Beste banh mi philadelphia

En vietnamesisk banh mi virker enkelt nok. Det er et smørbrød (eller tofu), majones, syltet grønnsaker og friske urter på fransk baguette. Men spør noen fan av denne håndholdte fusjonen av franske og sørøstasiatiske kulinariske tradisjoner, og de vil fortelle deg: Ikke alle banh mi er skapt like.

Nedenfor finner du de syv stedene i Philly som får smørbrød akkurat, enten på grunn av en tantalizing marinade, en rettferdig balanse mellom varme og søte, eller en varm baguette som er like deler, søt og sprø.

Q.T. Vietnamesisk smørbrød

Adresse

48 N 10th St, Philadelphia, PA 19107, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 267-639-4520

web

Besøk nettsiden Uformelle restauranter 4.3

Med oransje maling som pryder veggene og bare et par bord inne, er dette Chinatown-hullet i veggen best kjent for sitt myke og lune brød. Toasty-varm med akkurat den rette mengden knase, det er det perfekte kjøretøyet for grilling svinekjøtt eller sitronongrass tofu, begge publikum favoritter her.

Dumme vafler

Ferske vafler tjener som grunnlag for denne matvognens meny med 10 gourmetsmørbrød, hvorav tre tar inspirasjon fra banh mi. Krydret med sort pepper og koriander, svinekjøtt stjeler showet i den aptly kalt svinekjøttmagen banh mi vaffel, uten tvil den mobile spisestedets mest populære tilbud

Ulike curbside steder i hele Philadelphia; se nettside for salgsplan

Royal Tavern

Adresse

937 E Passyunk Ave, Philadelphia, PA 19147-2943, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 215-389-6694

web

Besøk nettsiden

En av flere veganer spiser på menyen, banh mi på denne hipster hjemsøket topper grillet søtpotet med Bibb salat, gulrøtter, jícama, jalapenos og syltet daikon reddiker. En slathering av koriander aioli står for forventet mayo og koriander.

Fu Wah Mini Market

Adresse

810 S 47th St, Philadelphia, PA 19143-3613, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 215-729-2993

web

Besøk nettsiden Uformelle restauranter 4.6

Denne mini mart i Cedar Park kan bare være hjemmet til byens beste vegetariske banh mi, en mengde-behagelig kombinasjon av mykt marinert tofu og knasefulle syltet grønnsaker i en seilig rulle. (Tips: Be om ekstra jalapenos.)

Pho & Cafe Viet Huong Restaurant

Adresse

1110 Washington Ave, Philadelphia, PA 19147, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 215-336-5030

Et av noen få vietnamesiske restauranter ligger innenfor Washington Avenue's Wing Phat Plaza, og serverer en lang meny med rekkefølgen av spisesteder. Prisene er enkle på lommeboken, men faste sier at de vil gjerne betale mer for Pho & Cafe Viet Huongs hodeost banh mi.

Ba Le bakeri

Adresse

606 Washington Ave, Philadelphia, PA 19147-4836, USA Få veibeskrivelse

telefon

+1 215-389-4350

web

Besøk nettsiden

Denne tynne sliveren av et kafé og bakeri har vært en Bella Vista-stift siden 1998. Ba Les levetid er sannsynligvis på grunn av sitt imponerende utvalg av tilberedte matvarer, nybakte kaker (ikke hopp over sesamboltene), og selvfølgelig sin banh mi, som serveres på bare-out-of-the-ovn baguetter. Pair din med en boblete eller en vietnamesisk iskaffe.

Kung Fu Hoages

Det er et par ting som de uinitierte burde vite om Kung Fu Hoagies: For det første er det en matkurv som bare er "åpen" i helgene. For det andre er det 100 prosent vegetarisk, serverer en begrenset meny som viser sider (vietnamesisk stekt ris, vegetabilsk pho, mer) og tre tar på banh mi. Hver sandwich mottar høy ros, men faste sier at banh mi oppnår status på neste nivå med en sprut av Sriracha.