Topp 5 Hong Kong Dim Sum-restauranter

Adresse

香港 中 區 大 會堂 低 座 2 樓 2 / f, lav blokk, rådhus ,, sentral, hong kong Få veibeskrivelse

telefon

+852 2521 1303

web

Besøk nettsiden

Hongkongs mest kjente Dim Sum-restaurant, Maxim er på rådhuset, fortjener sitt sterke rykte for kvalitet Dim Sum-mat. En av de få resterende restaurantene som fremdeles leverer Dim Sum til diners på en tradisjonell vogn, peker du bare på hva du vil. Maxims svingende lysekroner, hvite trimmede duskestoler og uniformerte servitriser er en feiring av en klassisk Dim Sum-restaurant. Mens omdømmet har sett prisene krype opp, gjør kombinasjonen av en autentisk Dim Sum-opplevelse og førsteklasses mat det verdt.

Hvor: 2. etasje, rådhus, sentral

Cuisine Cuisine

Adresse

Shop 3101 - 07 ifc mall, 8 Finance St, Central, Hong Kong Få veibeskrivelse

telefon

+852 2393 3933

web

Besøk nettsiden

Noen av de fineste Dim Sum i byen tjente opp av Hongkongs mest talentfulle Dim Sum kokker. Hvis du er ute etter en tradisjonell setting, vil du se andre steder; I stedet har Cuisine Cuisine et sublimt moderne interiør i Hong Kongs største skyskraper. Det har også en uslåelig utsikt over havnen. Til tross for det moderne interiøret er kjøkkenet en strengt tradisjonell tolkning og regelmessig rangert som noen av de beste i byen. Pass på å bestille fremover, da det alltid er populært.

Hvor: IFC Tower 2, 2. etasje, Central.

Tsui Hang Village

Adresse

16-18 Queen's Road Central, Sentral, Hong Kong Få veibeskrivelse

telefon

+852 2524 2012

web

Besøk nettsiden

Med restauranter i både Hong Kong og Guangzhou har Tsui Hang ekte Kantonesisk regional erfaring i levering av Dim Sum - og det viser. Velsmakende Dim Sum leveres i et tradisjonelt kinesisk interiør ved servere dekorerte i like tradisjonell kostyme. Det er en som er rett og slett rettet mot turister. Men det burde ikke gi deg den veldig gode Dim Sum til meget gode priser.

Hvor: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

Western Market

Adresse

Western Market, Des Voeux Rd, Sheung Wan, Hong Kong Få veibeskrivelse

telefon

+852 6029 2675

web

Besøk nettsiden

Western Market er kanskje ikke den beste Dim Sum-restauranten i Hong Kong, men det kan hevde den beste innstillingen. Denne viktorianske æramarkedet i Sheung Wan er en av de beste brikkene av kolonial arkitektur i byen. Maten her er anstendig heller enn spektakulær, mens den ad hoc-daglige oppsettet av seter kan bety at albuene dine ende opp i andres suppe. Det som virkelig gjør det vestlige markedet verdt å stoppe for er de daglige te dansene. Dette trinnet tilbake i en svunnen tid er en fantastisk måte å få mest mulig ut av en atmosfærisk setting. Prisene er rettferdige med tanke på den fantastiske beliggenheten, selv om det ofte blir booket ut ved bryllup og festivitetsfester.

Hvor: Vestmarkedet, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

Yung Kee

Adresse

32-40 satser Wellington St, Central, Hong Kong Få veibeskrivelse

telefon

+852 2522 1624

web

Besøk nettsiden

En av Hongkongs mest kjente restauranter er kjent for sin steke gås i stedet for sin Dim Sum, men du finner ingen feil. Yung Kee har en kjent vettingprosess for sine kokker, og denne uttømmende trening er tydelig i kvaliteten på maten. Atmosfæren er akkurat som du forventer i en restaurant i Hong Kong Dim Sum - maniske kafeer ned på Yung Kee ved lunsjtid, og støy og handling er en del av Dim Sum-opplevelsen.

Hvor: 32-40 Wellington Street, Central.