Innholdsfortegnelse:
Mange Memphis hjerte ville bli ødelagt hvis mai kom og gikk uten musikk, mat og moro av Memphis i mai International Festival. Siden 1977 har verden feiret en blanding av sydlige og internasjonale kulturer på Memphis In May International Festival. Verdensmesterskapets grillkokingskonkurranse ble lagt til i 1978. Siden da har utallige grilllag konkurrert om mesterskapets tittel og bragging-rettigheter, og de har kastet en pokker av et stort parti mens grillene går.
BBQ Fest Grunnleggende
- Sted: Tom Lee Park i Downtown Memphis på Riverside Drive mellom Beale Street og Georgia Avenue
- Når: Tredje helg i mai årlig, starter på torsdag
- Billetter: Enkeltdagsbilletter er $ 7 online eller $ 8 ved porten
- Parken er omtrent en kilometer lang, så bruk komfortable sko.
Kjøttet av det
Mens WCBCC har en imponerende festatmosfære, er det en alvorlig konkurranse. Derfor forbyder lokale helseforskrifter at lagene skal betjene allmennheten. Det er matleverandører med mat til kjøp (kun kontanter), men du kan bli skuffet hvis du forventer å smake på konkurrerende svinekjøtt.
Fakta om saken er at WCBCC består av ca 250 private fester, og hvis du ikke er invitert, vil du bare se på revelry, omgitt av munnvannlige aromaer. Det er imidlertid måter å nyte grillkonkurransen hvis du ikke er en del av det med People's Choice Contest, Komfyrens Caravan Tour, og Ms. Piggie Idol. Se Memphis i mai nettsted for mer informasjon.
De deltakende grillgruppene jobber hardt på grillen og spiller hardt om natten. De går all-out med klare og kreative booths, t-skjorter og temaer som involverer det ærede landet. De fleste lagene går også all-out og kaster en fest, komplett med disco baller, spesialbygde brennevinduksjonsdispensere og deejays. Når natten faller på BBQ Fest, kan atmosfæren veldig godt bli vurdert-R. Men på lørdag er det grillen som teller.
Full Disclosure: Writer jobber sesongmessig for Memphis i mai.
