynner i kategorien 24 Hour Dining. Som navnet antyder, har restauranten syv kjøkken som serverer ulike typer verdenskjøkken. Hva restauranten virkelig utmerker seg, er sin søndagsbrunchbuffé, som utvilsomt er en av de beste søndagsbrunchene i Mumbai.

All maten blir frisk den samme dagen for brunsj, med forberedelser som starter kl. 7 om søndag morgen. Ifølge Rahul Kaushik, Executive Sous Chef, er menyen endret omtrent hver tredje måned for å ta hensyn til sesongbestandige ingredienser. Mens han sier at restauranten ikke har noen spesialiteter, som målet er at hver tallerken skal være av høy kvalitet, var standout for meg potetkrysset krydret rød snapper. (Andre gjester er også enige).

Brunsj er spesielt god verdi fordi du ville være hardt presset for å finne et så bredt utvalg av retter noe annet sted i Mumbai for prisen. Det er et stort spredning av sushi, oster og sjømat som vanligvis ikke er fra andre bruncher. Levende musikk gir brunsj en flytende stemning også.

The Sahib Room og Kipling Bar

Sahib-rommet er hotellets underskrift indiske restaurant. Den og den tilstøtende Kipling Bar har blitt inspirert av kolonialtiden. Kipling Bar er en hyllest til Nobelsprisvinnende britisk forfatter og dikter Rudyard Kipling. Dens innovative fusion cocktailer er spesielt fremragende.

Ring +91 (22) 6162 8422 for reservasjoner på alle restauranter.

barer

Flytt over Aer - Asilo og Luna Nudo har nå ære for å være de høyeste barene i Mumbai!

asilo

Asilo, som tilsynelatende betyr tilflugtssted eller ly på spansk, gir faktisk en fantastisk utsagn fra det bråkete kaoset i Mumbai. Denne luftige takterrassen på hotellets 38. etasje føles som et kryss mellom Dome og Aer, med sine hvite sofaer og utsikter som strekker seg over bukten. I stedet for å bli forvaltet av hotellet, blir det leid ut til samme firma som driver Hard Rock Cafe og Shiro. Kreative cocktailer (priset til rundt 750 rupees) og griller er spesialiteter.

Asilo er åpent daglig fra kl. 17.30 til klokka 1.30. Hvis du ikke kommer til solnedgangen, kan du forvente å betale en full dekning på 2500 rupees (innløses på mat og drikke) etter klokka 8 på fredager og lørdager. Det er en DJ og baren fylles fort med en elite publikum. En privat fest dekk sitteplasser 20 er tilgjengelig for en minimumsutgift på 2 lakh rupees ($ 3,350).

Luna Nudo

Luna Nudo erstattet Li Bai-baren på hotellets 37. etasje i midten av 2016. Denne plysjfulle og sexy cocktailbaren for infusjons-tema kastet bort tid, og ble tildelt Best Cocktail Bar i Mumbai Times Food & Nightlife Awards 2017.

Den omfattende cocktailmenyen er utvilsomt kreativ. Ta for eksempel den personifiserte månen (1200 rupees), en samling av krydderinfisert bourbon, eple og lønn, presentert under en røykfylt karaffel med et snev av eple-tre. Husets spesielle infused spiritus er flavored med alt fra kamille til agurk.

Stemningen varierer avhengig av ukedag og nattetid. Musikken starter med live konserter og utvikler seg til en festvibe med DJ i helgene.

Glade timer fra klokken 4 til 8 pm vil appellere til budsjettbevisste. Drikk alt håndverket øl du ønsker for 1200 rupees, ubegrenset velg sprit for 2000 rupees, og cocktailkande for 1500 rupees. Skatt er ekstra.

Luna Nudo er åpen søndag til torsdag klokken 16.00. inntil kl. 1 og til kl. 3 på fredag ​​og lørdag. Kle deg for å imponere!

Exo

Exo kan enkelt betraktes som hotellets mest overdrevne nattelivssted. Også plassert i 37. etasje ved siden av Luna Nudo og Mekong, er musikken høy, inngangsbilletten er bratt, og påklædning at den hippe unge mengden er presset inn i ofte grenser på uanstendig.

Denne nattklubben er utvilsomt populær skjønt. Det ble tildelt Best Nightclub i Mumbai Times Food & Nightlife Awards 2017. Ved midnatt på lørdager er den pakket til kapasitet, med bokstavelig talt ingen ledig plass til å bevege seg eller stå, og festen sparker fram til 3:00. Bestill fremover hvis du vil ha et bord av vindu og være forberedt på et minimumsbeløp på 50.000 rupees.

The Drawing Room og St Regis Bar

For en mer sederlig opplevelse, gå til tegning rommet i hotellets lobby. Denne elegante baren er perfekt for å slappe av og serverer champagne, sprit og noen deilige urtete (Jasmine-en anbefales).

Det er åpent fra kl. 8 til kl. 11.00. Ettermiddag høy te (med agurksmørbrød hvis du ønsker det) finner sted daglig fra kl. til klokken 7 og følger med levende musikk.

Ring +91 (22) 6162 8422 for reservasjoner på alle nattelivssteder.

Banqueting og funksjoner

Hvis du ønsker å holde et møte eller en fest, har hotellet et tilsynelatende endeløst utvalg av arenaer å velge mellom, i tillegg til sine private spisesal.

La oss starte på toppen! Plassert i førsteklasses stilling i 38. etasje er Zenith Party Suite - en flamboyant to-etagers privat lekegrind med en glasstrapp, bar og DJ-konsoll. Det har plass til 60 personer.

Spredt over nivå 8 og 9, er det ytterligere 45.000 kvadratfot bankettplass. Dette inkorporerer:

• Ballroom, tilstøtende brudesuite, ekspansive Terrace Gardens og forretningssenter med to møterom på nivå 9.
• fire romrom, tre boardrooms, dedikert inngang til The Grand Hall pre-funksjon område med innlagt marmorgulv og krystall lysekroner, og fire møterom består av Pallazzio (moderne innredning og tepper), Imperial Hall (som har noe seriøst gull bling!), Grand Cru Salon (med mørke treverk og brasiliansk onyx), og Alhambra (kremtoner, marmorplater og speilvendte vegger) på nivå 8.

Kapasiteten på arenaene varierer fra 65 til 1000 personer for en mottak (mindre for andre oppsett). The Terrace Gardens kan huse 500 personer for mottak.

spa

Hotellets spa har en betydelig del av velværegulvet på nivå 10 og ledes av Tippy Sailo, en vinner av Pevonia Asia Spa beste terapeut av årets pris.

Spaet, som er åpent for publikum og gjester, er enkelt innredet i jordetoner. Den har ni terapi rom, inkludert ett par suite. Hver har sitt eget eget bad.

Når jeg besøkte, hadde spaen introdusert sin sommaravhengighetsmeny med spesielle plante- og fruktbaserte behandlinger opprettet av Tippy.

Jeg prøvde den skreddersydde Melon Glow-behandlingen (6,600 rupees pluss skatt) - en time og 45 minutters kroppsskrubbe, detox body wrap og ansiktsbehandling designet for å fjerne død hud og gjøre huden jevn. Jeg må innrømme at jeg forsømmer exfoliating, så behandlingen var akkurat det jeg trengte. Så vel som merkbart rengjøring og stramming av huden min, forlot det både meg og kropp følelsen veldig avslappet. Alle naturlige ingredienser som yoghurt, agurk og papaya er brukt, og de lukte godt nok til å spise!

Hvis du har kort tid, vil en 30 minutters sommerkroppskjøler kroppsskrubbe eller wrap (2800 rupees pluss skatt) fjerne varmen fra huden din og re-aktivere hudceller.

Det er enda en spesiell sommerbehandling for tenåringer. Den 60 minutters Teen Sparkle-behandlingen (4000 rupees pluss skatt) kombinerer fot- eller ryggmassasje, kroppsinnpakning og bad for indre fred. Ingredienser inkluderer Himalayan krystall salter, sandeltre olje, rose geranium olje, jasmin olje og rosenblad.

Spaet er åpent daglig fra kl. 9 til kl. Ring +91 (22) 6162 8299 for avtaler.

Fritidsfasiliteter

For ikke å bli oversett, har velvære etasjen på nivå 10 også et toppmoderne treningssenter og utendørs evighetsbasseng - begge med spektakulær utsikt, selvfølgelig!

Hva er virkelig fantastisk om bassenget er sin nedsunket salongområde. Noen av solsenger berører vannet, noe som gjør det enkelt å holde seg kult. Det er også fire bassenger ved bassenget og et bassengkompleks med funksjonsplass. Gourmetmat og drikkevarer serveres ved bassenget, noe som gjør det til et attraktivt sted å slappe av.

Ulike treningsprogrammer er tilgjengelig på treningssenteret, som er åpent for gjester og medlemmer. Disse inkluderer pilates, yoga, funksjonell og krets trening, og ernæringsmessige konsultasjoner.

Bassenget og treningsstudioet er åpent daglig fra kl. 06.00 til kl. Ring +91 (22) 6162 8299 for henvendelser.

Du kan besøke hotellets nettside her, og se bilder av hotellet på Google+ og Facebook.

Ansvarsfraskrivelse: Som det er vanlig i reisebransjen, ble forfatteren utstyrt med gratis tjenester for gjennomgang. Mens det ikke har påvirket denne vurderingen, mener TripSavvy.com i full avsløring av alle potensielle interessekonflikter. For mer informasjon, se vår etikkpolicy.