Innholdsfortegnelse:
- Tour Red Apple Farm på Hayride
- Grav dine egne poteter
- Kjøp Fresh Ground Peanut Butter
- Finn den perfekte gresskar i et bilde-perfekt gresskarpatch
- Nyt Cider Donuts og Apple Dumplings
- Feast på friskt røkt sløkt svinekjøtt og andre grillretter
- Eksempel på ferskpresset Apple Cider
- Prøv Apple Soda
- Se den eldste kommersielt plantet McIntosh Tree
-
Tour Red Apple Farm på Hayride
Al Roses bestefar grunnla Red Apple Farm i 1912 som en engrosapelavler. Al far gjorde den prescient beslutningen om å omdanne eiendommen til en detaljhandel. "Vår virksomhet har endret seg fra å selge epler til å selge en opplevelse," sier Al. I høst er picking epler fortsatt sentralt i den opplevelsen, og Red Apple Farms plantestrategier og beliggenhet på 1.250 meter over havet gjør det til en av de lengste produserende frukthager i New England. Red Apple Farm tilbyr mer enn 50 varianter for å plukke fra historiske varianter som Baldwin til tradisjonelle favoritter, inkludert McIntosh og Macoun, til relativt nye typer epler som Ginger Gold.Apple plukker begynner på Red Apple Farm i slutten av juli, og kjører vanligvis helt til oktober slutten, når Winter Banana-eplene er klare til å plukke.
-
Grav dine egne poteter
I 14 år med å dekke fall i New England, har familien min og jeg hatt rikelig muligheter til å plukke epler og gresskar.Men grave våre egne poteter? Det var noe vi aldri hadde sett, og mannen min kunne ikke motstå sjansen til å krysse opplevelsen med å høste poteter fra sin bøtte liste. Han og datteren min lyttet nøye til at en medarbeider forklarte prosedyrene. Deretter brukte de potetkrem til å avdekke vakre røde poteter som var deilig da vi stekte dem hjemme.
En ekstra bonus: Datteren min lærte - så mange byen slickers gjør når de besøker Red Apple Farm - at poteter blir underjordiske. Graving poteter er en populær aktivitet for skolegrupper som besøker Red Apple Farm.
-
Kjøp Fresh Ground Peanut Butter
Listen over spesielle matvarer i Massachusetts som vi hadde muligheten til å prøve på Red Apple Farm, vil gjøre deg kult: cider donuts, apple dumplings, hjemmelaget fudge, frukt toppet iskrem, karamell epler, eple cider, lønn bomull godteri . Og det var alt etter en scrumptious grill lunsj!
Det ene produktet vi brakte hjem at vi absolutt ikke kan slutte å rase om, kan overraske deg. Honningsristet, litt chunky, fersk jordnøddsmør gjort på gården i denne gammeldags peanøttsmøremaskinen. Bare en uke etter besøket insisterte datteren min allerede: "Vi ha å gå tilbake til gården for å kjøpe mer peanøttsmør. "
-
Finn den perfekte gresskar i et bilde-perfekt gresskarpatch
Da vi så på Giant Pumpkin Patch på Red Apple Farm, var min umiddelbare reaksjon å lete etter Linus. Hvis du husker plottet av Det er den store gresskar, Charlie Brown, du vil vite at jeg trodde jeg hadde snublet over den oppriktige av alle gresskarpatchene.
Red Apple Farm har 8 hektar plantet med gresskar, og i motsetning til noen gårder der gresskar blir lastet inn og spredt over et felt i høst, vokser Red Apple Farms sunne, appelsinprøver stadig på vintreet, slik at du kan nyte en ekte gresskarhøsting erfaring. Vi så til og med et gresskar som hadde nådd en estimert 300 pounds - og vokser fortsatt!
Flere steder å plukke Pumpkins i New England
-
Nyt Cider Donuts og Apple Dumplings
Jeg har allerede nevnt alle de velsmakende produktene som er solgt på Red Apple Farms butikk, men jeg ville være remiss hvis jeg ikke bestemte deg spesielt for ikke å savne bakeriets eple dumplings og sukkerholdige cider donuts, som er en godbit hjemme, men å dø for når du spiser en frisk og varm fra Red Apple Farms doughnut fryer. Vi hadde sjansen til å gå bak kulissene for å se kjøkkenbesetningen hardt på jobben, slik at de dunne smultringene smeltet av gårdens egen ferske cider.
Når Red Apple Farms Philliptson, Massachusetts, er stengt i vintermånedene, kan du likevel tilfredsstille din cider-donutkreft på Wachusett Mountain Bullock Lodge Cider House mens du er på bakkene.
-
Feast på friskt røkt sløkt svinekjøtt og andre grillretter
I helgene fra Labor Day gjennom slutten av oktober, Red Apple Farm legger utendørs grill servering til sin line-up av enticements for dag trippers. Grillene viser ikke bare kjøreturprisen, heller ikke. Den trukket svinekjøtten er for eksempel langsomt røkt på stedet.Min mann og jeg ble enige om å dele grillet kylling og trakk svinekjøtt smørbrød. Da det var på tide å gjøre byttet, var han motvillig til å overgi den trukket svinekjøttet. Når jeg hadde prøvd en bit, skjønte jeg ikke det igjen!
Ikke bare er svinekjøtten en godbit, ordre av pommes frites er store, og disse skarpe, gyllene fritesene smaker snappy med malteddik på en høstdag.
-
Eksempel på ferskpresset Apple Cider
Hell deg et eksempelglass av Red Apple Farms 100% naturlige eplecider, og du blir tilkoblet. En av eier Al Rose drømmer for gårdens fremtid er å samarbeide med Gardner Ale House for å introdusere en rekke hardcider laget av frukt fra gården.
-
Prøv Apple Soda
Sidral Mundet eple brus serveres på Red Apple Farm er ikke laget i New England. De importeres fra Mexico, hvor gårdens eier, Al Rose, ble reist. Likevel vil du ikke gå glipp av disse søte tårte drikkene, som vi ikke har møtt andre steder, og som er den ideelle forfriskningen på en solrik New England høstdag. Den grønne eple smaken er spesielt tiltalende.
-
Se den eldste kommersielt plantet McIntosh Tree
Røde Apple Farm Owner Al Roses bestefar studerte pomologi - vitenskapen om frukt voksende - og i 1912 plantet han dette McIntosh-treet, som er ulikt alle andre du vil se. Sir Isaac Newton Tree er det eldste kommersielt plantede McIntosh-epletreet i New England, sier Rose, og det sannsynligvis gjør den til den eldste i landet. Bilder på gårdens grunnlegger på jobb på eiendommen, henger i gårdsbutikken. Be en ansatt å peke ut dem.
I 2012 ble dette viltvoksende, stalwart historiske treet feiret på et 100-årsdagsselskap.
Johnny Appleseed Tree er også spennende å se. Gjennom transplantater er det ca. 60 varianter av vokser på dette enkelt treet.
Klar til å planlegge din egen høsttur til Red Apple Farm? Sett inn GPS for 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. Det er 1-1 / 2 timer fra Boston eller Hartford, 2-1 / 2 timer fra Albany. Mens høsten er gårdens travleste sesong, kan du også velge dine egne blåbær i juli, velge fersken i august, delta på den årlige Thanksgiving Harvest Festival i november og handle for feriegaver under Country Roads Christmas tour i desember.
For oppdatert informasjon om hva som plukkes og gårdens driftsplan, besøk Red Apple Farms nettsted eller ring 978-249-6763 eller gratis, 800-628-4851.
Som det er vanlig i reiselivsbransjen, ble forfatteren utstyrt med gratis matvarer med det formål å se på attraksjonens tilbud. Selv om det ikke har påvirket denne vurderingen, tror About.com på full avsløring av potensielle interessekonflikter. Etikkpolitikk