Hvordan feire Las Fallas i Valencia

Fallas

La oss tilbakespore litt. Før de faller offer for flammene, skulpturene, eller n inots, er på display over hele byen for alle å se. Det er hundrevis av ninots , ofte tverrligere enn 20 meter høy og ofte avbildende satiriske tar på offentlige figurer og popkultur.

Konstruert praktisk talt over natten i løpet av de første dagene av festivalen, den ninots så blir det tatt på parader over hele byen, slik at alle kan forundre seg på disse fantastiske, unike kunstverkene. Før den endelige brenningen finner sted på den siste natten, stemmer deltakerne på en ninot å bli frelst fra flammen og bevart i Fallas Museum (mer om det på litt).

La Mascletà

Hvis du har antatt at Las Fallas festligheter bare finner sted under selve festivalen fra 15.-19. Mars, tenk igjen. Fra 1. mars og fortsetter hver dag til slutten av festivalen, riper en episk visning av krypeplaster gjennom Plaza del Ayuntamiento klokken 2 Kjent som mascletà , eksplosjonene er satt til hjerte-stoppende rytmer og er ikke for svake i hjertet.

Du kan høre mascletà fra hele byen, men hvis du er opptatt av å braving bommene, pass på å gå til Plaza del Ayuntamiento for å se det nært og personlig. Akrobater utfører i gatene, og det er et visuelt element av slag til fyrverkeri som rakettene etterlater røykløyper ettersom de er detonert.

La Despertà

Glem å stille inn alarmen etter å ha festet hele natten på Las Fallas? Du trenger ikke å bekymre deg - du trenger ikke det. Partygoers gir sine egne despertà , eller våkne opp, ved å slippe brannsprakkere utenfor folks vinduer kl 08. Tross alt er lokalbefolkningen stolt av å være vert for denne massive begivenheten, så det er ingen sove på klokken deres - de vil ha alle sammen og nyte festligheter!

Denne ondskapsfulle men velmenende tradisjonen kan få noen til å bli vant til. Hvis du ikke kan gå tilbake i dvale etter ukonvensjonell wake-up call, gå ut til nærmeste kafé og nyt litt oppvarming churros con sjokolade , eller de mer tradisjonelt Valencias godbiter kjent som fartons med et glass horchata. For å virkelig komme inn i festivalen, prøv litt buñuelos.

Blomstilbudet

Las Fallas-festivalen handler ikke bare om støy og brann (selv om det er en stor del av det). Hvis arrangementet interesserer din interesse, men du er ikke inn i ideen om sen kveldsfester, vil blomstetilbudet være rett opp i smuget ditt.

Den 17. og 18. mars gjør tusenvis av lokalbefolkningen seg gjennom byen som er kledd i tradisjonelle kostymer og danser til musikken til marsjebandet etter dem. Deres destinasjon: Plaza de la Virgen, hvor de vil legge forseggjorte blomster buketter foran statuen av Jomfru Maria.

Prosesjonen starter rundt 3:30 p.m. og festivaler i Plaza de la Virgen holder ofte godt forbi midnatt. Denne følelsesmessige og høytidelige hendelsen er en av de mest autentiske måtene å fordype seg i lokal kultur under Las Fallas.

Paella konkurranser

Kommer til Valencia litt tidlig? En av de mest populære hendelsene i ledelsen til Las Fallas er den årlige JJ Dómine Port Paella Cooking Contest. Mens paella ofte er feilaktig betraktet som en nasjonalrett i Spania, er det faktisk en regional spesialitet innfødt i Valencia, og på sitt beste i regionen. Konkurransen har mer enn 500 paellaer hvert år, så du kan bestemme deg selv som er det beste av det beste.

2019s utgave er satt til fredag ​​8. mars langs promenaden foran Grau jernbanestasjon. Foodies vil ikke gå glipp av denne en gang i livet for å prøve Spanias mest ikoniske rett på sitt beste.

La Nit del Foc Fyrverkeri

I tillegg til det mascletà eksplosjoner som rocker Plaza del Ayuntamiento hver dag, kan partygoere også nyte en mer konvensjonell visuell fyrverkeri om natten. For fire netter rett under Las Fallas lyser et massivt fyrverkeri opp himmelen. Mens skuespillet er synlig over hele byen, samles mange lokalbefolkningen langs Paseo de la Alameda for å se på showet.

Den største og mest grandiose skjermen finner sted i de tidlige timene 18. mars. Kalt La Nit del Foc, er dette fantastiske displayet av farge og lys det eneste showet i sitt slag i verden. Hvis du tror du har sett fyrverkeri før, tenk igjen - du har aldri opplevd et skuespill som dette.

Spis Buñuelos med sjokolade

En av de beste delene av en festival er den tradisjonelle maten i forbindelse med arrangementet. Under Las Fallas betyr det vanligvis buñuelos . Du kan finne stands som selger disse smakfulle godbitene på nesten hvert hjørne gjennom festivalen, og den himmelske aromaen som venter fra vognene, gjør dem nesten umulige å motstå.

Hvis buñuelos seg selv (hovedsakelig dype stekt gresskardoughnuts) høres ikke helt i vannet, anser det faktum at de tradisjonelt nytes dunked i søt, tykk, spansk-stil varm sjokolade. Du kan ikke feire Las Fallas uten å nyte denne tradisjonelle delikatessen minst en gang, og du vil være glad du gjorde.

Besøk Las Fallas Museum

Før de massive bålene fortærer den ærefrykt inspirerende ninots På den siste natten av festivalen finner man en stemme for å bestemme hvilket mesterverk som skal spares fra flammene. Den heldige vinneren tjener et sted i Las Fallas Museum på Plaza Monteolivete, hvor besøkende kan oppleve denne fantastiske festivalen året rundt. Samlingen av ninots her dateres tilbake til 1934, og gir et fascinerende blikk på hvordan stilen på skulpturene har endret seg over tid.

Ironisk nok er museet ikke lett å komme til under festivalen, på grunn av at mange veier i byen er kuttet av for uken, noe som begrenser tilgjengeligheten av offentlig transport. Men hvis du ikke har noe imot å gå der (det er en liten vei unna sentrum), er den enestående samlingen virkelig et syn å se.